Co to znaczy, że dźwigniowy ekspres do kawy ma w nazwie słowo "kompaktowy"? Porównanie z klasycznym ekspresem do kawy. Dlaczego warto wybrać kompaktowy ekspres do kawy, a kiedy zwykłą wersję?
Dźwigniowy ekspres do kawy w wersji "kompaktowej"
Zdecydowanie nie należy doszukiwać się niczego skomplikowanego w terminologii ekspresów dźwigniowych. Jeśli jest napisane, że jest to wersja "kompaktowa", jest to po prostu bardziej kompaktowy ekspres do kawy. To znaczy, mniejszy ekspres do kawy - bardziej kompaktowy.
Wygląd i funkcjonalność opiera się naklasycznym ekspresie do kawy, z którym tak naprawdę nie ma porównania pod tymi względami. No, pozazmianami w możliwościach bezpośrednio związanymi ze zmniejszeniem do kompaktowych wymiarów.
W jaki sposób ekspres do kawy staje się kompaktowy?
Większość elementów ekspresu do kawy musi pozostać taka sama jak w klasycznej wersji. Niewiele można zrobić technologicznie, aby oszukać wymiary ekspresu do kawy. Gdzie więc można zmniejszyć cale?
Wbudowanybojler na wodę i parę mapojemność do 15 litrów w normalnej wersji ekspresów do kawy z dwiema dźwigniami . Kompaktowy rozmiar jest zwykle osiągany, gdy ta część ekspresu do kawy jest zmniejszona, być może o połowę. Czasami producent ucieka się nawet do zmiany położenia bojlera, umieszczając go pionowo. To jeszcze bardziej zmniejsza szerokość ekspresu.
Kompaktowy a klasyczny ekspres do kawy
Ok, więc teraz wiemy, że "kompaktowy" to mniej więcej pomniejszony klasyczny ekspres do kawy , a jego rozmiar opiera się na objętości pozostawionej przez bojler. Pomijając wymiary kompaktowego ekspresu do kawy w porównaniu z normalną wersją, czy będą jakieś inne różnice?
Cechy ekspresu do kawy, które są wskazywane przez rozmiar bojlera, są głównie następujące:
- ilość gorącej wody, którą jest w stanie dozować
- objętośćmleka, którą może ubić
- siła dyszy parowej podczas ubijania
- stabilność temperatury lub częstotliwość podgrzewania.
Wady kompaktowego ekspresu do kawy
Ilość przygotowywanych napojów (espresso, herbaty, latte...) jest proporcjonalna do wielkości bojlera w ekspresie do kawy. Logicznie rzecz biorąc, mniejszy bojler musi być uzupełniany częściej i jeśli wyjmiesz 2 duże czajniki wody na herbatę w tym samym czasie, nowo dodana woda znacznie obniży temperaturę w bojlerze.
Jednocześnie, gdy bojler dozuje dużo wody, ciśnienie spadnie, więc dysza pary straci niezbędną moc do prawidłowego ubijania mleka. Z mniejszym bojlerem, będziesz również ograniczony mniejszą objętością pary do ubijania, co oznacza przygotowanie mniejszej ilości latte na raz.
Zalety kompaktowego ekspresu do kawy
Spójrzmy więc na to z drugiej strony, czyli: dlaczego mały bojler w ekspresie do kawy jest lepszy? Zalety mniejszego bojlera są następujące:
- szybszenagrzewanie ekspresu do kawy,
- mniejsze zużycie energii,
- mniejsze zużycie wody,
- niższa waga ekspresu do kawy
- i oczywiście jego wymiary.
Dwudźwigniowe ekspresy do kawy w wersji "kompaktowej". Konkretne przykłady
Przyjrzyjmy się teraz prawdziwym przykładom kompaktowych ekspresów do kawy i klasycznym wersjom, na których bazują. Najbardziej znanym i najlepiej sprzedającym się ekspresem do kawy w wersji "kompaktowej" jest zdecydowanie Nuova Simonelli Appia Life.
Appia Life 2Gr V | Appia Life 2Gr V Compact |
11-litrowy bojler | Bojler o pojemności 7,5 litra |
Moc wejściowa 3350 W | Moc wejściowa 2900 W |
78 × 53 × 55 cm (szer. × wys. × gł.) | 55,4 × 54,5 × 49 cm (szer. × wys. × gł.) |
60 kg | 42,5 kg |
Kolejny dżentelmen do golenia... ahem ekspres do kawy w kompaktowej formie, hiszpański IberitalIB7 pojawił się w naszej ofercie dźwigniowych ekspresów do kawy. Ale uwaga, tutaj tylkowymiar szerokości został zmniejszony, dzięki zmianie rozstawu komponentów, a na przykład dysza jest tylko jedna w wersji kompaktowej.
IB7 2Gr Standard | IB7 2Gr Compact |
11-litrowy bojler | Bojler o pojemności 11 litrów |
Moc wejściowa 3000 W | Moc wejściowa 3000 W |
69,5 × 46 × 50,8 cm (szer. × wys. × gł.) | 54 × 46 × 50,8 cm (szer. × wys. × gł.) |
55 kg | 52 kg |
Najbardziej kompaktowy profesjonalny ekspres do kawy?
Tylko jednouchwytowy ekspres do kawy osiąga najmniejsze wymiary. Dlatego wybiorę w tym segmencie. Najbardziej kompaktowe wśród nich są 40 cm Appie 1Gr w objętości lub jako półautomat .
Ponieważ mówimy o profesjonalnym ekspresie do kawy, staram się znaleźć nie tylko mały, ale także mocny ekspres do kawy. Właściwie taki, który producenci wyposażyli w technologię minimalizującą wady ograniczonego rozmiaru. Zatem chwila suspensu i... pa! To Victoria Arduino Prima Eagle One PRO.
Ciekawą rzeczą w tym mini zwierzaku jest zaawansowana technologia wewnątrz. Wyrafinowany system grzewczy w trzech stacjach Prima E1 PRO jest zaaranżowany absolutnie genialnie. Poważnie, tak to się nazywa: T3 Genius. ???? Ekspres do kawy będzie gotowy do pracy wciągu 7 minut. Poza tym, może on ubijać mleko do samego końca. Tak, wykorzystuje również fajną technologię o nazwie Steam-by-Wire. I w sumie ma PRO, klasyczna Prima E1 i EXP wiele do zaoferowania.
Prima E1 PRO |
Bojler o pojemności 1,7 + 0,8 litra |
moc wejściowa 2000-3000 W |
41,1 × 37,9 × 51 cm (szer. × wys. × gł.) |
37 kg |
Podsumowanie
Jak widać, każdy znajdzie coś dla siebie. Kto potrzebuje lekkiej wersji dwudźwigniowego ekspresu do kawy, kto chce zaoszczędzić kilka centymetrów, ale nie zrezygnuje z dużego bojlera, a także coś dla niezależnego baristy, który potrzebuje technologicznie napakowanego jednouchwytowego ekspresu do kawy. Gdzie się zmieścisz?