Jak uprawiać drzewa kawowe w domu?
Jak wyhodować kawę z ziaren?
Kawa może nas uszczęśliwić zarówno w formie płynnej, jak i w postaci rośliny, od której wszystko się zaczyna. W warunkach domowych i w naszej strefie klimatycznej zbiór kawy jest bardzo mało prawdopodobny. Jednak kilka wyjątków już się pojawiło.
Choć można by się tego nie spodziewać, kawowiec jest bardzo dobrą rośliną domową. Jej błyszczące zielone liście wyrastają ze zdrewniałych części i jest tokrzew, a nie drzewo czy kwiat .
Idealnym sposobem na rozpoczęcie uprawy drzewa kawowego jest świeżo zeb ranawiśnia kawowa. Nie mieszkamy jednak w kraju, w którym uprawia się kawę i prawdopodobnie nie dotrzemy do plantacji kawy w ten sposób.
Jeśli jednak masz wystarczająco dużo szczęścia, zbierz dojrzałe wiśnie ręcznie, wydrąż je, umyj i pozwól im fermentować w pojemniku, aż miąższ się złuszczy. Następnie przepłucz je ponownie i wyrzuć wszystkie ziarna, które wypłyną na powierzchnię.
Wysuszyć ziarna na sicie na otwartym, suchym powietrzu, ale nie w bezpośrednim świetle słonecznym. Zielone ziarna powinny być lekko miękkie i wilgotne w środku i suche na zewnątrz; możesz je ugryźć, aby się o tym przekonać.
Inną opcją jest zakup zielonych ziaren kawy. Można je kupić na przykład w ulubionej palarni. Zieloneziarna powinny być bardzo świeże. Ziarna kiełkują średnio przez prawie cztery miesiące.
Świeże nasiona potrzebują 2,5 miesiąca do wykiełkowania, podczas gdy starsze nasiona potrzebują do 6 miesięcy. Najlepiej wysiać więcej nasion, pomimo świeżości nasion nie ma pewności, że wszystkie wykiełkują.
Jak sadzić ziarna kawy?
Namocz ziarna w wodzie przez 24 godziny, a następnie osusz je i umieść w wilgotnym piasku lub wilgotnym wermikulicie. Gdy nasiona kawy wykiełkują, wyjmij je. Umieść ziarna kawy, płaską stroną w dół, w dołku wykonanym w gliniastej glebie o wysokiej zawartości próchnicy.
Można również użyćlekkiej i przepuszczalnej gleby. Nie ściskaj gleby. Podlewaj ziarna codziennie, ale tylko lekko. Wystarczy, że będą wilgotne.
Po wykiełkowaniu możesz pozostawić roślinę w oryginalnej glebie lub przesadzić ją doporowatej gleby o niskim pH i wysokiej zawartości azotu . Możesz także użyćnawozu do storczyków, aby utrzymać niskie pH i dostarczyć roślinie potrzebnych minerałów .
Gleba powinna być wilgotna i dobrze osuszona. Cierpliwość jest teraz zdecydowanie cnotą. Drzewo potrzebuje od dwóch do trzech lat, aby zakwitnąć i uformować wiśnie. Aby pobudzić kwitnienie, ogranicz podlewanie wczesną zimą przez następne dwa do trzech miesięcy. Gdy tylkorozpocznie się wiosna, należydobrze podlać roślinę, aby wspomóc kwitnienie.
Specyficzny kształt rośliny kawowca również różni się w zależności ododmiany Arabiki. Niektóre mają większe liście, podczas gdy inne mają ciemniejsze liście.
Jak dbać o drzewko kawowe?
Drzewka kawowe potrzebują dużo światła, ale nie bezpośredniego. Oznacza to, że powinny być umieszczone w pobliżu okna, ale nie tuż obok niego. Jest to roślina liściasta, jeśli liście opadają, prawdopodobnie jest narażona na przeciągi.
Nie tolerują również temperatur poniżej zera i nie rozwijają się w temperaturach stale poniżej 18 ℃. Temperatura około 20 do 25 ℃ latem i 15 do 20 ℃ zimą jest idealna , jeśli spadnie poniżej 12 ℃, roślina zapadnie w hibernację.
Podczas uprawy kawowca gleba musi być wilgotna, ale nie można dopuścić, aby doniczka pływała w wodzie. Upewnij się również,że zarówno gleba, jak i doniczka, w której uprawiasz kawę, mają dobry drenaż.
Wilgotność wokół rośliny powinna być wysoka. Pomoże to w utrzymaniu wilgotności, jeśli umieścisz roślinę na żwirowej tacy wypełnionej wodą. Zapewni to wilgoć, ale roślina nie będzie miała bezpośredniego dostępu do wody. Podobnie jak wiele innych roślin domowych, kawowiec potrzebuje mniej wody zimą niż latem.
Z mojego doświadczenia wynika, że rozłożenie drzewka kawowego na mniejsze części również wspomaga jego wzrost. Obserwuj roślinę i używaj różnych wskaźników, aby ocenić, czego jej brakuje lub czego ma w nadmiarze. Jeśli ma opadające liście, potrzebuje intensywnego podlewania, które można zapewnić, zanurzając ją w wiadrze z wodą. Popół godzinie należy wyjąć doniczkę z wody.
Podlewaj tylko wodą stojącą lub, jeszcze lepiej, deszczówką. Jeśli zauważysz żółte liście na krzewie kawowym, prawdopodobnie został on nadmiernie podlany.
Jeśli kawowiec jest uprawiany w idealnych warunkach w pomieszczeniu, w końcu zakwitnie, gdy dojrzeje , comoże zająć od trzech do pięciulat. Jednak nawet w najlepszych warunkach można spodziewać się tylko kilku kwiatów, które po ręcznym zapyleniu dadzą owoce zawierające ziarna kawy.
Arabika i Robusta to najbardziej znane rośliny kawowe, ale nie są to jedyne odmiany kawowca, jest ich kilka tysięcy. Jednak za kilka lat możemy również cieszyć się kawą odmiany Stenophylla.
Jak sprawić, by drzewko kawowe owocowało?
Jak wspomniałem na początku, uprawa wiśni kawowych nie jest zbyt powszechna w naszym klimacie. Można jednak spróbować. Oto wskazówka, jak zachęcić do kwitnienia. Będziesz jednak potrzebował trochę cierpliwości, aby to zrobić.
Jeśli drzewo wiśni rośnie w idealnych warunkach,może nawet zakwitnąć, co może zająć od trzech do pięciu lat. Jednak nawet w najlepszych warunkach można spodziewać się tylko kilku kwiatów, które również muszą zostać ręcznie zapylone. Dopiero wtedyuformują się jagody, które zawierają ziarna kawy.
Aby pobudzić kwitnienie, należy ograniczyć podlewanie przez następne dwa do trzech miesięcy na początku zimy. Roślinę należy dobrze podlać, gdy tylko rozpocznie się wiosna. Pomoże to w symulacji typowego środowiska.