Tamper do kawy

Spienianie kawy w portafiltrze jest niezbędnym etapem przygotowania espresso w dźwigniowym ekspresie do kawy. Siłę i równomierność wyciskania można opanować dzięki praktyce. Jednak bez odpowiedniego tampera spienianie kawy będzie stanowiło problem. Potrzebujesz dobrze wykonanego tampera z odpowiednim rozmiarem koszyka w portafiltrze ekspresu do kawy, aby ekstrakcja espresso była równomierna i bez zawijania i kanalików.