Kolumbia - La Serrania kawa bezkofeinowa - Opakowanie: 500 g
Kolumbia - La Serrania kawa bezkofeinowa - Opakowanie: 500 g
Kawa z regionu Hulia i wysokości 1500-1750 m n.p.m.
Washed 100% Arabica varieties Caturra, Castillo, Colombia. Więcej
Kod produktu: 1150-1480
Kawa z regionu Hulia i wysokości 1500-1750 m n.p.m.
Washed 100% Arabica varieties Caturra, Castillo, Colombia. Więcej
Kod produktu: 1150-1480
La Serrania
Kawa ta uprawiana jest w pobliżu górskiego środowiska Andów. Jest to dzieło kilku rolników, którzy łączą siły, aby wyhodować tę wspaniałą kawę bezkofeinową. Tutaj trzymają się jakości suszenia ziaren, ponieważ jest to ważne, aby zapewnić ten sam wynik i czysty końcowy smak.
Kawa bezkofeinowa La Serrania jest pozbawiona kofeiny w naturalny sposób. W zakładzie Decafecol znajdującym się w Manizeles, do ziaren stosuje się metodę trzciny cukrowej, dzięki czemu z kawy usuwana jest kofeina. Skuteczność tej metody wynosi 99,7%.
Charakterystyka smakowa | Amaretto, Żurawiny, Czekolada |
---|---|
Gatunek | Arabica, Bezkofeinová |
Kwasowość kawy | Mniej kwaśny |
Sposób przygotowania | dzbanek turecki, Espresso, French press, Moka czajniczek |
Wysokość | 1500 - 2000 |
Używać | Espresso |
Różnorodność | Castillo, Caturra, Colombian |
Kraj | Kolumbie |
Przetwarzanie | Umyte (mokre) |
Zawartość kofeiny | Bezkofeinowa |
Charakterystyka smakowa | Amaretto, Żurawiny, Czekolada |
---|---|
Gatunek | Arabica, Bezkofeinová |
Kwasowość kawy | Mniej kwaśny |
Sposób przygotowania | dzbanek turecki, Espresso, French press, Moka czajniczek |
Wysokość | 1500 - 2000 |
Używać | Espresso |
Różnorodność | Castillo, Caturra, Colombian |
Kraj | Kolumbie |
Przetwarzanie | Umyte (mokre) |
Zawartość kofeiny | Bezkofeinowa |
Jak umiera espresso? Utlenianie i degradacja
Jeśli pozostawisz espresso do zaparzenia, nie będziesz się już nim cieszyć. Dlaczego espresso tak szybko zmienia smak? Jak właściwie umiera espresso i jak długo to trwa?
Wstępna infuzja espresso
Jeśli jesteś w świecie kawy, prawdopodobnie spotkałeś się z terminem preinfuzji. Ale czym jest preinfuzja, do czego służy i jak ją wykonać? Właśnie temu przyjrzymy się w dzisiejszym artykule.
Błędy mielenia kawy do espresso
Jak wybrać domowy młynek do espresso?
Poświęcasz dużo czasu na wybór domowego ekspresu do kawy. Dokładnie rozważasz dostępne opcje. Następnie entuzjastycznie kupujesz błyszczący ekspres do kawy i paczkę wybranej kawy. Ale co z młynkiem? Pamiętaj, że wysokiej jakości młynek do espresso decyduje o tym, czy w ogóle będziesz cieszyć się filiżanką espresso.
Porównanie ręcznych dźwigniowych ekspresów do kawy Flair Espresso
Ekspresy z ręczną dźwignią nie są już taką nowością na rynku akcesoriów do kawy. Rodzina Flair Espresso jest już całkiem spora i liczy 6 modeli. Wszystkie robią świetne espresso, ale każdy z nich jest inny. Abyś nie zgubił się przy wyborze swojego, stworzyłem to porównanie wszystkich Flairów. Który z nich jest odpowiedni dla Ciebie?
Analiza kawy ze zużytego pączka do espresso
W co wyposażyć domowy kącik do espresso
Lubisz pić espresso od rana do wieczora i zdecydowałeś, że nadszedł czas, aby stworzyć własny kącik espresso w domu? Jakie akcesoria i narzędzia baristyczne są potrzebne do prawidłowego przygotowania espresso, a nawet cappuccino? W dzisiejszym artykule przedstawimy cały proces parzenia espresso.