Ile kalorii znajduje się w Twojej filiżance kawy?

ILE KALORII MA CZARNA KAWA

Filiżanka czarnej kawy o pojemności 240 ml ma tylko 2 kalorie. Twoja filiżanka espresso lub "pour over" jest przygotowywana wyłącznie z bezkalorycznej wody i palonych ziaren kawy. Kalorie w kawie pochodzą z niewielkiej ilości białka i niektórych olejów jednonienasyconych. W ziarnach kawy znajdują się oleje (dlatego np. ekspres do kawy trzeba często czyścić, aby uniknąć dużej ilości tłuszczu).

Stara kawa może czasem smakować nieco zjełczałym smakiem. Wynika to z tego, że oleje w fasoli są zjełczałe. Dzieje się tak często, gdy ziarna są nadmiernie palone, a także gdy kawa była długo przechowywana. Oleje mogą wtedy lekko zjełczeć, co powoduje zły smak kawy.

CZY KAWA JEST KALORYCZNA?

Ponieważ do parzenia kawy używa się wyłącznie wody, która nie zawiera kalorii, czarna kawa jest praktycznie pozbawiona kalorii. Nie oznacza to jednak, że wszystkie napoje kawowe są niskokaloryczne. Wszystko zależy od tego, co wrzucasz do swojej kawy.

Ponieważ kofeina jest gorzkim związkiem chemicznym, wiele osób ma tendencję do słodzenia i łagodzenia jej. Na przykład cukier, mleko lub słodki syrop. A jeśli dodać wszystkie opcje, to wychodzi na to, że zamiast klasycznej kawy mamy słodzony napój mleczny.