Gesha Panama Finca La Cabra C58 Washed 100g | Filter

Czy wiesz jak wygląda i na jakiej zasadzie działa urządzenie, w którym została wypalona Twoja kawa? Dziś pokażemy jakie są rodzaje palarek, jakie są ich zalety i wady, a także wypowie się palarnia kawy Spa Coffee.

Kiedy mówisz poranek... co przychodzi Ci do głowy? Jedną z pierwszych myśli jest prawdopodobnie filiżanka kawy. Świeża kawa pachnąca w całym mieszkaniu to prawdopodobnie poranny rytuał większości miłośników kawy. Czy zastanawiałeś się kiedyś jak kawa na czczo wpływa na Twój metabolizm i czy nie lepiej wypić kawę po śniadaniu?

Dziwaczny sposób przetwarzania kawy stał się sensacją i dobrem luksusowym. Historia kawy cywetowej, która rozpoczęła się jako rozwiązanie tymczasowe. Jako jedyny sposób na zdobycie kawy wśród skolonizowanych Indonezyjczyków. Dziś jest to biznes zbudowany na cierpieniu zwierząt.

Zastanawiasz się, skąd pochodzi Twoja kawa? Obszary, na których uprawia się drzewa kawowe, muszą mieć określony klimat, aby kawa mogła się rozwijać. Jakie to miejsca, jak rośnie kawa i gdzie uprawia się najlepszą kawę na świecie? O tym właśnie jest dzisiejszy artykuł.

Kawa jest najpopularniejszym napojem. 80% ludzi na świecie pije kawę. Jest popularny ze względu na swoje stymulujące działanie na centralny układ nerwowy. Picie kawy to zazwyczaj nieszkodliwy nawyk. Jednak jeśli przesadzimy z ilością, możemy nabawić się uzależnienia od kawy.

Wraz z globalnym wzrostem otyłości rośnie również prawdopodobieństwo wystąpienia problemów zdrowotnych związanych z kamieniami żółciowymi. Spożywając kawę możemy pozytywnie wpłynąć na nasze zdrowie w sposób holistyczny, ale kawa ma również szczególne działanie ochronne przed problemami z kamieniami żółciowymi.

Ludzkość kocha kawę. Średnio świat wypija 400 miliardów filiżanek kawy rocznie! Tak popularny napój, a właściwie najpopularniejszy na świecie, w naturalny sposób staje się głównym tematem dyskusji o jego działaniu. Ludzie spierają się o jego wpływ na zdrowie człowieka. Czy picie kawy jest szkodliwe czy korzystne. Historycznie rzecz biorąc, te twierdzenia o działaniu kawy nie były poparte badaniami i dowodami. W związku z tym na dzisiejszą populację bardziej wpływają plotki i mity na temat działania kawy niż rzeczywisty wpływ kawy na organizm człowieka.

Chodzenie do kawiarni to raczej nowoczesne hobby lub styl życia w dzisiejszym społeczeństwie. Ludzie szukają w swojej kawie czegoś więcej niż tylko kofeiny. Dlatego oferta kawiarni poszerza się. Cappuccino, jako najpopularniejszy napój kawiarniany, oraz inne kawy na bazie espresso nadal dominują w menu napojów. Coraz większą popularnością cieszy się jednak kawa filtrowana.

Dlaczego używamy wielu rodzajów filtrów papierowych do ekspresu przelewowego Hario V60? Dzisiaj opowiem o różnicach między papierowymi filtrami do kawy i o tym, jak je wybierać.

Które ziarna kawy są palone specjalnie dla Twoich kubków smakowych? Który pakiet kawy wybrać z naszego sklepu internetowego? Chodź, poprowadzę Cię przez nasz wybór kaw, abyś mógł zamówić swoją.

Kiedy goryczka w kawie jest szkodliwa i co właściwie sprawia, że kawa ma gorzki smak? Skąd bierze się gorycz w kawie? Czy możemy wpłynąć na to, jak gorzka jest nasza filiżanka kawy i jak to zrobić? Tak wiele pytań dotyczy gorzkiej kawy, a oto odpowiedzi.

Czy zdarzyło się Wam, że osoby z Waszego otoczenia opisywały kawę po smaku i kwasowości owoców? "Mmm... ta kawa smakuje jak winogrona!" albo "smakuje kwaśno jak pomarańcze". Skąd bierze się kwasowość w kawie i co może na nią wpływać?

Chcesz otworzyć kawiarnię, ale nie wiesz jak zacząć? Na początku może się to wydawać łatwe. Otwarcie kawiarni wymaga jednak wielu badań i planowania. Ważny będzie rozwój Twojej koncepcji biznesowej, także budżet finansowy kawiarni i kierunek działania.

Kawa (nawet bez cukru) słodka? Dowiedzmy się, skąd bierze się naturalna słodycz kawy, jak wybrać odpowiednie ziarna kawy? I wskazówki, jak przygotować kawę o słodkim profilu smakowym.

Podobnie jak szampan z winem, kawa Geisha jest oznaką luksusu dla miłośników kawy. Dlaczego ta kawa smakuje tak doskonale? Odkryj teraz sekrety najbardziej prestiżowych ziaren kawy na świecie.

Nie zawsze musi być tak, że dobrą kawę można wypić tylko w kawiarni w postaci espresso. W tym artykule dowiesz się, jak w prosty sposób przygotować kawę w domu tanim kosztem, bez drogiego ekspresu do kawy. Sposób na alternatywne przygotowanie kawy.

Czy wiesz, że możliwości personalizacji kawy filtrowanej nie kończą się na wyborze sposobu jej parzenia? Najpopularniejszym sposobem przygotowywania kawy z dripa jest nadal używanie papierowego filtra. Jeśli nie jesteś fanem jednorazówek, możesz również wypróbować trwałe filtry do kawy wykonane z metalu lub tkaniny. A jaka jest różnica w filtrach do kawy? Porozmawiajmy o tym.

AeroPress, Delter Coffee Press, Twist Press - wszystkie wyglądają bardzo podobnie. Wszystkie przygotowują kawę filtrowaną. Jaka jest więc między nimi różnica? Czy jeden jest lepszy od drugiego?

Czy filiżanka kawy filtrowanej towarzyszy Ci przez cały dzień, ale jej smak Ci nie odpowiada? Dzięki kompasowi od Pete Licata i Veneziano od razu będziesz wiedzieć, co należy zmienić.

W jakiej temperaturze pozwalasz swojej ulubionej kawie rozkwitnąć w dripperze? 80 °C? 90 °C? 94 °C? A gdybym ci powiedział: "spróbuj z wodą tak gorącą jak z kranu" albo "spróbuj wrzucić do drippera kilka kostek lodu". Tak, dziś będzie o cold brew i o tym, jak wpływa ono na ostateczny smak kawy.