Termometry do mleka

Osiągnięcie odpowiedniej temperatury podczas ubijania mleka do cappuccino lub latte jest również momentem, w którym kończy się ubijanie. Ale skąd dokładnie wiesz, kiedy ubite mleko do kawy ma idealną temperaturę 55°-65°C? Oczywiście z termometrem do mleka. A także możesz go użyć do sprawdzenia temperatury wody do kawy filtrowanej lub herbaty.