Pojedynek ekspresów jednouchwytowych: Prima E1 vs GS3 vs Bianca

W pełni nasycona głowica GS3

La Marzocco ma bardzo wyrafinowane rozwiązanie konstrukcyjne, aby utrzymać stabilność termiczną. Jak wiesz, potrzebujesz , aby utrzymać ustawioną temperaturę wody do ekstrakcji espresso.

W przeciwnym razie kawa w filiżance straci punkty za jakość i smak z powodu nieudanego przygotowania. Wysokiej klasyekspres do kawy powinien dbać o stabilność temperatury wody , od bojlera do filiżanki.

Właśnie dlatego GS3 posiada w pełni nasyconą głowicę kawy. Jest onabezpośrednio połączona z bojlerem i stanowi jego przedłużenie. Ponieważ woda znajduje się w bojlerze, dopóki nie wejdzie w kontakt z kawą, gwarantowana jest stabilność temperatury.

GS3: pojemność bojlera

Gigant z o pojemności 3,5 l. Jest to wielkość bojlera znajdującego się pod maską ekspresu GS3. Bojler ten służy przede wszystkim do przygotowywania pary dla dyszy ekspresu do kawy.

Jego wielkość wskazuje więc wprost proporcjonalnie na możliwości ubijania mleka. W ekspresie La Marzocco są one praktycznie niewyczerpane.

Drugi bojler na espresso ma pojemność 1,5 litra. Odpowiednia wielkość, jeśli weźmiemy pod uwagę, że tworzy on również wnętrze głowicy zaparzającej.

Wygląd i użytkowanie ekspresu do kawy GS3

Główne różnice:

• Przyciski i wyświetlacz - GS3 ma mniejsze przyciski w kształcie kwadratu poniżej cyfrowego wyświetlacza. Z jednej strony można w ten sposób zaprogramować objętość dla kilku opcji (espresso, doppio,...) i można w ten sposób skonfigurować ekspres do kawy nawet bez aplikacji mobilnej. Ale jeśli jesteś fanem minimalizmu przycisków, tak jak ja, będą one wydawać się zbędnym elementem.
• Sterowanie dyszą parową - zakrzywiona antena lub dysza parowa, która znacznie wystaje w przestrzeń, jest sterowana tradycyjną dźwignią. W tym momencie chyba najbardziej zastanawiało mnie, dlaczego wymyślono to w ten sposób? Być może winny jest nawyk ubijania mleka za pomocą górnych przełączników. W każdym razie, nawet po kilku cappuccino, to po prostu nie pasowało do mojego "przepływu pracy".
• Design i styl - La Marzocco po prostu trzyma się klasycznego wyglądu. Ekspres do kawy przywołuje nastrój lat 70-tych. W rzeczywistości pasuje do niego, biorąc pod uwagę jego techniczny aspekt jako solidnego ekspresu do kawy "starej szkoły".

NEO System E1 Prima

Aby zapewnić stabilność temperatury, Victoria Arduino poszła inną drogą. Ich pomysł to NEO power z tak zwaną technologią natychmiastowego ogrzewania. Cóż, klasyczna komercyjna nasycona głowica (właściwie półnasycona, tj. z wewnętrzną cyrkulacją).

Wprowadzenie New Engine Optimization oznacza, że ekspres nie będzie podgrzewał wody w niepotrzebnie dużych bojlerach, ale wychwyci, dzięki bardzo szybkiemu podgrzewaniu, zawsze niezbędną ilość wody do zrobienia kawy.

Ten system ekspresów do kawy Eagle One ma o23% mniejszy wpływ na środowisko niż używanie ekspresów do kawy podobnej kategorii. Wszystko to przy doskonałej stabilności temperatury wody.

Prima: pojemność bojlera

Dane dotyczące pojemności bojlerów ekspresu do kawy Prima będą teraz wydawać się niewielkie w porównaniu, ale do normalnego użytkowania są więcej niż wystarczające.

Bojlerpary ma pojemność 1,4 litra. Jeśli nie zamierzasz zaparzyć litra herbaty i 6 "latte" w ciągu minuty, nie zabraknie ci pary i gorącej wody.

Doespresso wystarczy 0,15 litra. Może się to wydawać niewielką liczbą, ale pamiętajmy, żewielkość bojlera związana jest ze wspomnianą wcześniej innowacyjną technologią NEO.

Wygląd i użytkowanie E1

Kluczowe różnice:

• Przyciski i wyświetlacz - Czasem jest, czasem go nie ma. Wyświetlacz "Ghost" naprawdę mi się podoba. Nie przeszkadza, gdy nie jest potrzebny. Po naciśnięciu przycisku pokazuje dokładne odczyty. Pięknie czytelny nawet bez okularów. Trzy przyciski pod spodem maksymalnie ułatwiają bezpośrednie sterowanie.
• Sterowanie dyszą pary - Naprawdę uwielbiam ich przełączniki "łopatkowe". Pracowałem na ekspresach do kawy zarówno z dźwigniami, jak i pokrętłami, ale to rozwiązanie jest dla mnie najwygodniejsze. Ponadto łopatkowe sterowanie dyszą gorącej wody można zaprogramować i wykorzystać do precyzyjnego dozowania wody, na przykład do lungo lub herbaty.
• Design i styl - Eagle One Prima korzysta z tego, że nie podąża za tradycyjnym modelem sprzed lat. Wręcz przeciwnie, jest to zupełnie nowa wersja ekspresu do kawy. Jest więc stworzony w eleganckim, nowoczesnym stylu. Podświetlenie LED i prosty wygląd orła jako nowoczesnego logo Victoria Arduino pasują do każdej z palet kolorów, w których oferowane są ekspresy do kawy Prima.