Butelka do zimnego parzenia Hario Mizudashi 600 ml czarna

Czarny czajniczek Hario Mizudashi [z jap. zimne parzenie]

• Czajniczek Cold Brew o pojemności 600 ml
• Hario Mizadushi jest wykonany z żaroodpornego szkła i wysokiej jakości polipropylenu
• ✓ do przygotowywania kawy przez ekstrakcję zimną wodą
• ✓ z wyjmowanym filtrem ułatwiającym konserwację
• ultradrobne sitko filtra zapobiega mętnieniu kawy
• ✓ przyjemne i szybkie przygotowywanie Cold Brew o pełnym smaku
• Dzbanek do kawy mrożonej Cold Brew do domu, pracy i małej kawiarni

Jak korzystać z czajnika Hario Cold Brew?

Istnieje więcej niż jeden przepis na kawę parzoną na zimno. Wręcz przeciwnie, istnieje wiele unikalnych instrukcji, jak przygotować pyszny Cold Brew. Sekret prawidłowego parzenia leży w optymalnym stopniu zmielenia ziaren i czasie parzenia.

Zanim znajdziesz swój oryginalny przepis na Cold Brew, zacznij od wypróbowanych i przetestowanych standardów przygotowywania tego wspaniałego letniego napoju. Zmiel kawę grubo lub średnio grubo (patrz stopnie mielenia kawy). Zalać zimną wodą w proporcji 30-60 g kawy na 600 ml wody. Pozostaw Cold Brew w lodówce lub nawet w temperaturze pokojowej na 8-36 godzin do momentu wyjęcia sitka.

Skąd takie różnice w czasie i ilości kawy w podstawowym przepisie? Zależy to od konkretnego mielenia, właściwości użytej kawy i pomysłu na serwowanie Cold Brew. Należy liczyć się z tym, że dodanie lodu rozcieńczy kawę, więc należy dostosować przepis do mocniejszego stężenia. A skąd wiadomo, kiedy wyjąć filtr i wylogować się? Cóż, spróbuj kawy i jeśli jest wystarczająco ekstrahowana, skończyłeś.