Ascaso Baby T Plus Cloud White

Ekspres do kawy espresso na zasadach technologii E-61

W latach 60. ubiegłego wieku nastąpiła rewolucja w innowacyjności espresso. Odniósł on natychmiastowy sukces i stał się jednym z najczęściej używanych systemów w historii kawy espresso. Do dziś wielu producentów korzysta z niego i pracuje na jego zasadach.

Jednak technologia w ciągu 60 lat poszła do przodu, więc potrzebne jest coś nowego, co rozwiąże stare niedociągnięcia. Zespół inżynierów w Ascaso spędził lata pracując nad odróżnieniem się od konkurencji i doskonałymi ekspresami do espresso. To również skłoniło ich do przemyślenia swojego podejścia do tradycji.

System stabilizacji termicznej ekspresu do kawy

Przefiltrowana i czysta woda dostaje się do urządzenia poprzez pompę rotacyjną . Wchodzi do kotła wodnego/parowego przez rurkę podgrzewacza w kształcie litery U, wykonaną z mocnej stali nierdzewnej Aisi 316L. Jest to bardzo wydajny system, który nie musi zużywać żadnej dodatkowej energii do wstępnego podgrzania wody.

Grupa kawowa T oraz algorytm wprowadzony w elektronicznym panelu sterowania gwarantują dużą stabilność termiczną wody na wylocie z grupy (wynosi ona +- 0,5°C). A wszystko to bez ciągłego dogrzewania wody.