Vacuum Pot
Sposób parzenia kawy, który przykuwa uwagę wszystkich wokół. Klasyczna, ale obecnie nieco zapomniana metoda Vacuum Pot. Znany również jako ekspres do kawy syfonowy, syfonowy lub próżniowy. Może on przypominać tradycyjny garnek Moka. Jednak proces ekstrakcji jest bardziej zbliżony do kawy French Press. Przygotowanie kawy w ekspresie Vacuum Pot o typowo laboratoryjnym wyglądzie jest spektakularne, a zarazem bardzo proste.
Hario Vacuum Pot TCA-3 (350 ml)
345,53 zł bez VAT-u
Hario Syphon Next 5
406,50 zł bez VAT-u
Hario Vacuum Pot TCA-5 (600 ml)
313,82 zł bez VAT-u
Hario Syphon SCA-5 wymienny pojemnik na dno
239,02 zł bez VAT-u
Hario Technica Syphon 2
297,56 zł bez VAT-u
Rekrow Micro Burner Palnik gazowy do garnka próżniowego
214,63 zł bez VAT-u
Papierowe filtry Hario Syphon z adapterem
46,34 zł bez VAT-u
Filtry tkaninowe Hario Syphon
21,95 zł bez VAT-u
Hario Syphon fabric fitting with adapter
31,71 zł bez VAT-u
Odkryj magię Vacuum Pot
Jak działa Vacuum Pot?
Działanie Vacuum Pot polega na wykorzystaniu gorącej wody i próżni do parzenia kawy. Najpierw woda w dolnym dzbanku jest podgrzewana, co powoduje, że przemieszcza się pod ciśnieniem do górnego dzbanka, gdzie miesza się ze zmieloną kawą. Po wyłączeniu ogrzewania wytwarzana jest próżnia, która wciąga gotową kawę z powrotem do dolnego pojemnika. Ten niekonwencjonalny proces zapewnia bogaty i czysty smak kawy.
Jakiej kawy używać do parzenia w ekspresie Vacuum Pot?
W przypadku dzbanka próżniowego idealna jest średnio lub średnio grubo zmielona kawa, podobnie jak w przypadku metody filtrowanej. Mielenie powinno być równomierne, aby zapewnić spójną ekstrakcję bez nadmiernej lub niedostatecznej ekstrakcji.
Jakie są zalety przygotowywania kawy w ekspresie próżniowym?
Parzenie kawy w ekspresie próżniowym pozwala uzyskać bogatą i czystą kawę o wyrazistym smaku dzięki pełnej ekstrakcji. Proces parzenia jest również atrakcyjny wizualnie i przypomina eksperyment chemiczny, co dodatkowo zwiększa doznania.
Jak konserwować i czyścić Vacuum Pot?
Konserwacja Vacuum Pot jest prosta. Po każdym użyciu należy dokładnie wyczyścić wszystkie części, zwłaszcza filtr, aby uniknąć niepożądanych pozostałości kawy wpływających na smak. Regularna konserwacja wydłuży żywotność urządzenia i pozwoli zachować wysoką jakość kawy.
Czy Vacuum Pot nadaje się do codziennego użytku?
Vacuum Pot świetnie nadaje się na specjalne okazje lub weekendowe rytuały. Przygotowanie kawy jest bardziej czasochłonne niż konwencjonalne metody, więc może nie być idealne do codziennego pośpiechu, ale jeśli lubisz szczegółowe i skrupulatne podejście do przygotowania kawy, Vacuum Pot nie zawiedzie.