Victoria Arduino 358 White Eagle Leva 3GR biały
Victoria Arduino 358 White Eagle Leva 3GR biały
EkspresVA358 White Eagle Leva to idealny wybór dla tych, którzy chcą wzbogacić swoje doznania kawowe poprzez pracę z ręcznym systemem dźwigniowym. Więcej
32 055,28 zł bez VAT-u (odliczenie VAT)
Geis Pallet transport PL | 580 PLN | 580 PLN |
---|
Płatność: BLIK, Szybki przelew, Kartą, Google Pay, Apple Pay, PayPal, Za pobraniem
Kod produktu: 5788
EkspresVA358 White Eagle Leva to idealny wybór dla tych, którzy chcą wzbogacić swoje doznania kawowe poprzez pracę z ręcznym systemem dźwigniowym. Więcej
Kod produktu: 5788
Dźwigniowy ekspres do kawy VA358 White Eagle 3GR oferuje baristom możliwość korzystania z zaawansowanej technologii i cieszenia się nowoczesnym wzornictwem, nie rezygnując przy tym z szansy zaprezentowania wszystkich swoich umiejętności i wiedzy w sztuce parzenia espresso. Przyszłość i tradycja ekspresów do kawy łączą się w VA358 White Eagle Leva.
Dźwigniowy system ekstrakcji
System dźwigniowy tego profesjonalnego ekspres u do kawy umożliwia ręczną regulację wstępnej infuzji dla każdej partii. Po opuszczeniu dźwigni gorąca woda z bojlera nasącza kawę. Im mocniej barista pociągnie dźwignię, tym dłuższa będzie faza wstępnej infuzji. Dobry profesjonalista czeka na pierwsze krople kawy przed podniesieniem dźwigni; oznacza to, że woda zalała całą kawę. Aby wstępna infuzja była skuteczna, ciśnienie wody nie powinno przekraczać 2 barów w momencie wejścia do grupy.
Dźwignia i technologia zapewniająca perfekcję w filiżance mają cechy techniczne, które zapewniają kremową i pyszną kawę. Sekret tkwi w wymiennikach ciepła, które kontrolują temperaturę wody, aby zoptymalizować jakość ekstrahowanej kawy.
Technologia spotyka się z dźwigniowym ekspresem do kawy
W typowych dźwigniowych ekspresach do kawy woda, która dostaje się do grupy, pochodzi bezpośrednio z bojlera, o którym wiadomo, że ma ciśnienie od 1 do 1,2 bara, co odpowiada temperaturze od 120 do 130°C. Zasadniczo jest to ta sama woda, której używa się do produkcji pary. Zamiast tego, w Victoria Arduino VA358 White Eagle, który wykorzystuje wymienniki ciepła (choć jest to ekspres dźwigniowy), temperatura wody może być kontrolowana w celu optymalizacji jakości ekstrahowanej kawy. W tym przypadku, w celu uzyskania doskonałej infuzji wstępnej, specjalny zawór redukujący ciśnienie zmniejsza ciśnienie wody, które zwykle wynosi od 4 do 6 barów. Takie parametry sprawiają, że ekstrakty kawy z ekspresu VA358 White Eagle Leva są wyjątkowo kremowe i niespalone.
Gdy kawa wymaga wysokiej filiżanki
Spójny, niezawodny, wydajny. Odpowiada na nowe potrzeby kawiarni i oferuje możliwość korzystania z wysokich filiżanek i szklanek, aby zaspokoić doznania smakowe.
Technologia zapewniająca maksymalną stabilność temperatury espresso
W profesjonalnym ekspresie do kawy temperatura odgrywa niezwykle ważną rolę, ponieważ silnie wpływa na jakość espresso. Stabilna temperatura zapewnia doskonały i powtarzalny rezultat. Ale w jaki sposób? Dzięki studiom, badaniom i eksperymentom, a także współpracy z najlepszymi baristami, znaleziono rozwiązanie, które zapewnia kontrolę każdego parametru. W ten sposób narodziła się technologia T3, która pozwala bariście ustawić trzy temperatury. Co otrzymujesz? Kontrolę precyzji termicznej dostarczanej wody, co przekłada się na stabilność temperatury i ostatecznie na doskonałe espresso. Dzieje się tak również dzięki systemowi elektronicznemu z sondami temperatury, ciśnienia i PID, które kontrolują każdą zmienną.
Nowa technologia spieniania mleka
Ekspres VA358 White Eagle Leva jest również dostępny z technologią Easycream, która umożliwia podgrzewanie i spienianie mleka zgodnie z własnymi preferencjami, dzięki innowacyjnej dyszy z "stycznymi otworami" oraz systemowi mieszania pary i powietrza. System ten jest bardzo ceniony przez sieci kawiarni, ponieważ pozwala uzyskać kremowe mleko, które jest aromatyczne i jednolite.
Innowacyjny system zapobiegający przypalaniu
Izolacja termiczna gwarantuje bezpieczeństwo baristy; i nie tylko, ale także lepsze i łatwiejsze czyszczenie, a tym samym lepszą higienę. Nowa izolowana termicznie dysza "Cool-Touch" zapobiega nieprzyjemnym oparzeniom i może przyspieszyć czyszczenie ekspres u do kawy.
Od 1905 roku Victoria Arduino specjalizuje się w produkcji najwyższej jakości ekspresów do kawy. Wykorzystuje zarówno uświęcone tradycją technologie, jak i szereg nowoczesnych i innowacyjnych podejść do produkcji. Wszystkie ekspresy do kawy Victoria Arduino są wykonywane ręcznie, co gwarantuje oryginalność i osobowość każdego wyprodukowanego ekspresu. Duży nacisk kładziony jest również na estetykę samych produktów. Założyciel firmy Pier Teresio Arduino z powodzeniem połączył elegancję, styl i pierwszorzędną jakość, a NUOVA Simonelli, pod którą dziś podlega Victoria Arduino, jest nadal jedną z najbardziej szanowanych firm na rynku.
Kolor | |
---|---|
Bojler | Kocioł pojedynczy z wymiennikiem HX |
Czas nagrzewania (minuty) | 50 |
Cappuccino za jednym dotknięciem | Nie |
Pompa | Rotary |
Dawkowanie | Konfigurowalne |
Dzienna wydajność ekspresu do kawy | 450 |
Automatyczne czyszczenie | Nie |
Do | Cukiernia, Espresso baru, Hotel, Kawiarnie, Restauracja |
Funkcje ekspresu do kawy | Dwie filiżanki na raz, Oświetlenie LED, Manometr, Ogrzewanie filiżanka, Ustawienie ilości wody, Ustawienie temperatury, Ustawienie ciśnienia, Wydawanie ciepłej wody |
Głowica ekspresu do kawy | Głowica ekspresu do kawy |
Materiał kotła | Miedź |
Młynek do ziaren kawy | Nie |
Woltaż | 230V, 380V |
Liczba kotłów | 1 |
Liczba głów | 3-dźwignie |
Pobór mocy (W) | 5000 |
Przygotowane napoje | Americano, Caffè latte, Cappuccino, Espresso, Gorąca woda na herbatę, Lungo, Ciepłe mleko |
Etykieta | Włoski, Jakość, Premium, Retro |
Ciśnienie (bar) | 9 |
Wielkość kotła (l) | 17 |
Podstawowe funkcje | Dysza parowa |
Źródło wody | Bezpośrednie zaopatrzenie w wodę |
Wysokość (cm) | 82 |
Szerokość (cm) | 106 |
Głębokość (cm) | 66 |
Kolor | |
---|---|
Bojler | Kocioł pojedynczy z wymiennikiem HX |
Czas nagrzewania (minuty) | 50 |
Cappuccino za jednym dotknięciem | Nie |
Pompa | Rotary |
Dawkowanie | Konfigurowalne |
Dzienna wydajność ekspresu do kawy | 450 |
Automatyczne czyszczenie | Nie |
Do | Cukiernia, Espresso baru, Hotel, Kawiarnie, Restauracja |
Funkcje ekspresu do kawy | Dwie filiżanki na raz, Oświetlenie LED, Manometr, Ogrzewanie filiżanka, Ustawienie ilości wody, Ustawienie temperatury, Ustawienie ciśnienia, Wydawanie ciepłej wody |
Głowica ekspresu do kawy | Głowica ekspresu do kawy |
Materiał kotła | Miedź |
Młynek do ziaren kawy | Nie |
Woltaż | 230V, 380V |
Liczba kotłów | 1 |
Liczba głów | 3-dźwignie |
Pobór mocy (W) | 5000 |
Przygotowane napoje | Americano, Caffè latte, Cappuccino, Espresso, Gorąca woda na herbatę, Lungo, Ciepłe mleko |
Etykieta | Włoski, Jakość, Premium, Retro |
Ciśnienie (bar) | 9 |
Wielkość kotła (l) | 17 |
Podstawowe funkcje | Dysza parowa |
Źródło wody | Bezpośrednie zaopatrzenie w wodę |
Wysokość (cm) | 82 |
Szerokość (cm) | 106 |
Głębokość (cm) | 66 |
Jak wybrać profesjonalny ekspres do kawy?
Istnieją konteksty, które decydują o tym, czy Twój biznes kawowy będzie się dobrze rozwijał. Najważniejsze jest serwowanie produktu premium, czyli doskonałej kawy. A z tym wiąże się wysokiej jakości profesjonalny ekspres do kawy. Jak więc wybrać ten najlepszy? Porozmawiajmy o tym.