7 letnich drinków z Cold Brew Coffee Toddy

7 letnich drinków z Cold Brew Coffee Toddy

Czym jest ekspres do kawy Toddy?

Nieelektryczny ekspres do kawy nazywany pionierem kawy parzonej na zimno. Niezależnie od tego, czy potrzebujesz zaparzyć duże ilości kawy do kawiarni, czy kilka szklanek tylko do użytku domowego, Cold Brew Coffee Toddy jest tym jedynym.

Dzięki unikalnemuprocesowi ekstrakcji zimną wodą , rezultatem jest aromatyczna i pełna smaku kawa Cold Brew. System Toddy Cold Brew został opracowany, aby ujawnić smaki ukryte w ziarnach, czego rezultatem jest doskonała kawa.

ColdBrew to kawa parzona na zimno, która powstaje poprzez zaparzanie grubo zmielonych ziaren kawy w zimnej wodzie przez co najmniej 12 godzin.

Jak dbać o Toddy

Aby przygotować dobrą kawę, musimy odpowiednio dbać o Toddy . Proszek do czyszczenia Caffetto może załatwić sprawę, wystarczy wsypać go do pojemnika, zalać gorącą wodą, pozostawić na 20 minut i spłukać.

Dzięki Toddy dla domu konserwacja jest o wiele łatwiejsza. W rzeczywistości wszystkie jego części można myć w zmywarce.

Mimo że można go myć w zmywarce, zalecamy ręczne mycie wszystkich części wielokrotnego użytku, aby zapewnić najdłuższą żywotność.

Podstawowy przepis na kawę Toddy [przepis na ☕].

Składniki dla Toddy Cold Brew

1. Grubo zmiel kawę .

2. Włóżgumowy korek do otworu w dnie, zwilż filtr Toddy i umieść go na dnie kubełka.

3. Włóżotwarty filtr papierowy do wiadra .

4. Wlej około 200 ml wody do pojemnika i dodaj około 50 g zmielonej kawy. Pozostawić do zaparzenia naokoło 1 minutę.

5. Dodaj resztę kawy i zimną wodę, a następnie delikatnie wymieszaj zmieloną kawę z wodą za pomocą drewnianego mieszadła, tak aby cała zmielona kawa była zanurzona.

6. Zwiń papierowy filtr, zamknij i przykryj pokrywką i pozostaw kawę dozaparzenia na 12 - 24 godziny.

7. Następnie zdejmij zatyczkę, umieść pojemnik na szklanej karafce i pozwól kawie kapać. Może to potrwać do 1 godziny.

WSKAZÓWKA: Kawy nie należy zbyt mocno mieszać. Istnieje ryzyko, że kawa stanie się mętna i lekko gorzka.

Im dłużej parzysz kawę w wodzie, tym bardziej uwydatnia się jej smak. Wynikowy smak Cold Brew nie jest gorzki, ale raczej kwiatowy i owocowy. Oczywiście zawsze zależy to od profilu smakowego kawy.

Przygotowanie kawy Toddy

7 letnich koktajli z Toddy

Kawa z ekspresu Toddy może być również doskonałą bazą do pysznych letnich koktajli. Istotnym elementem dobrego przepisu jest wybór kawy. Dobrze sprawdzi się wybór kawy przeznaczonej do filtra.

Whiskey Cold Brew ze śliwek

Będziemy potrzebować:

  • 30 ml Cold Brew
  • 30 ml whisky
  • 30 ml soku z cytryny
  • 45 ml syropu śliwkowego
  • 1 białko jajka

Wymieszać wszystkie składniki w shakerze z lodem i wstrząsać aż zewnętrzna część shakera będzie naprawdę zimna. Przecedzić do szklanki i podawać.

Przygotować syropśliwkowy , gotując na wolnym ogniu 1½ szklanki śliwek z 1½ szklanki wody przez 15 minut. Zmiksować mieszaninę do uzyskania bardzo gładkiej konsystencji i dodać z powrotem do garnka wraz z 1 laską cynamonu i łyżeczką całych goździków. Wyjąć cynamon i goździki, dodać 1 szklankę białego cukru i wymieszać. Pozostaw do ostygnięcia przed użyciem w napoju, będzie przechowywany przez tydzień w lodówce.

Migdałowo-miodowy Cold Brew

Będziemy potrzebować:

  • 15 ml miodu
  • 15 ml gorącej wody
  • 240 ml Cold Brew
  • 60 ml mleka migdałowego

W małej misce wymieszaj miód i gorącą wodę do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodaj mieszaninę do szklanki z lodem. Wlej kawę, lód i mleko migdałowe do szklanki i dobrze wymieszaj.

Cold Brew Martini

Będziemy potrzebować:

  • 60 ml Cold Brew
  • 15 ml wybranego syropu
  • 50 ml wódki
  • 30 ml likieru kawowego (Kahlúa)
  • 3 ziarna kawy do dekoracji

Połączyć Cold Brew, syrop, wódkę i likier w shakerze z lodem i energicznie wstrząsnąć. Następnie przecedzić napój dokieliszka do martini i udekorować trzema całymi ziarnami kawy.

Midnight Hour Rum Sour

Będziemy potrzebować:

  • 60 ml Cold Brew
  • 60 ml ciemnego rumu
  • 15 ml syropu z brązowego cukru
  • Sok z ½ cytryny
  • Skórka z cytryny do dekoracji

Wystarczywymieszać wszystkie składniki w szklance z lodem i dodać skórkę z cytryny do dekoracji.

Zimny napar z kardamonem

Będziemy potrzebować:

  • 10 g zmielonej kawy
  • 80 ml zimnej wody
  • 2 strąki kardamonu
  • 50 ml mleka
  • 4 kostki lodu

Umieść zmieloną kawę w pojemniku i zalej ją zimną wodą. Otwórz strąki kardamonu i wyjmij nasiona. Rozgnieć je trochę, aby wydobyć smak i dodaj do napoju. Pozostawić do zaparzenia w lodówce na 12-24 godziny, a następnie przecedzić.

Pomarańczowy Cold Brew

Będziemy potrzebować:

  • 1 l wody
  • 250 g świeżo zmielonej kawy
  • 2 pomarańcze pokrojone w plastry

Przygotowanie kawy będzie takie samo jak to, które znamy z przygotowanie klasycznego Cold Brew. W Toddy mieszamy grubo zmieloną kawę z wodą. Dodatkowo dodaj plasterki pomarańczy , aby uzyskać odpowiedni smak i aromat. Pozostaw do zaparzenia na 12-24 godziny, a następnie usuń plasterki pomarańczy i podawaj.

Kokosowy Cold Brew

Będziemy potrzebować:

  • 1 l wody
  • 250 g świeżo zmielonej kawy
  • 1 filiżanka niesłodzonego startego kokosa

Zacznij od uprażenia startego kokosa na patelni, aż płatki staną się w większości złotobrązowe. Następnie przygotuj wszystko tak, jakbyś robił klasyczny Cold Brew, tylko dodaj dodatkowy kokos. Pozostawić do zaparzenia na 12-24 godziny, odcedzić i podawać z lodem i mlekiem.

Oprócz przygotowywania doskonałego Cold Brew, Toddy świetnie radzi sobie również zherbatą .

Inne zastosowania ekspresu do kawy

Wystarczy zastąpić kawę w dzbanku herbatą liściastą , którą można również uzupełnić owocami lub miętą. Pozostaw do zaparzenia na4-6 godzin lub na noc. I masz pyszną mrożoną herbatę, która wytrzyma do 2 tygodni w lodówce.

Toddy to świetne narzędzie nie tylko do przygotowywania klasycznego Cold Brew lub herbaty. Poradzi sobie również z mniej tradycyjnymi napojami, które uprzyjemnią gorące letnie dni.

Rekomendowane produkty6