Kawa i design: sprzęt wyróżniony nagrodą red dot

Wszyscy chcemy mieć w domu sprzęt, którego nie musimy się wstydzić, gdy odwiedzają nas goście. W tym artykule przyjrzymy się bliżej międzynarodowemu konkursowi Red Dot Award i nagrodzonym w nim produktom kawowym.


Czym jest Red Dot Award

Red Dot Award to międzynarodowy konkurs projektowy, w którym co roku nagradzane są produkty z zakresu wzornictwa przemysłowego i produktowego, projektowania marki, projektowania komunikacji i różnych koncepcji projektowych, a zwycięzcy otrzymująznak jakości Red Dot, który podkreśla kreatywne wzornictwo, innowacyjność i estetykę.

Historia konkursu sięga1954 roku, kiedy to przyznano pierwszą nagrodę za wzornictwo . Konkurs obejmuje 3 kategorie: Product Design, Red Dot Award: Communication Design oraz Red Dot Award: Design Concept.

Red Dot Award: Design ekspresów do kawy

A teraz przyjrzymy się przekrojowi najciekawszych designerskich ekspresów do kawy, które otrzymały nagrodę RedDot Award na przestrzeni lat.

Ekspres do kawy Jura E8

Ten elegancki i w pełni automatyczny ekspres do kawy zdobył nagrodę RedDot Award w 2016 roku. W swoich komentarzach jury podkreśliło głównie fakt, że ekspres do kawy może byćw pełni kontrolowany z przodu na ekranie, gdzie można łatwo wybrać żądany napój, a ogólnie ekspres do kawy jestbardzo przyjazny dla użytkownika .

Ten ekspres do kawy jest idealny dobiur i domów z większym zużyciem kawy w ciągu dnia. W rzeczywistości Jura E8 może przygotować do17 różnych napojów. Posiada innowacyjny proces czyszczenia kanałów mlecznych za naciśnięciem jednego przycisku. Przygotowanie cappuccino i latte nie może być łatwiejsze.

Melitta Cafina XT6

Ten automatyczny ekspres do kawy, który został opracowany w odpowiedzi na zapotrzebowanie klientów w sektorzegastronomicznym, zdobył nagrodę Red Dot w 2014 roku .

Charakteryzuje sięczystymi, eleganckimi liniami, wyróżniającymi się funkcjonalnymi powierzchniami i wysokiej jakości aluminiową obudową. Jury oceniło ten designerski ekspres do kawy jako połączenie wyrazistego kształtu z wysokiej jakości komponentami do profesjonalnego użytku .

Melitta Cafina XT6 jest naprawdę najlepsza w swojej kategorii. Może przygotować do 128 różnych rodzajów napojów, dzięki czemu nadaje się dodużych biur i firm lub restauracji, w których preferencje klientów naprawdę szerokie .

Posiada dwie tace nakawę ziarnistą, a takżedwie tace namieszanki instant orazprofesjonalny system mleczny z możliwością przygotowania dwóch rodzajów mleka - zarówno zimnego, jak i gorącego.

Ekspres do kawy GINA by Goat story

Designerski dripper Gina smart marki Goat Story umożliwianie jedną, a trzy metody parzenia kawy . Ekspresskłada się zestalowej ramy z inteligentną wagą i timerem, ceramicznego filtra z pokrywką, zaworu kroplowego i czajniczka ze szkła borokrzemowego .

Nagroda Red Dot została przyznana temu ekspresowi do kawy w 2018 roku, a jury skomentowało go następująco: "Dziękiprzejrzystemu, uroczemu wyglądowi i elastycznej funkcjonalności z precyzyjnymi ustawieniami, ekspres do kawy Gina skupia uwagę na procesie parzenia kawy".

Metody, które może przygotować ten dripper, to metoda przelewowa, zanurzeniowa i zimny drip. Dzięki wbudowanej skali uzyskasz dokładny stosunek kawy do wody , co jest głównym kluczem do idealnego pour-over. Kolejną wspaniałą innowacją jest aplikacja mobilna, która może rejestr owaćdane z wagi i prowadzić użytkownika krok po kroku do prawdziwego mistrzostwa w parzeniu kawy.

Poranek - ekspres do kawy na kapsułki

Ekspres do kawy Morning charakteryzuje sięcharakterystycznym designem i innowacyjną funkcjonalnością wśród ekspresów do kawy na kapsułki. Dzięki temu otrzymał nagrodę Red Dot Award w2021 roku.

Dziękimożliwości regulacji ciśnienia, temperatury i wagi, kapsułka wytwarza zrównoważoną filiżankękawy w jakości baristy . Ponadtozintegrowana skala pomaga zmniejszyć niedokładności wprocesie parzenia kawy .

Użyjwyświetlacza OLED lub aplikacji na telefonie, aby łatwo kontrolować temperaturę i ciśnienie. Kolejną wielką zaletą jest wbudowana skalacyfrowa bezpośrednio w ekspresie do kawy, a także funkcja pomiaru twardości wody .

Mimoże jest to ekspres do kawy na kapsułki, z pewnością nie ograniczy on możliwości przygotowywania różnych kaw. Poradzi sobie nie tylko z klasycznym espresso, ale także kawą z mlekiem, filtrem czy matchą .

Nagroda Red Dot: designerskie akcesoria do kawy

Hario V60 Range server

Ten cz ajnik nadaje się dokawy filtrowanej i jest wykonany z przyjaznych dla środowiska materiałów , którymi wysokiej jakości silikon iwytrzymałe szkło. Czajnik jest zwycięzcą nagrodyRed Dot Award 2012, a komentarze jury podkreślały jego funkcjonalność i kształt, które uznali za bardzo udane .

Serwer Hario Range jest idealnie dopasowany dodrippera, który dokładnie przy lega dojego szyjki. Dzbanka można jednak używać także do p arzeniakawy z zaparzacza, dzbanka moka lub podawać w nim herbatę. Łatwo w nim również podgrzać napój, ponieważ jest przystos owany doużywania w kuchence mikrofalowej .

Hario V60 Range server. Źródło: Red Dot Award.

Acro 2w1

Młynek Acro 2w1 od Goat Story jest przeznaczony zarówno do mielenia ręcznego, jak i elektrycznego, wystarczy wybrać, którą metodę preferujesz bardziej. Jeśli chcesz używać młynka ręcznego, po prostu odłącz go od urządzenia elektrycznego i możesz cieszyć sięklasycznym mieleniem za pomocą korby. Młynek otrzymał nagrodęRed Dot Award w 2022 roku, a jury podkreśliło jego charakterystyczny design i sprytne połączenie zalet dwóch rodzajów młynków .

Ten m łynek maniesamowity zakres mielenia.Zakres regulacjigrubości mielenia wynosi do180 stopni, a pojemność do50 g kawy. Można więc zmielićkawę po turecku w blenderze, doespresso, a także do wszystkich rodzajów ekspresów przelewowych.

Czajnik EKG Fellow Stagg

Ten czajnik od Fellow może pochwalić się nagrodąRed Dot Award z 2018 roku, głównie ze względu na swój charakterystyczny kształt, który przypomina tradycyjne porcelanowe imbryki. Łączy on kompaktowy kształt z wysoką funkcjonalnością parzenia kawy.

Czajnik EKG ma zainstalowany PID, który pomaga ustawić idealną temperaturę i utrzymuje ją po osiągn ięciu.Temperaturę można ustawić w zakresie 40-100°C i utrzymywać wtrybie podtrzymania przez maksymalnie60 minut. Szyjka czajnika jest dopasowana tak, abyś zawsze mógł wyczarować z nimnajlepszą V60 .

A co najlepsze, jegominimalistyczny design będzie pasował do każdej kuchni i nagle zamieni zwykłe gotowanie wody w doświadczenie .

Nagrodzone produkty kawowe w 2023 roku

Tegoroczna ceremonia wręczenia nagród Red Dot Awards odbyła się19 czerwca i wzięło w niej udział ponad 2000 gości. Przyjrzyjmy się teraz niewielkiej próbce produktów do kawy, które zdobyły nagrody za najlepsze wzornictwo i innowacje .

Ręczny młynek do kawy PIETRO

Młynek ręczny Pietro został zaprojektowany przez projektantów V12 Design+Valerio Cometti dla Fiorenzato z naciskiem na ergonomię. Jego kształt charakteryzuje się czystymi liniami, które podkreślają wytrzymałość konstrukcji i wysoką funkcjonalność młynka.

Młynek nadaje sięzarówno doespresso, jak i grubo mielonej kawy filtrowanej. Młynek gwarantuje bardzo precyzyjne mielenie i nadaje się również dla tych , którzylubią eksperymentowaćz przygotowywaniem kawy .

Młynek elektryczny Cocinare

Ten przenośny młynek elektryczny ma niezwykle kompaktową konstrukcję , a dzięki80 stopniom mielenia umożliwia grube i bardzo drobne mielenie ziaren kawy. Jury Red Dot Award szczególnie pochwaliło proporcjonalną harmonię i elegancki wybór kolorów, które w tym przypadku są czarne i złote .

Przenośny ekspres do kawy Outin

Łatwość obsługibyła priorytetem przy projektowaniu przenoś nego ekspresu do kawy. I to się projektantom naprawdę udało. Wystarczyjedno naciśnięcie przycisku, aby rozpocząć parzenie espresso .

Ekspresjest idealny do podróży, ponieważ waży zaledwie 600g. Podgrzewazimną wodę w zaledwie 4 minuty, a wielką zaletą jest to, że można używać nie tylko świeżo zmielonych ziaren kawy, ale ekspres jest również przystos owany dokapsułek.

Szklane filiżanki do kawy ASUS &CUP

Te designerskie filiżanki do kawy są wykonane ręcznie ze szkła pochodzącego w 100% z recyklingu. Projekt jest funkcjonalny i ergonomiczny, a kształtem przypomina tulipana. Mogą pomieścić do 250 ml kawy. Ich kształt zwęża się w kierunku ust, aby podkreślić aromat kawy w filiżance .

szklane kubki. Źródło.

Podsumowanie

Niezależnie od tego, czyszukasz designerskiego ekspresu do kawy do swojej nowej kuchni, nowego czajnika, czy po prostu designerskich filiżanek do kawy, zdecydowanie sprawdź stronę Red Dot Design Awards. Ten konkurs docenia nie tylkowygląd , ale takżefunkcjonalność i praktyczność, które muszą posiadać produkty. I właśnie tego wszyscy oczekujemy od produktów do kawy, aby mieć w domu funkcjonalny sprzęt, którego nie musimy sięwstydzić, gdy stoi nablacie kuchennym .

Rekomendowane produkty6