Melitta Cafina XT6

Melitta Cafina XT6 powstała w odpowiedzi na zapotrzebowanie klientów z branży gastronomicznej, którzy szukali niezawodności i opcji. Tutaj w formie zakupu akcesoriów.

Jakość premium

Branża gastronomiczna była w centrum uwagi przy opracowywaniu Melitta Cafina XT6. Melitta przeprowadziła ankietę wśród swoich klientów z tego sektora. Ich wymagania i sugestie zostały uwzględnione i znalazły się w specyfikacjach nowej generacji automatycznych ekspresów do kawy XT. Przeprowadzono również dogłębną analizę rynku w celu określenia wymagań post. Konieczne było wówczas wprowadzenie szerokiego zakresu innowacji, aby wprowadzić model, który pod względem technologii i obsługi nie miał sobie równych w swojej klasie.

Różnorodność w każdym kubku

Espresso, espresso macchiato, latte macchiato, cappuccino, herbata lub kakao - dzięki Melitta Cafina XT6 możesz przygotować szeroką gamę specjałów z wysoką jakością za każdym razem. Twoi goście będą musieli wracać kilka razy, aby spróbować ich wszystkich. I za każdym razem są pod wrażeniem.

Zbiornik na ziarna kawy

Oprócz dwóch pojemników na ziarna kawy, każdy o pojemności 1 kg, XT6 posiada dwa pojemniki na mieszanki instant o pojemności 450 - 800 gramów proszku. Napój jest przygotowywany w jednostce mieszającej, a reszta proszku jest odsysana, pozostawiając czyste ścieżki w ekspresie do kawy.

Możliwość dostosowania do każdej specjalności

Twój doskonale przygotowany specjał tylko czeka na wyciągnięcie spod podświetlanego dozownika, którego wysokość można płynnie regulować w zakresie 70 - 185 mm. Nadaje się do każdej wysokości kubka lub szklanki.

Gorące czy zimne mleko?

Całkowicie nowy system sp ieniania mleka daje Ci wybór pomiędzy gorącym mlekiem a zimną pianką. Zimne lub gorące mleko, indywidualnie programowane, do każdego specjału kawowego w maksymalnie czterech wariantach. Szybko wytwarza się dokładna i zrównoważona piana.

Projekt dla Twojej kawy

Czyste linie. Srebrny akcent. Czarno-biały. Melitta Cafina XT6 ma nowoczesny wygląd, aby zaprezentować swoją aktualną sztukę i technologię. Dodaj do tego wysoką jakość starannie dobranych materiałów, takich jak aluminium o grubości 3 mm, panele boczne i solidny ekran dotykowy najwyższej jakości, który reaguje na każdy dotyk.

Oszczędność miejsca

Dzięki kompaktowym wymiarom - 300 mm szerokości, 580 mm wysokości i 715 mm głębokości - i eleganckiej aluminiowej obudowie, Cafina XT6 pasuje do każdej przestrzeni. Modele rozszerzające mają ten sam design i tworzą z XT6 funkcjonalną i konstrukcyjną całość.

Twój wybór

Melitta Cafina XT6 jest dodatkowo podkreślona przez nastrojowe oświetlenie. Produkty są przedstawione w jeszcze lepszym świetle. Cała powierzchnia kubka jest podświetlona diodami LED światła dziennego, co poprawia wygląd kubka lub szklanki wraz z jej zawartością.

Ekran dotykowy

Lekkie dotknięcie kolorowego wyświetlacza dotykowego ułatwia wybór napoju. Wyświetlacz TFT jest trwały i zanim się obejrzysz, Twoja kawa będzie gotowa, byś mógł się nią cieszyć.

Długa żywotność szlifierki

Proces szlifowania zapewniają specjalnie opracowane kamienie szlifierskie wykonane ze stali o szerokiej średnicy 75 mm. Stanowi to dalszy rozwój wysokich standardów Melitta Proffesional. Kamienie szlifierskie są niezwykle trwałe i wytrzymują do około 100 000 użyć. Młynek pracuje szczególnie szybko i daje równomiernie zmieloną kawę o niepokaźnej jakości.

ACS - Automatyczny System Kawowy

Chyba najciekawsza funkcja tego automatycznego, profesjonalnego ekspresu do kawy Melitta Cafina XT6. Działa jak twój barista wewnątrz maszyny. Monitoruje przygotowanie kawy i w razie potrzeby reguluje ciśnienie, temperaturę wody, zmienia grubość mielenia, ilość zmielonej kawy i czas parzenia .

Jednostka zaparzająca ze stali nierdzewnej i VPS - System zmiennego ciśnienia

Zmielona kawa spada do zaparzacza ze stali nierdzewnej, gdzie dociera i seria VPS. Funkcja ta specjalnie reguluje ciśnienie podczas przygotowywania kawy i może być ustawiona dla każdego specjału osobno. Dzięki temu kawa jest jeszcze bardziej zrównoważona i doskonała. Zaparzacz ze stali nierdzewnej, w porównaniu z plastikowym, ma znacznie dłuższą żywotność i pozwala na stosowanie wyższego ciśnienia .

Drobne sito dla uzyskania pełnego smaku

Drobne sitko pomaga uzyskać drobny stopień zmielenia i niezwykle wysoką wydajność espresso z najmniejszej ilości zmielonej kawy. Co oznacza większą efektywność ekonomiczną. Sito ma ponad 45 tysięcy otworów, a jego wielkość to cztery centymetry.

Nowy system spieniania mleka

W nowym systemie chodzi przede wszystkim o mleczną piankę. W systemie można bez problemu podać cappuccino z gorącym lub zimnym mlekiem.

Kącik samoobsługowy

Firmowe stołówki i bufety śniadaniowe to właściwe miejsce dla Melitta Cafina XT6! Przyzwyczajeni do pośpiechu gości, nawet wszystkich naraz, właśnie tutaj samoobsługowa Cafina XT6 naprawdę się sprawdza dzięki swojej niezawodności i szybkiemu trybowi pracy. Jedyne o co będziesz się martwić to czy masz wystarczającą ilość kubków, szklanek i czy pojemniki na fasolę są pełne. W trybie samoobsługi ekran dotykowy oferuje do dziesięciu specjalizacji. Można wybrać język, nazwę napojów. Wyświetla również cenę oraz ikonę ilustrującą wielkość napoju.

Tryb serwisowy

W trybie serwisowym każdy z dziesięciu przycisków może być wybrany przez osobę fizyczną w celu wybrania specjalizacji lub grupy produktów. Jeśli wybierzesz grupę produktów, na przykład produkty epresso, wszystkie produkty pojawią się na wyświetlaczu. Czy masz duże zamówienie? Użyj funkcji pamięci z Melitta Cafina XT6. Wybierz żądane napoje i wprowadź kolejność zapamiętywania. Wszystkie zamówienia są wymienione w oknie pamięci i mogą być przygotowane jedno po drugim. Masz jeszcze jedno zamówienie? Nie ma problemu. Wprowadź napój i kontynuuj w oknie pamięci. System modułowy jest idealny, jeśli chodzi o szkolenie nowych pracowników. Można mieć średnie latte macchiato, ale co z ristretto? Wystarczy wybrać "Moduły", grupę M i wszystkie napoje tej wielkości pojawią się na wyświetlaczu.

W pełni automatyczne czyszczenie

A co z czyszczeniem? Ustawia się to w harmonogramie - raz dziennie - albo urządzenie samo przypomina, że nadszedł czas czyszczenia. I to tylko w przypadku funkcji CIP. Jest to proces automatyczny, w którym nic nie trzeba demontować. Czyszczenie odbywa się za pomocą tabletek czyszczących, które doskonale czyszczą ścieżki mleczne, ubijak mleka, ścieżki kawy, a następnie wszystko płuczą.

Wydajność

Espresso: 170

Cappuccino/Latte: 130

Espresso Lungo/ Crema: 150

Kakao: 80

Ciepła woda: 25 L

Akcesoria

Istnieje wiele opcji przechowywania mleka lub podgrzewania kubków - pojemność lodówki, 5 L , 11 L, 4 L. Kombinacja lodówki 4 L i miejsce na podgrzewanie 40 kub ków lub cała szafa tylko do podgrzewania 80-120 kubków.