Hario Vacuum Pot TCA-3 (350 ml)

Jedna z najdoskonalszych metod przygotowania delikatnej i czystej kawy. Metoda ta wykorzystuje podstawowe zjawiska fizyczne do przyrządzania doskonałej kawy, a także do cieszenia oka zwiedzających.

Kawa filtrowana w inny sposób

Garnek próżniowy składa się z dwóch połączonych szklanych pojemników i bawełnianego filtra. Do dolnego pojemnika wlewamy gorącą wodę i łączymy ją z górnym. Pod dolnym naczyniem zapala się dołączony palnik alkoholowy, a woda pod wpływem ciepła unosi się do górnego naczynia. Grubo zmieloną kawę zalewamy i pozostawiamy do zaparzenia na minutę. Po minucie płomień płomienia zostaje zgaszony, a podciśnienie powstałe w dolnym naczyniu ściąga kawę z powrotem na dół i jest ona filtrowana przez bawełniany filtr.