Victoria Arduino 358 White Eagle Leva 2GR czarny

Victoria Arduino 358 White Eagle Leva 2GR czarny

Victoria Arduino

Dźwigniowyekspres do kawy VA358 White Eagle 2GR oferuje baristom możliwość korzystania z zaawansowanej technologii i cieszenia się nowoczesnym wzornictwem, nie rezygnując przy tym z szansy zaprezentowania wszystkich swoich umiejętności i wiedzy w sztuce parzenia espresso. Przyszłość i tradycja ekspresów do kawy łączą się w modelu VA358 White Eagle Lever. Więcej

33 512 zł
27 245,53 zł bez VAT-u (odliczenie VAT)
szt.
6 702 punktów do systemu lojalnościowego
Geis Pallet transport PL Geis Pallet transport PL 580 PLN 580 PLN

Płatność: BLIK, Szybki przelew, Kartą, Google Pay, Apple Pay, PayPal, Za pobraniem

Dodaj do ulubionych Porównać

Kod produktu: 5784

Victoria Arduino

Dźwigniowyekspres do kawy VA358 White Eagle 2GR oferuje baristom możliwość korzystania z zaawansowanej technologii i cieszenia się nowoczesnym wzornictwem, nie rezygnując przy tym z szansy zaprezentowania wszystkich swoich umiejętności i wiedzy w sztuce parzenia espresso. Przyszłość i tradycja ekspresów do kawy łączą się w modelu VA358 White Eagle Lever. Więcej

Kod produktu: 5784

Dźwigniowy ekspres do kawy VA358 White Eagle 2GR oferuje baristom możliwość korzystania z zaawansowanej technologii i cieszenia się nowoczesnym wzornictwem, nie rezygnując przy tym z szansy zaprezentowania wszystkich swoich umiejętności i wiedzy w sztuce parzenia espresso. Przyszłość i tradycja ekspresów do kawy łączą się w VA358 White Eagle Leva.

Dźwigniowy system ekstrakcji

System dźwigniowy tego profesjonalnego ekspres u do kawy umożliwia ręczną regulację wstępnej infuzji dla każdej partii. Po opuszczeniu dźwigni gorąca woda z bojlera nasącza kawę. Im mocniej barista pociągnie dźwignię, tym dłuższa będzie faza wstępnej infuzji. Dobry profesjonalista czeka na pierwsze krople kawy przed podniesieniem dźwigni; oznacza to, że woda zalała całą kawę. Aby wstępna infuzja była skuteczna, ciśnienie wody nie powinno przekraczać 2 barów w momencie wejścia do grupy.

Dźwignia i technologia zapewniająca perfekcję w filiżance mają cechy techniczne, które zapewniają kremową i pyszną kawę. Sekret tkwi w wymiennikach ciepła, które kontrolują temperaturę wody, aby zoptymalizować jakość ekstrahowanej kawy.

Technologia spotyka się z dźwigniowym ekspresem do kawy

W typowych dźwigniowych ekspresach do kawy woda, która dostaje się do grupy, pochodzi bezpośrednio z bojlera, o którym wiadomo, że ma ciśnienie od 1 do 1,2 bara, co odpowiada temperaturze od 120 do 130°C. Zasadniczo jest to ta sama woda, której używa się do produkcji pary. Zamiast tego, w Victoria Arduino VA358 White Eagle, który wykorzystuje wymienniki ciepła (choć jest to ekspres dźwigniowy), temperatura wody może być kontrolowana w celu optymalizacji jakości ekstrahowanej kawy. W tym przypadku, w celu uzyskania doskonałej infuzji wstępnej, specjalny zawór redukujący ciśnienie zmniejsza ciśnienie wody, które zwykle wynosi od 4 do 6 barów. Takie parametry sprawiają, że ekstrakty kawy z ekspresu VA358 White Eagle Leva są wyjątkowo kremowe i niespalone.

Gdy kawa wymaga wysokiej filiżanki

Spójny, niezawodny, wydajny. Odpowiada na nowe potrzeby kawiarni i oferuje możliwość korzystania z wysokich filiżanek i szklanek, aby zaspokoić doznania smakowe.

Technologia zapewniająca maksymalną stabilność temperatury espresso

W profesjonalnym ekspresie do kawy temperatura odgrywa niezwykle ważną rolę, ponieważ silnie wpływa na jakość espresso. Stabilna temperatura zapewnia doskonały i powtarzalny rezultat. Ale w jaki sposób? Dzięki studiom, badaniom i eksperymentom, a także współpracy z najlepszymi baristami, znaleziono rozwiązanie, które zapewnia kontrolę każdego parametru. W ten sposób narodziła się technologia T3, która pozwala bariście ustawić trzy temperatury. Co otrzymujesz? Kontrolę precyzji termicznej dostarczanej wody, co przekłada się na stabilność temperatury i ostatecznie na doskonałe espresso. Dzieje się tak również dzięki systemowi elektronicznemu z sondami temperatury, ciśnienia i PID, które kontrolują każdą zmienną.

Nowa technologia spieniania mleka

Ekspres VA358 White Eagle Leva jest również dostępny z technologią Easycream, która umożliwia podgrzewanie i spienianie mleka zgodnie z własnymi preferencjami, dzięki innowacyjnej dyszy z "stycznymi otworami" oraz systemowi mieszania pary i powietrza. System ten jest bardzo ceniony przez sieci kawiarni, ponieważ pozwala uzyskać kremowe mleko, które jest aromatyczne i jednolite.

Innowacyjny system zapobiegający przypalaniu

Izolacja termiczna gwarantuje bezpieczeństwo baristy; i nie tylko, ale także lepsze i łatwiejsze czyszczenie, a tym samym lepszą higienę. Nowa izolowana termicznie dysza "Cool-Touch" zapobiega nieprzyjemnym oparzeniom i może przyspieszyć czyszczenie ekspres u do kawy.

Od 1905 roku Victoria Arduino specjalizuje się w produkcji najwyższej jakości ekspresów do kawy. Wykorzystuje zarówno uświęcone tradycją technologie, jak i szereg nowoczesnych i innowacyjnych podejść do produkcji. Wszystkie ekspresy do kawy Victoria Arduino są wykonywane ręcznie, co gwarantuje oryginalność i osobowość każdego wyprodukowanego ekspresu. Duży nacisk kładziony jest również na estetykę samych produktów. Założyciel firmy Pier Teresio Arduino z powodzeniem połączył elegancję, styl i pierwszorzędną jakość, a NUOVA Simonelli, pod którą dziś podlega Victoria Arduino, jest nadal jedną z najbardziej szanowanych firm na rynku.

Parametry
Kolor Czarny
Bojler Kocioł pojedynczy z wymiennikiem HX
Czas nagrzewania (minuty) 45
Cappuccino za jednym dotknięciem Nie
Pompa Rotary
Dawkowanie Konfigurowalne
Dzienna wydajność ekspresu do kawy 350
Automatyczne czyszczenie Nie
Do Cukiernia, Espresso baru, Hotel, Kawiarnie, Restauracja
Funkcje ekspresu do kawy Dwie filiżanki na raz, Oświetlenie LED, Manometr, Ogrzewanie filiżanka, Ustawienie ilości wody, Ustawienie temperatury, Ustawienie ciśnienia, Wydawanie ciepłej wody
Głowica ekspresu do kawy Głowica ekspresu do kawy
Materiał kotła Miedź
Młynek do ziaren kawy Nie
Woltaż 230V, 380V
Liczba kotłów 1
Liczba głów 2-dźwignie
Pobór mocy (W) 3000
Przygotowane napoje Americano, Caffè latte, Cappuccino, Espresso, Gorąca woda na herbatę, Lungo, Ciepłe mleko
Etykieta Włoski, Jakość, Premium, Retro
Ciśnienie (bar) 9
Wielkość kotła (l) 14
Podstawowe funkcje Dysza parowa
Źródło wody Bezpośrednie zaopatrzenie w wodę
Wysokość (cm) 82
Szerokość (cm) 83
Głębokość (cm) 66
LIST VA358 ENG.pdf (pdf, 2.3 MB)
Kolor Czarny
Bojler Kocioł pojedynczy z wymiennikiem HX
Czas nagrzewania (minuty) 45
Cappuccino za jednym dotknięciem Nie
Pompa Rotary
Dawkowanie Konfigurowalne
Dzienna wydajność ekspresu do kawy 350
Automatyczne czyszczenie Nie
Do Cukiernia, Espresso baru, Hotel, Kawiarnie, Restauracja
Funkcje ekspresu do kawy Dwie filiżanki na raz, Oświetlenie LED, Manometr, Ogrzewanie filiżanka, Ustawienie ilości wody, Ustawienie temperatury, Ustawienie ciśnienia, Wydawanie ciepłej wody
Głowica ekspresu do kawy Głowica ekspresu do kawy
Materiał kotła Miedź
Młynek do ziaren kawy Nie
Woltaż 230V, 380V
Liczba kotłów 1
Liczba głów 2-dźwignie
Pobór mocy (W) 3000
Przygotowane napoje Americano, Caffè latte, Cappuccino, Espresso, Gorąca woda na herbatę, Lungo, Ciepłe mleko
Etykieta Włoski, Jakość, Premium, Retro
Ciśnienie (bar) 9
Wielkość kotła (l) 14
Podstawowe funkcje Dysza parowa
Źródło wody Bezpośrednie zaopatrzenie w wodę
Wysokość (cm) 82
Szerokość (cm) 83
Głębokość (cm) 66