Czy domowy ekspres do kawy jest tego wart?
PIERWSZE PRZEMYŚLENIA NA TEMAT EKSPRESU DO KAWY Z DŹWIGNIĄ DOMOWĄ
Kawa jest porannym posiłkiem wielu z nas, miłośników kawy, uwielbiamy się nią delektować podczas weekendowych przerw w domu, a zapraszanie przyjaciół do domu zawsze wiąże się ze wspólnym wypiciem filiżanki kawy. Popijając wspaniałą filiżankę kawy w domu w piżamie lub kiedy tylko pamiętasz w ciągu dnia. Takie chwile sprawiają, że myślisz, jak wygodne byłoby posiadanie własnego ekspresu do kawy w domu?
To, comoże zniechęcać do jego zakupu, tokosztyfinansowe związane z urządzeniem domowego kącika kaw owego. W tym momencie bieganie do kawiarni za rogiem po kawę może wydawać się lepszą opcją. Jeśli jednak obliczysz koszty kawy w dłuższej perspektywie, możesz uzyskać lepszą ofertę, inwestując we własny ekspres do kawy.
Porównując korzyści płynące z zakupu domowego ekspresu do kawy, nie należy jednak zapominać o innych aspektach. Pozafinansami, najważniejsze czynniki decydujące o zakupie ekspresu do kawy to potrzeby i oczekiwania dotyczące parzeniakawy w domu.
CZY POTRZEBUJĘ DOMOWEGO EKSPRESU DO KAWY?
Pierwszym krokiem do określenia korzyści płynących z zakupu domowego ekspresu do kawy jest upewnienie się, że go potrzebujesz. Rozumiem przez to, jakiego rodzaju kawy potrzebujesz i oczekujesz od swojego ekspresu do kawy. Po prostu, jaki rodzaj kawy lubisz? Albo czy pijesz espresso czy tzw.
PIJESZ KAWĘ CZY ESPRESSO?
Jaka jest różnica między espresso a kawą espresso? Zwłaszcza wśród czeskich kawoszy nie jest rzadkością zamawianie w kawiarni "espresso z mlekiem". Przeszkoleni klienci kawiarni używają bardziej odpowiedniego określenia dla swojej kawy jako lungo z mlekiem. W obu przypadkach oznacza to przedłużoneespresso z odrobiną mleka. Stosunek gorącej wody do przedłużenia kawy można dostosować na życzenie klienta (być może do 1:5, w którym to przypadku bardziej poprawną nazwą takiej kawy jest americano).
Jeśli jednak chcemy napić się espresso, zasady dotyczące jego wyglądu, a przede wszystkim przygotowania, są stałe. No, nie takie sztywne, oczywiście poszczególne kawy różnią się nieco recepturami przygotowania, ale są pewne granice, czylistandardy, które sprawiają, że espresso to espresso. Są to ilość kawy (wlot - czyli zmielona, wylot - espresso), czas ekstrakcji, temperatura wody iciśnienie około 9 barów. Teraz już wiesz, do czego zmierzam z moim pytaniem o "espresso" i espresso?
Czy potrzebujesz ekspresu do kawy do parzenia espresso, standardowego napoju o unikalnych właściwościach i potrzebach w zakresie przygotowania, czy po prostu dobrej kawy zbliżonej do espresso? Jeśli to drugie, tj. chceszekspresu do kawy o mocnym smaku, ale nie potrzebujesz specjalnie przygotowywać espresso w domu, to wartokupić domowy ekspres do kawy. Po prostu nie będzie to ekspres do espresso.
JAKI EKSPRES DO KAWY DO DOMU WYBRAĆ, ABY CIESZYĆ SIĘ DOBRĄ KAWĄ?
Zaletą jest przede wszystkim znacznie niższa cena zakupu sprzętu do parzenia kawy . Do wyboru są zarówno tradycyjne metody parzenia mocnej w smaku kawy, takie jakdzbanek do kawy, jak i moka. Dzbanek moka jest w rzeczywistości małym ekspresem do kawy i jeśli nie pijesz jednej kawy za drugą, dzbanek moka jest popularną opcją do przygotowywania kawy w domu.
Istniejąrównież nowsze gadżety do parzenia kawy, takie jakAeropress lub Twist Press. Dzięki tym urządzeniom można otworzyć możliwości parzenia kawy na tysiące sposobów. Chociaż metody te są szeroko stosowane do parzenia kawy filtrowanej, jaką znamy klasycznie, czyli większej filiżanki kawy o łagodnym smaku, można w nich również przygotowaćmocną w smaku kawę lungo. W Aeropressie lub Twist Pressie zmielona kawa jest ekstrahowana gorącą wodą przez pewien czas i podciśnieniem, które jest ręcznie nakładane na kawę.
KIEDY POTRZEBUJĘ TANIEGO EKSPRESU DO KAWY Z DŹWIGNIĄ DO DOMU
Jeśli szukasz pomocnika wśród dźwigniowychekspresów do kawy, aby przygotować filiżankę kawy , będziesz w przedziale cenowym między 3000 - 7000 Kč. Te tanie ekspresy do kawy są w stanie przygotować pyszną filiżankę kawy o mocnym aromacie i smaku. I to nie jedną. W końcu alternatywne metody wymienione powyżej są bardziej odpowiednie do indywidualnego przygotowania kawy. Dzięki ekspresowi do kawy można rozpocząć masowe przygotowywanie kawy dla całej rodziny.
Możesz przygotowaćnie tylko czarną kawę , ale takżekawę z mlekiem. Nie będziesz potrzebować żadnych zewnętrznych spieniaczy do mleka. Domowy ekspres do kawy z dźwignią zawiera również dyszę parową do ubijania mleka. Możesz więc zabrać się za przygotowywanie mlecznych napojów kawowych i cieszyć się słodką chwilą z kawą z mleczną pianką.
KIEDY POTRZEBUJĘ DOMOWEGO EKSPRESU DO KAWY
Jesteś miłośnikiem espresso, który może cieszyć się kilkoma centymetrami doskonałego ekstraktu z kawy? Nie chcesz czegoś w rodzaju espresso, ale prawdziwego espresso? Magia espresso oczarowała niejednego miłośnika kawy. Opanuj jego ekstrakcję i ciesz się domowym espresso takim, jakie powinno być. W tym celu potrzebny będziewydajny ekspres do kawy.
Bardziej wydajne ekspresy do kawy można kupić już od około 10 000 CZK. Małe, poręczne i niedrogie ekspresy do kawyLelit lub Gaggia będą Twoim najlepszym przyjacielem o poranku. Zwykle są topierwsze ekspresy do kawy entuzjastycznych domowych baristów.
Droższe wersje mają więcej niż podstawowe wyposażenie, takie jak wolumetria lub PID (elektroniczny regulator temperatury wody) . Jest to już jednak przedział cenowy 20 000 - 40 000 CZK. Na tym możliwości przygotowania domowego espresso się nie kończą.
DŹWIGNIOWY EKSPRES DO KAWY DLA DOMOWEGO BARISTY
Wyrafinowanydwubutlowy domowy ekspres do kawy LelitBianka z pompą rotacyjną (zapewniającą stałe ciśnienie podczas całego procesu ekstrakcji) może pochwalić się możliwościami technicznymi prawie takimi, jak ekspresy dźwigniowe w kawiarniach . W cenie poniżej 60 000 CZK otrzymujesz domowy ekspres doprofesjonalnego espresso.
DOMOWY EKSPRES DŹWIGNIOWY DLA BARISTÓW, KTÓRZY CHCĄ MIEĆ WSZYSTKO W SWOICH RĘKACH
Najprostszy, najbardziej kompaktowy i najtańszy ekspres dźwigniowy do prawdziwego espresso? Jest taki i nazywa się Flair Espresso. Nie zajmuje zbyt wiele miejsca w kuchni i ma własny futerał, który można złożyć i zabrać na wakacje. Parzenie w nim kawy to świetna zabawa, a wszystkie aspekty prawdziwego espresso masz w swoich rękach.
KIEDY CHCĘ MIEĆ W DOMU EKSPRES DO KAWY Z DŹWIGNIĄ
Wymagania dotyczące kawy mogą pomóc w określeniu kierunku, jaki należy obrać przy wyborze domowego ekspresu do kawy. Jako kolejny ważny czynnik wymieniłem preferencje dotyczące kawy. Co mam na myśli? Cóż, po prostu to, jakiegoekspresu do kawy pragnie Twoje kawoweserce!
Bez wątpienia cena ekspresu do kawy odgrywa ważną rolę. Twoje potrzeby i preferencje dotyczące kawy uzasadniają zakup domowego ekspresu do kawy. Ale Twoje pragnienie powinno być również odzwierciedlone. Możesz zracjonalizować, że biorąc pod uwagę mniejszą liczbę filiżanek kawy lub swoje początkujące umiejętności baristy, możesz sobie poradzić z podstawowym ekspresem do kawy z dźwignią.
Wraz z podstawowym młynkiem do kawy espresso i narzędziami baristycznymi, taka domowa kawiarnia może kosztować zaledwie 25 000 CZK. Możesz zaoszczędzić na elektrycznym młynku i mielić kawę w młynku ręcznym, co jeszcze bardziej obniży całkowitą cenę.
WYMARZONY EKSPRES DO KAWY
Jeśli tym razem Twoje serce zabiło szybciej nie z powodu kofeiny, ale dlatego, że patrzysz na ekspresy Nuova Simonelli znajwyższej półki , uwzględnij swoją radość w rozważaniach na temat zakupu domowego ekspres u do kawy. Ponieważ wparzeniu domowego espresso chodzi przede wszystkim o radość z kawy - a więc i z ekspresu, na którym ją przygotowujesz.
Zafunduj sobie ekspres do kawy, którym będziesz cieszyć się dzień po dniu, ponieważ inwestycja w wysokiej jakości domowy ekspres do kawy to inwestycja długoterminowa. Przyodpowiedniej pielęgnacji stanie się on Twoim partnerem dokawy na całe życie. Wydajność i specyficzne funkcje ekspresu do kawy nie będą Cię ograniczać, ale wspierać w odkrywaniu świata kawy pełnego ciekawych i sezonowych smaków, których nie przegapisz dzięki swojemu ekspresowi do kawy.
Zkażdym nowym espresso odkryjesz więcej magii ekstrakcji i przejmieszpełną kontrolę nad swoją kawą. Zabawa z ukochanym ekspresem do kawy nie kończy się na espresso. Będziesz mógł pochwalić się swojej drugiej połówce lub przyjaciołom, przygotowując domowe latte lub cappuccino ozdobione kawiarnianą sztuką latte i stając sięidealnym gospodarzem. Uwzględnij te nieobliczalne radości w liczbie korzyści płynących z zakupu domowego ekspresu do kawy.
KIEDY NIE WARTO KUPOWAĆ EKSPRESU DŹWIGNIOWEGO DO DOMU
Dźwigniowy ekspres do kawy, niezależnie od poziomu cenowego, to zawsze ekspres do kawy, którego dźwignia czeka na odpowiednią ilość świeżo zmielonej kawy o odpowiednim stopniu rozdrobnienia, która zostanie równomiernie ubita tamperem podczas parzenia. Krótko mówiąc - ekspres y dźwigniowe toekspresy do kawy, ale to Ty przygotowujesz espresso.
Prawidłowe przygotowanie esp resso w ekspresie dźwigniowym wymagawiedzy na temat ekstrakcji kawy i pewnego poziomu umiejętności baristy. W momencie, gdy tego nie posiadasz, nie warto kupować ekspresu dźwigniowego do domu. Wyjaśniając, jeśli nie lubisz dostosowywać mielenia i całej receptury espresso oraz faktycznego procesu parzenia, i nie jesteś zainteresowany nauką, jak to zrobić, lub dostrajaniem espresso do perfekcji, wykonując stopniowe kroki i próbując poszczególnych próbek.
Jeśli nie wieszzbyt wiele o parzeniu espresso, nigdy nie próbowałeś używać ekspresu do kawy, tylko obserwujesz baristów w kawiarniach podczas pracy, a chcesz nauczyć się parzenia espresso i zrozumieć kawę, to najlepszym rozwiązaniem jest zapisanie się na kurskawowy. Na kursie dla domowych baristów dowiesz się wszystkiego, co musisz wiedzieć oekstrakcji espresso i poćwiczysz samodzielne parzeniekawy. Dowiesz się, jak ubijać mleko do latte . Dowiesz się, jak ustawićmłynek, aby espresso nie było kwaśne ani nieprzyjemnie gorzkie. Wtedy wybór domowego ekspresu do kawy będzie o wiele łatwiejszy.
CZY EKSPRES PRZYGOTUJE ESPRESSO O JAKOŚCI KAWIARNIANEJ?
Przyjrzę się jakości napoju w naszej recenzji ekspresu do kawy. Alternatywne metody, takie jak moka pot, a także tanie ekspresy dźwigniowe, przygotowują kawę, która nie jest standardowym espresso. O ile kawiarnia nie oferuje obecnie kawy z dzbanka moka (być może jako dodatkowej usługi prezentującej możliwości parzenia kawy w domu), co nie jest zbyt powszechne, po prostu nie można porównywać tych kaw.
Jakościowo możemy porównać tylko espresso i napoje mleczne z niego zrobione, zazwyczaj cappuccino. Jeśli postawimy baristę z kawiarni przed dobrym domowym ekspresem do kawy, oczywiście z dobrym młynkiem do espresso i niezbędnym sprzętem baristycznym obok niego , możemy założyć , żedobry barista zrobi espresso lub cappuccino na dobrym domowym ekspresie do kawy, który jest porównywalny z kawą z kawiarni.
Wyposażenie techniczne ekspresu, dobry młynek i przede wszystkim umiejętności baristy to jedno. Absolutnie niezbędne. Do tego dochodzifakt , żeprofesjonalne przygotowanie kawy ma tę zaletę, że kawa jest niezmiennie dobra. Barista ustawia młynek rano, co oznacza również pracę nad espresso przed znalezieniem idealnej ekstrakcji. W warunkach domowych etap ten może wydawać się nieco bardziej kosztowny niż ilość kawy przygotowywanej w kawiarni.
Stabilność jakości jest trudniejsza do osiągnięcia w przypadku domowego espresso, podczas gdy profesjonalny ekspres do kawy jest dostosowany do tego, aby każde kolejne espresso było równie dobre jak poprzednie. Podczas gdy w domu można napotkaćniewielkie wahania, na przykład temperatury wody lub ciśnienia ekstrakcji podczas przygotowywania kolejnych kaw.
CZY WARTO WIĘC KUPIĆ EKSPRES DO KAWY DO DOMU?
Miłośnicy kawy zazwyczaj uwielbiają nie tylko sam boski napój, ale także wszystko wokół niego. Czyli spotkania z przyjaciółmi przy kawie w filiżance, którą pachnie całe pomieszczenie. A ponieważ właśnie taką atmosferą kawiarnie dosłownie przyciągają do siebie ludzi, zakładam, że nawet jako potencjalny nowy właściciel domowego ekspresu do kawy nie zrezygnujesz całkowicie z kawiarni.
Jednak chodzenie do kawiarnina kawę kilka razy dzienniejest bardziej kosztowne niż inwestycja w ekspres do kawy, która zwróci się po pewnym czasie. Cena ekspresu do kawy określa, jak długo będzie on działał. Najtaniej wychodzi zakup dzbanka moka lub innej alternatywnej metody parzenia kawy.
DOMOWY EKSPRES DO KAWY JAKO INWESTYCJA I PRZYJEMNOŚĆ
Zakuptaniego domowego ekspresu do kawy zwraca się już po kilku miesiącach, ale nie licz na porównywalną jakość kawy do tej z kawiarni, nawet jeśli sam jesteś wykwalifikowanym baristą. Wraz z ceną dźwigniowych ekspresów do kawy, rośnie ich konstrukcja technologiczna i specyficzne funkcje.
Podstawowe modele wysokiej jakości domowych ekspresów do kawy są w stanie przygotować dobrą filiżankę espresso. Lepiej wyposażone ekspresy zapewniają lepszą kontrolę nad ekstrakcją, co pozwala na przygotowanie doskonałego domowego espresso. Inwestycja w wydajny domowy ekspres do kawy może zwrócić się w ciągu około 3 do 6 lat.
Z punktu widzeniadomowej wygody podczas picia kawy i radości z przygotowywania własnego espresso lub cappuccino, domowy ekspres do kawy z dźwignią jest absolutnie tego wart . Oprócz własnej przyjemności i spełnienia marzenia o posiadaniu domowej kawiarni dla siebie i przyjaciół, posiadanie własnego ekspresu do kawy daje szansę na lepsze zrozumieniei poznanie kawy.