Bezzera Matrix MN
Bezzera Matrix MN
Dźwigniowy ekspres do kawy dla nowoczesnego domu: Bezzera Matrix MN
- Dźwigniowy ekspres do kawy z 2 bojlerami (0,45 l/1 l)
- System 2x PID zapewniający stabilność temperatury
- Profesjonalna głowica E61
- Dozownik wody z dyszą parową
- Zbiornik na wodę o pojemności 4 l
- Opcja bezpośredniego podłączenia wody
- Wydajna pompa rotacyjna
- 3,5-calowy wyświetlacz TFT
- automatyczne płukanie wsteczne
- Automatyczne włączanie/wyłączanie
- Opcjonalna infuzja wstępna
- Powiadomienia o wymianie filtra i konserwacji
- Ustawienie priorytetu wody/pary
- Intensywność i zmiana koloru światła LED RGB
- Ręcznie wykonana, włoska, najwyższej jakości Bezzera
- ✔ dostępny również w wersji Matrix DE z wolumetryką i 3x PID
Bezzera Matrix MN, ekspres do kawy z tradycją i innowacyjną technologią
Ekspresy Bezzera nie tracą swojej wyjątkowości nawet dziś. Luigi Bezzera jest odpowiedzialny za pierwsze na świecie ekspresy do kawy. Tradycja i mistrzostwo w rzemiośle produkcji ekspresów do kawy we Włoszech łączą ekspresy Bezzera z nowoczesną technologią, atrakcyjnym wyglądem i ogólnym naciskiem na aktualne wymagania współczesnych kawoszy.
Model Matrix szczyci się innowacyjnym sposobem myślenia swoich twórców i nie wstydzi się tego pokazać dzięki przezroczystym panelom bocznym i podświetleniu LED RGB. Tradycyjnie szanuje niezastąpione zalety głowicy E61 i jej stabilność termiczną. Jest to udoskonalone przez dwa systemy PID.
Mały profesjonalista z dwoma bojlerami - Bezzera Matrix MN
Może dostosować się do miejsca, w którym ma przygotowywać kawę. Można podłączyć ekspres do linii wodnej (to wygodniejsze rozwiązanie, ale w takim przypadku warto pomyśleć o systemie filtracji wody, by nie uszkodzić ekspresu). Można też użyć 4-litrowego zbiornika na wodę bezpośrednio w ekspresie.
W wersji MN w trybie ręcznym włączamy i wyłączamy ekstrakcję. W obu przypadkach posiada przejrzysty wyświetlacz TFT, wstępną infuzję, automatyzację jako program "płukania wstecznego" lub tryb włączania/wyłączania. Posiada również dyszę pary do mleka i oczywiście dozownik gorącej wody do parzenia kawy typu lungo lub ewentualnie herbaty.
Na naszym blogu kawowym znajdziesz porównanie Bezzera Matrix MN z Rocket Espresso Appartamento i ECM Classika.
Czyszczenie automatyczne | Nie |
---|---|
Kolor | |
Kocioł | Multi bojler |
Cappuccino w jednym wyciśnięciu | Nie |
Pompa | Rotary |
Dawkowanie | Ręcznie |
Dzienna wydajność ekspresu do kawy | 60 |
Wyświetl | Tak |
Do | Gospodarstwa domowe |
Funkcje ekspresu do kawy | Dwie filiżanki na raz, Czyszczenie ręczne, Ogrzewanie filiżanka, Wydawanie ciepłej wody |
Głowica ekspresu do kawy | E61 głowa |
Materiał | Stal nierdzewna |
Materiał kotła | Miedź |
Młynek do kawy w ziarnach | Nie |
Napięcie | 230V |
Liczba kotłów | 2 |
Liczba głów | 1-dźwignia |
Moc wejściowa (W) | 1200 |
Gotowe napoje | Americano, Caffè latte, Cappuccino, Espresso, Gorąca woda na herbatę, Lungo, Ciepłe mleko |
Tag | Włoski, Premium, Retro |
Ciśnienie (bar) | 9 |
Wielkość kotła (l) | 1 |
Podstawowe funkcje | Dysza parowa |
Zbiornik wody (l) | 4 |
Źródło wody | Bezpośrednie zaopatrzenie w wodę, Zbiornik |
Wysokość (cm) | 42 |
Szerokość (cm) | 31 |
Głębokość (cm) | 47 |
Co warto wiedzieć przed zakupem ekspresu do kawy z dźwignią?
Dlaczego nie kupić dźwigniowego ekspresu do kawy do domu? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, czy parzenie espresso z dźwigni jest tym, czego naprawdę chcesz.
Włoskie ekspresy do kawy Bezzera
Czy Luigi Bezzera mógł sobie wyobrazić 100 lat temu, jak owoce jego pracy będą wyglądać w 2023 roku? Prawdopodobnie raczej nie. Dziś przyjrzyjmy się niektórym z najlepszych domowych ekspresów do kawy noszących jego imię i pomysł.
Jakie jest właściwe ciśnienie do parzenia espresso
Czy ekspres 19 barowy rzeczywiście robi lepsze espresso? Co to znaczy, że ekspres do kawy ma 15 barów lub więcej i dlaczego ciśnienie wody do kawy jest w ogóle ważne? Przejdźmy do sedna sprawy.