VST inc - refraktometry precyzyjne i filtry do espresso
VST Inc. jest pionierem w dziedzinie technologii kontroli prawidłowego parzenia kawy, którego refraktometr do kawy i metoda dostrajania filtra pod kątem wydajności ekstrakcji zyskały uznanie na całym świecie. Ich innowacyjne podejście wykorzystuje najnowocześniejszą technologię i współpracuje z wiodącymi producentami ekspresów do kawy, takimi jak Marzocco i Nuova Simonelli.
Historia VST sięga 1999 roku, kiedy to po raz pierwszy wprowadzono kieszonkowy zestaw dysków VST. W ciągu ponad 20 lat istnienia, VST stało za wieloma przełomami technologicznymi, w tym za opracowaniem refraktometru do kawy i metody dostrajania filtrów w celu uzyskania maksymalnej ekstrakcji. Ich celem było zapewnienie użytkownikom natychmiastowej informacji zwrotnej na temat jakości parzenia kawy bez konieczności przeprowadzania testów laboratoryjnych.
Innowacyjne podejście VST doprowadziło do opracowania technologii, takich jak refraktometr do espresso i aplikacja mobilna MoJoToGo, które umożliwiają profesjonalistom w dziedzinie kawy osiągnięcie spójnych wyników i maksymalnej wydajności espresso. System obrazowania filtrów VST pozwala użytkownikom bezpośrednio kontrolować jakość filtrów i regularnie je mierzyć.
🏆 Firma VST zdobyła wiele nagród za swoje innowacyjne produkty i technologie, w tym Best of Show na targach Specialty Coffee Association of America (SCAA) w 2009 i 2010 roku. Ich refraktometry do kawy były używane na prestiżowych imprezach, takich jak Mistrzostwa Świata w Piciu Kawy i Cupping Championships.