Sitko i głowica prysznicowa ekspresu do kawy - Pesado

Odsuń na bok dźwignię i przyjrzyj się temu, co dzieje się w głowicy ekspresu do kawy. Często ukryte dla oczu baristy, jednak dla prawidłowego przepływu wody - a tym samym ekstrakcji kawy w portafiltrze, wszystko musi być w porządku również w głowicy ekspresu. Oprócz uszczelki głowicy kawy należy regularnie sprawdzać stan sitka prysznicowego lub samego prysznica ekspresu.