Kostaryka Aquiares Estate Entre Rios Obata | Omni - Opakowanie: 250 g

Wybór kawy Kostaryka Aquiares Estate Entre Rios Obata palona na omni roast. W smaku guawa, miód i czarna herbata.

Kawa selekcyjna Kostaryka Aquiares Estate Entre Rios Obata palona na omni roast.

Wybór kawy z Kostaryki Aquiares Estate Entre Rios Obata, palona w stylu omni roast.

Wybór kawy Kostaryka Aquiares Estate Entre Rios Obata palona na omni roast.

Kawa selektywna Kostaryka Aquiares Estate Entre Rios Obata palona na omni roast.

Więcej zdjęć (9)

Kostaryka Aquiares Estate Entre Rios Obata | Omni - Opakowanie: 250 g

Prażenie espresso Kawa przefiltrowana

Kawa z Aquiares Estate oczaruje Cię egzotycznymi nutami gujawy , zrównoważonymi przyjemną słodyczą miodu i posmakiem czarnej herbaty . Rozkoszuj się wyselekcjonowaną kawą z Kostaryki z wysokości 1100-1400 m n.p.m Więcej

64 zł
60,95 zł bez VAT-u (odliczenie VAT) Cena 3,07 zł za filiżankę doskonałej kawy filtrowanej

12 punktów do systemu lojalnościowego Świeżo palona

DPD Pickup	0 PLN	11 PLN
DPD	0 PLN	16 PLN
PL InPost Paczkomaty Box	0 PLN	14 PLN
Polish Post PL	0 PLN	20 PLN
DHL PL	0 PLN	24 PLN
DHL Express	141 PLN	141 PLN

Płatność: BLIK, Szybki przelew, Kartą, Google Pay, Apple Pay, PayPal, Za pobraniem

Dodaj do ulubionych Porównać

Opakowanie: 250 g 0,26 zł/g Kod produktu: 6786-3818

Opis
Artykuły2

Kawa palona: Aquiares Estate Entre Rios Obata

✓ kraj Kostaryka
✓ Obszar Turrialby
✓ producent Robelo Family
✓ wysokość 1100-1400 m n.p.m
✓ typ 100% Arabica
✓ odmiana Marsellesa, Obatá
✓ Przetwarzanie czerwonego miodu
✓ pieczenie na pieczeni omni

Kawa z regionu Turrialba

Jedna z największych i najstarszych plantacji kawy w Kostaryce, Aquiares Estate , położona jest na zboczach wulkanu Turrialba . Gospodarstwo posiadające ponad stuletnią tradycję słynie z zrównoważonego rozwoju i wsparcia lokalnej społeczności. Właściciele gospodarstwa, Rodzina Robelo , kładą nacisk na jakość kawy i ochronę środowiska .

Aquiares Estate zarządza całym procesem produkcji kawy , od uprawy po obróbkę, co pozwala zagwarantować najwyższą jakość . Gospodarstwo eksperymentuje z odmianami odpornymi na zmiany klimatyczne i uzyskało certyfikat Rainforest Alliance . Dzięki tym innowacjom jest ona ujemna pod względem emisji dwutlenku węgla i zajmuje pozycję lidera w zakresie zrównoważonego rozwoju.

Kawa zbierana jest ręcznie , a następnie wiśnie poddawane są obróbce metodą Czerwonego Miodu : po umyciu ziarna są obierane, pozostawiając 80-90% miąższu. Ziarna suszy się najpierw przez dwa dni na tarasach ceramicznych, a następnie przez kolejne 10 dni na podwyższonych grządkach w kontrolowanej temperaturze .

Jak będzie smakować ta filiżanka kawy?

Ta kostarykańska odmiana Marsellesa i Obatá z posiadłości Aquiares charakteryzuje się owocowymi nutami gujawy i słodkim smakiem miodu , doskonale równoważonym posmakiem czarnej herbaty . W ten sposób oferuje złożoną filiżankę pełną wyjątkowych i zrównoważonych smaków.

Kawa jest palona metodą omni smoke i dlatego nadaje się do przygotowywania kawy filtrowanej i espresso . Stworzono neutralny profil palenia , dzięki któremu uzyskasz wspaniały smak, niezależnie od tego, jaką metodę jesteś fanem.

Ciesz się kawą przelewową z drippera , ekspresu przelewowego , French Press , AeroPress lub Chemex . Jednak świetnie będzie smakować także jako espresso z ekspresu dźwigniowego lub automatycznego, dzbanek do Moki czy džezva .

Parametry

Charakterystyka smakowa	Gujawa, Miód, Czarna herbata
Gatunek	Arabica
Kwasowość kawy	Bardzo owocowy
Sposób przygotowania	Aeropress, Chemex, Clever Dripper, dzbanek turecki, Espresso, French press, Hario V60, Moka czajniczek, Vacuum Pot
Wysokość	1100-1400 m n.p.m.
Region	Turrialba
Używać	Espresso, Filtr
Produkcja	Single farm
Różnorodność	Marcelles, Obata
Kraj	Kostarika
Przetwarzanie	Czerwony miód
Zawartość kofeiny	Średni

Charakterystyka smakowa	Gujawa, Miód, Czarna herbata
Gatunek	Arabica
Kwasowość kawy	Bardzo owocowy
Sposób przygotowania	Aeropress, Chemex, Clever Dripper, dzbanek turecki, Espresso, French press, Hario V60, Moka czajniczek, Vacuum Pot
Wysokość	1100-1400 m n.p.m.
Region	Turrialba
Używać	Espresso, Filtr
Produkcja	Single farm
Różnorodność	Marcelles, Obata
Kraj	Kostarika
Przetwarzanie	Czerwony miód
Zawartość kofeiny	Średni

Wszystko o przetwarzaniu kawy miodowej

Sposób przetwarzania kawy po jej zebraniu ma ogromny wpływ na jej ostateczny smak. Zasadniczo istnieją trzy możliwe sposoby przetwarzania kawy. Obróbka na sucho, na mokro i z użyciem miodu. W tym artykule opiszemy, jak działa przetwarzanie miodu i jak wpływa na ostateczny smak kawy.

Metodę miodową można sklasyfikować gdzieś pomiędzy przetwarzaniem na sucho i na mokro. Kawa jest przetwarzana po zebraniu dojrzałych wiśni. Każda farma wybiera odpowiednią dla siebie formę przetwarzania, z wodą lub bez.

Ziarna są suszone na słońcu wraz z częścią lepkiego miąższu - stąd nazwa miód.

Jak rozpoznać świeżo paloną kawę?

Co świeżość ma wspólnego z jakością kawy? Co właściwie oznacza świeża kawa i kiedy ziarna się psują? Jaką rolę odgrywa data wypalenia i data przydatności kawy? Przyjdź i dowiedz się!

61 zł
58,10 zł bez VAT-u

Do koszyka