Kawa miesiąca na czerwiec? Papua Nowa Gwinea! ☕️

Kolumbia Diego Bermudez | Filtr - Opakowanie: 250 g

Kolumbia Diego Bermudez | Filtr - Opakowanie: 250 g

gwiazda 1 gwiazda 2 gwiazda 3 gwiazda 4 gwiazda 5 (3)Liczba gwiazdek to 5 z 5
Green Plantation

Kawa z farmy Finca El Paraiso oczaruje Cię kwaskowatymi nutami brzoskwini, jabłka i liczi. Wyjątkowo przetworzona kawa myta ze specjalną podwójną fermentacją. Ciesz się filtrowaną kawą z Kolumbii na wysokości 1930 m nad poziomem morza.
Ta limitowana edycja jest palona w małych partiach w piątki, a następnie wysyłana. Więcej

Produkt obecnie niedostępny
23 punktów do systemu lojalnościowego Świeżo palona

Opakowanie: 250 g 0,46 zł/g Kod produktu: K06263

Green Plantation

Kawa z farmy Finca El Paraiso oczaruje Cię kwaskowatymi nutami brzoskwini, jabłka i liczi. Wyjątkowo przetworzona kawa myta ze specjalną podwójną fermentacją. Ciesz się filtrowaną kawą z Kolumbii na wysokości 1930 m nad poziomem morza.
Ta limitowana edycja jest palona w małych partiach w piątki, a następnie wysyłana. Więcej

Opakowanie: 250 g 0,46 zł/g Kod produktu: K06263

Kawa palona: Diego Bermudez

  • Kraj Kolumbia
  • region Piendamo, Cauca
  • plantator Diego Bermudez
  • wysokość 1930 m n.p.m.
  • typ 100% Arabica
  • odmiana Castillo
  • obróbka w szoku termicznym
  • palenie w filtrze

Kawa z regionu Piendamo

Diego Bermudez jest siłą napędową sukcesu rodzinnego gospodarstwa Finca El Paraiso w Piendam, Cauca, Kolumbia. Na 3 hektarach i innych farmach El Paraiso uprawia odmiany Castillo, Pacamara, Geisha i Laurina na wysokości 1 930 m n.p.m..

Gospodarstwo korzysta z dobrego mikroklimatu, który ułatwia powolne dojrzewanie ziaren i gromadzenie cukrów potrzebnych do fermentacji. Ekspertyza Diego obejmuje unikalne wykorzystanie mikroorganizmów, metodę podwójnej fermentacji w połączeniu z techniką mycia w szoku cieplnym. Celem tego starannego podejścia jest umożliwienie związkom przeniknięcia przez warstwę pergaminu i "utrwalenia" wewnątrz ziaren.

Proces suszenia zapewnia ostateczną jakość dzięki opatentowanej technologii wykorzystującej kontrolowaną recyrkulację powietrza w niskich temperaturach. Niezachwiane zaangażowanie Diego w rzemiosło nadal przynosi wyjątkowe rezultaty w Finca El Paraiso.

Jak będzie smakować ta kawa?

Kawy z Kolumbii charakteryzują się pełnym body, jasną kwasowością i bogatym posmakiem. W kawie z Finca El Paraiso można znaleźć kwaśne nuty owocowe jabłka, brzoskwini z przyjemnym posmakiem liczi. Dzięki niezwykłej obróbce ze specjalną podwójną fermentacją, będziesz cieszyć się naprawdę pyszną filiżanką kawy.

Zalecana do kawy filtrowanej. Delikatny profil palenia został stworzony specjalnie dla tego sposobu przygotowywania kawy. Oprócz klasycznej kawy przelewowej z drippera lub ekspresu przelewowego, można również delektować się kawą z French Pressu, AeroPressu lub Chemexu.

Parametry
Charakterystyka smakowa Brzoskwinie, Apple, Lychee
Wynik bańki 87,25
Gatunek Arabica
Gospodarstwo Finca El Paraiso
Kwasowość kawy Bardzo owocowy
Sposób przygotowania Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60, Vacuum Pot
Wysokość 1930
Region Cauca
Używać Filtr
Produkcja Mikrolot
Różnorodność Castillo
Kraj Kolumbie
Przetwarzanie Mycie przez szok termiczny
Zawartość kofeiny Średni
Charakterystyka smakowa Brzoskwinie, Apple, Lychee
Wynik bańki 87,25
Gatunek Arabica
Gospodarstwo Finca El Paraiso
Kwasowość kawy Bardzo owocowy
Sposób przygotowania Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60, Vacuum Pot
Wysokość 1930
Region Cauca
Używać Filtr
Produkcja Mikrolot
Różnorodność Castillo
Kraj Kolumbie
Przetwarzanie Mycie przez szok termiczny
Zawartość kofeiny Średni

Akcesoria6

Alternatywne produkty6