Ibrik

Ibrik cezve lub tygielek. Trzy nazwy dla starożytnego preparatu kawowego, który jest popularny do dziś, zwłaszcza w Turcji i krajach arabskich. Przygotowanie kawy w cezve nie jest skomplikowane, a jednak jest to wyjątkowe orientalne doświadczenie i codzienny rytuał. Kawa z cezve ma specyficzny i niepowtarzalny smak, który warto poznać.