Manometry

Co to jest manometr i do czego służy?

Manometr to urządzenie, które mierzy ciśnienie w ekspresie do kawy, zazwyczaj ciśnienie wody lub pary podczas ekstrakcji espresso. Pomaga baristom i użytkownikom monitorować prawidłowe ciśnienie podczas parzenia kawy, co jest kluczem do uzyskania spójnego smaku. Wysokie lub niskie ciśnienie może negatywnie wpłynąć na ekstrakcję, a tym samym na jakość napoju.

Skąd mam wiedzieć, który manometr jest kompatybilny z moim ekspresem do kawy?

W naszym sklepie internetowym można łatwo filtrować manometry według kompatybilności z ekspresami do kawy. W przypadku marki Nuova Simonelli oferujemy manometry kompatybilne na przykład z modelem Nuova Simonelli Musica. W przypadku ręcznych ekspresów do kawy Flair Espresso mamy manometry do modeli takich jak Flair 58, Flair Neo i innych. Zawsze upewnij się, że wskaźnik jest kompatybilny z Twoim konkretnym modelem.

Jaka jest różnica między poszczególnymi wskaźnikami?

Wskaźniki różnią się rozmiarem, zakresem pomiarowym i kompatybilnością z różnymi modelami ekspresów do kawy. Na przykład niektóre są przeznaczone do profesjonalnych ekspresów do kawy, takich jak modele Nuova Simonelli, podczas gdy inne są odpowiednie do ekspresów ręcznych, takich jak Flair Espresso. Wybierając manometr, ważne jest, aby wybrać taki, który pasuje do specyfikacji ekspresu do kawy.

Dlaczego ważne jest monitorowanie ciśnienia w ekspresie do kawy?

Odpowiednie ciśnienie ma kluczowe znaczenie dla optymalnej ekstrakcji espresso. Jeśli ciśnienie jest zbyt niskie, kawa może być niedostatecznie wyekstrahowana i pozbawiona smaku; jeśli jest zbyt wysokie, kawa będzie gorzka i nadmiernie przypalona. Monitorując ciśnienie za pomocą manometru, można mieć pewność, że ekspres pracuje w optymalnym zakresie , a uzyskana kawa jest zawsze smaczna.