Profesjonalne ekspresy kolbowe
Profesjonalne dźwigniowe ekspresy do kawy z wieloma bojlerami i pompą rotacyjną zapewniają stabilną wydajność nawet przy dużym obciążeniu, idealne dla kawiarni i restauracji. Modele z automatycznym systemem czyszczenia, ciśnieniomierzem i ekranem dotykowym ułatwiają obsługę i zapewniają precyzję przy parzeniu kawy.
Więcej
Nuova Simonelli Appia Life 1GR V
13 134,15 zł bez VAT-u
Iberital IB7 Standard 1GR
9 879,67 zł bez VAT-u
Victoria Arduino Eagle One 2GR
52 848,78 zł bez VAT-u
Nuova Simonelli Appia Life Compact 2GR V biały
19 926,83 zł bez VAT-u
Nuova Simonelli Appia Life Compact 2GR V
19 926,83 zł bez VAT-u
Nuova Simonelli Aurelia Wave 2GR S
23 478,86 zł bez VAT-u
Victoria Arduino Eagle One Prima Black
21 139,02 zł bez VAT-u
Lelit Giulietta PL2SVX
9 167,48 zł bez VAT-u
Iberital IB7 Standard 2GR
12 027,64 zł bez VAT-u
Iberital Tandem Standard 2GR
17 182,93 zł bez VAT-u
Iberital Expression Pro Standard 2GR
25 917,89 zł bez VAT-u
Iberital Intenz Standard 2GR
14 318,70 zł bez VAT-u
Jak wybrać profesjonalny dźwigniowy ekspres do kawy?
Który profesjonalny dźwigniowy ekspres do kawy jest najlepszy dla kawiarni lub restauracji?
W przypadku intensywnej działalności, takiej jak kawiarnie i restauracje, zalecamy ekspresy do kawy z wieloma bojlerami (takimi jak multi boiler) i pompą rotacyjną, aby zapewnić stabilną wydajność nawet przy dużym obciążeniu. Producenci tacy jak Victoria Arduino i Nuova Simonelli oferują wysokiej klasy modele o wysokiej jakości wykonania, które są popularne wśród profesjonalnych baristów.
Jaka jest różnica między jedno- i wielobębnowym ekspresem do kawy?
Jednobutlowe ekspresy do kawy są odpowiednie do mniejszych operacji lub mniej wymagających środowisk, w których kawa jest przygotowywana w mniejszych ilościach. Ekspresy do kawy z wieloma bojlerami, takie jak wielobojlerowe lub dwubojlerowe, umożliwiają jednoczesne parzenie kawy i ubijanie mleka bez uszczerbku dla końcowej jakości. Są one idealne do wymagających środowisk, takich jak kawiarnie, hotele czy bary espresso.
Jakie funkcje powinien posiadać profesjonalny ekspres do kawy, aby zapewnić wydajną pracę?
Ekspresy do kawy z takimi funkcjami jak automatyczny system czyszczenia, wskaźnik ciśnienia i ekran dotykowy ułatwiają codzienną obsługę. Funkcje takie jak ustawienia temperatury i ciśnienia zapewniają precyzję w przygotowywaniu espresso. Modele z opcją dozowania grawimetrycznego lub wprowadzania niestandardowych receptur pozwalają uzyskać spójne wyniki nawet przy dużym obciążeniu.
Jaki ekspres do kawy wybrać do kawiarni z dużą liczbą zamówień?
W przypadku intensywnej działalności zalecamy dwu- lub trzydźwigniowe ekspresy do kawy z wieloma bojlerami. Na przykład modele Victoria Arduino oferują do trzech dźwigni i bojler, umożliwiając przygotowanie kilku espresso jednocześnie. Ekspresy te posiadają również takie funkcje jak automatyczne czyszczenie i podgrzewanie filiżanek, które zwiększają wydajność w miejscach o dużym natężeniu ruchu.
Jak dbać o profesjonalny ekspres do kawy?
Regularna konserwacja, taka jak codzienne czyszczenie dysz parowych, regularne odkamienianie i korzystanie z automatycznego systemu czyszczenia, ma zasadnicze znaczenie dla długoterminowej wydajności ekspresu do kawy. Modele wyposażone w te funkcje ułatwiają konserwację i wydłużają żywotność ekspresu.