Colombia La Victoria | Espresso - Opakowanie: 500 g
Colombia La Victoria | Espresso - Opakowanie: 500 g
Kawa z farmy La Victoria zachwyci Cię kwaskowatymi nutami suszonych owoców i skórki pomarańczy, uzupełnionymi słodkim i zrównoważonym smakiem mlecznej czekolady. Ciesz się wyborem kaw z Kolumbii na wysokości 1700-2200 m nad poziomem morza. Więcej
84,76 zł bez VAT-u (odliczenie VAT)
DPD Pickup | 0 PLN | 11 PLN |
---|---|---|
DPD | 0 PLN | 16 PLN |
PL InPost Paczkomaty Box | 0 PLN | 14 PLN |
Polish Post PL | 0 PLN | 20 PLN |
DHL PL | 0 PLN | 24 PLN |
DHL Express | 141 PLN | 141 PLN |
Płatność: BLIK, Szybki przelew, Kartą, Google Pay, Apple Pay, PayPal, Za pobraniem
Kod produktu: 6271-3680
Kawa z farmy La Victoria zachwyci Cię kwaskowatymi nutami suszonych owoców i skórki pomarańczy, uzupełnionymi słodkim i zrównoważonym smakiem mlecznej czekolady. Ciesz się wyborem kaw z Kolumbii na wysokości 1700-2200 m nad poziomem morza. Więcej
Kod produktu: 6271-3680
Kawa palona: La Victoria
- Kraj Kolumbia
- Region Huila
- Productores del Futuro, wspólnota Santa Maria
- Wysokość 1200-1400 m n.p.m.
- Gatunek 100% Arabica
- ✓ o dmiana Caturra, Typica, Bourbon
- Przetwarzanie myte
- palenie do espresso
Kawa z regionu Huila
La Victoria obejmuje producentów z Santa Maria i Palermo w regionie Huila w Kolumbii. Rolnicy są częścią projektu "Productores del futuro", co tłumaczy się jako "producenci przyszłości". Farmy znajdują się na wysokości od 1700 do 2200 metrów nad poziomem morza u podnóża wulkanu Huila.
La Victoria produkuje wyjątkowe kawy z oceną od 84,5 do 85 punktów. Jamer Cubillos jest wzorowym członkiem programu "Productores del Futuro". Pochodzi z Finca El Triangulo i reprezentuje trzecie pokolenie plantatorów kawy. Jamer jest pasjonatem zachowania tradycji i zamierza przekazać swoją wiedzę rodzeństwu.
Aby osiągnąć najlepszą jakość, rolnicy starannie wybierają tylko dojrzałe wiśnie, fermentując je przez 24 godziny, a następnie przez kolejne 36-72 godziny po usunięciu skórki i części miąższu (tzw. depulping). Następnie kawa jest myta i zazwyczaj suszona na tarasie.
Jak będzie smakować filiżanka kawy?
Kawy kolumbijskie charakteryzują się pełnym body, przyjemną kwasowością i bogatym smakiem. Filiżanka tej mytej kawy z La Victoria oczaruje Cię kwasowymi nutami suszonych owoców i skórki pomarańczowej, które są subtelnie uzupełnione słodkim smakiem mlecznej czekolady.
Polecana do espresso. Średni profil palenia został opracowany dla tej metody przygotowania kawy. Oprócz używania jej do espresso z ekspresu dźwigniowego lub automatycznego, można również delektować się kawą z dzbanka moka lub jazzera.
Przechowywanie
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.
Wyprodukowano przez
Lazenskakava.cz s.r.o. Hradisko 467 Luhačovice 76326 Republika Czeska Numer VAT: CZ05825580 Numer identyfikacyjny: 05825580
Trwałość
Minimalny okres trwałości wynosi 1 rok od daty palenia. Gwarantujemy dostawę kawy maksymalnie 14 dni po paleniu.
Składniki
100% ziaren kawy Arabica
Charakterystyka smakowa | Czekolada mleczna, Skórka pomarańczowa, Suszone owoce |
---|---|
Wynik bańki | 85 |
Gatunek | Arabica |
Gospodarstwo | La Victoria |
Kwasowość kawy | Mniej kwaśny |
Sposób przygotowania | dzbanek turecki, Espresso, Moka czajniczek |
Wysokość | 1700-2200 |
Region | Huila |
Używać | Espresso |
Produkcja | Comunity lot |
Różnorodność | Bourbon, Caturra, Typica |
Kraj | Kolumbie |
Przetwarzanie | Umyte (mokre) |
Zawartość kofeiny | Średni |
Charakterystyka smakowa | Czekolada mleczna, Skórka pomarańczowa, Suszone owoce |
---|---|
Wynik bańki | 85 |
Gatunek | Arabica |
Gospodarstwo | La Victoria |
Kwasowość kawy | Mniej kwaśny |
Sposób przygotowania | dzbanek turecki, Espresso, Moka czajniczek |
Wysokość | 1700-2200 |
Region | Huila |
Używać | Espresso |
Produkcja | Comunity lot |
Różnorodność | Bourbon, Caturra, Typica |
Kraj | Kolumbie |
Przetwarzanie | Umyte (mokre) |
Zawartość kofeiny | Średni |
Jak umiera espresso? Utlenianie i degradacja
Jeśli pozostawisz espresso do zaparzenia, nie będziesz się już nim cieszyć. Dlaczego espresso tak szybko zmienia smak? Jak właściwie umiera espresso i jak długo to trwa?
Wstępna infuzja espresso
Jeśli jesteś w świecie kawy, prawdopodobnie spotkałeś się z terminem preinfuzji. Ale czym jest preinfuzja, do czego służy i jak ją wykonać? Właśnie temu przyjrzymy się w dzisiejszym artykule.
Błędy mielenia kawy do espresso
Jak wybrać domowy młynek do espresso?
Poświęcasz dużo czasu na wybór domowego ekspresu do kawy. Dokładnie rozważasz dostępne opcje. Następnie entuzjastycznie kupujesz błyszczący ekspres do kawy i paczkę wybranej kawy. Ale co z młynkiem? Pamiętaj, że wysokiej jakości młynek do espresso decyduje o tym, czy w ogóle będziesz cieszyć się filiżanką espresso.
Porównanie ręcznych dźwigniowych ekspresów do kawy Flair Espresso
Ekspresy z ręczną dźwignią nie są już taką nowością na rynku akcesoriów do kawy. Rodzina Flair Espresso jest już całkiem spora i liczy 6 modeli. Wszystkie robią świetne espresso, ale każdy z nich jest inny. Abyś nie zgubił się przy wyborze swojego, stworzyłem to porównanie wszystkich Flairów. Który z nich jest odpowiedni dla Ciebie?
Analiza kawy ze zużytego pączka do espresso
W co wyposażyć domowy kącik do espresso
Lubisz pić espresso od rana do wieczora i zdecydowałeś, że nadszedł czas, aby stworzyć własny kącik espresso w domu? Jakie akcesoria i narzędzia baristyczne są potrzebne do prawidłowego przygotowania espresso, a nawet cappuccino? W dzisiejszym artykule przedstawimy cały proces parzenia espresso.