Gwatemala - Finca El Tambor | Espresso - Opakowanie: 500 g

Palona kawa z Gwatemali - Finca El Tambor. W smaku ciasteczka, cytryna i Earl Grey.

Więcej zdjęć (2)

Dodaj do ulubionych Dodaj do porównania

Gwatemala - Finca El Tambor | Espresso - Opakowanie: 500 g

Prażenie espresso

16 punktów do systemu lojalnościowego Świeżo palona

Kawa z Gramalotal de Chingama oczaruje Cię owocowymi nutami z nutą kwaśnych cytrusów, uzupełnionymi mocnym posmakiem orzechów włoskich i pekan. Ciesz się najlepszą kawą z Peru na wysokości 1400-1670 m nad poziomem morza. Więcej

Kod produktu: 6714-3808 Wysyłka i płatność

83 zł z VAT-em

Kod produktu: 6714-3808 Wysyłka i płatność

Opcje4

Opakowanie	Dostępność		Cena z VAT-em
1 kg	Dostępny	Więcej	158 zł
125 g	Dostępny	Więcej	26 zł
250 g	Dostępny	Więcej	44 zł
500 g	Dostępny	Więcej	83 zł

Opis

Kawa palona: Gramalotal

Kraj Peru
Region Jaén
Producent Cooperativa Agraria Ecoforest
✓ wysokość 1400-1670 m n.p.m.
100% Arabika
odmiana Catimor, Catuaí
Przetwarzanie myte
palona do espresso

Kawa z Gramalotal de Chingama

Cooperativa Agraria Ecoforest szczyci się certyfikowaną jakością produkcji, którą eksportuje do Europy i Ameryki Północnej. Koncentruje się na wspieraniu rolników i promuje rozwój wysokiej jakości kawy poprzez wsparcie społeczne, ekonomiczne i środowiskowe dla członków.

Gramalotal została założona w 2016 roku i zrzesza 35 producentów kawy. Znajdziemy tu odmiany Catimor i Catuaí, uprawiane przez różne rodziny, takie jak Puelles i Ramirez. Zbiory odbywają się od lipca do listopada.

Rolnicy w Peru zazwyczaj przetwarzają kawę we własnych gospodarstwach, stosując metodę Fully Washed. Wiśnie są najpierw selektywnie zbie rane, a następnie zwykle miażdżone, fermentowane (18 godzin) i suszone na słońcu.

Jak będzie smakować ta filiżanka kawy?

Kawy z Peru charakteryzują się łagodnym, zrównoważonym i słodkim smakiem z minimalną kwasowością i przyjemnym aromatem. Ta konkretna kawa z Gramalotal oczaruje Cię swoim gładkim, soczystym body, owocowymi nutami i subtelną cytrynową kwasowością, uzupełnioną mocnym posmakiem orzechów pekan i włoskich.

Polecana do espresso. Średni profil palenia został opracowany specjalnie dla tej metody przygotowywania kawy. Oprócz używania jej do espresso z ekspresu dźwigniowego lub automatycznego, można również delektować się kawą z dzbanka Mokalub jazzera.

Parametry

Właściwości smakowe	Cytrusy, Owoce, Orzech pekan, Orzech włoski
Wynik Cuppingu	82,75
Typ	Arabica
The Farm	Cooperativa Agraria Ecoforest
Kwasowość kawy	Mniej kwaśny
Metoda przygotowania	dzbanek turecki, Espresso, Moka czajniczek
Wysokość	1400-1670 m n.p.m.
Obszar	Jaen
Korzystanie z	Espresso
Produkcja	Comunity lot
Różnorodność	Catimor, Catuai
Kraj	Peru
Pozyskano z	Umyte (mokre)

Właściwości smakowe	Cytrusy, Owoce, Orzech pekan, Orzech włoski
Wynik Cuppingu	82,75
Typ	Arabica
The Farm	Cooperativa Agraria Ecoforest
Kwasowość kawy	Mniej kwaśny
Metoda przygotowania	dzbanek turecki, Espresso, Moka czajniczek
Wysokość	1400-1670 m n.p.m.
Obszar	Jaen
Korzystanie z	Espresso
Produkcja	Comunity lot
Różnorodność	Catimor, Catuai
Kraj	Peru
Pozyskano z	Umyte (mokre)