A co, gdybyś miał w domu roślinę, która wydaje owoce pozwalające na produkcję najpopularniejszego na świecie napoju? Mam jeden, i to nie tylko jeden. Wyhodowałam ją z sadzonki – małe, ciemnozielone liście. A teraz powiem ci, jak możesz wyhodować roślinę kawy w domu!
Podsumowanie dla niecierpliwych:
- jest bardziej odpowiedni dla początkujących uprawa drzewa kawowego z sadzonki
- Nie zapomnij zapewnić roślinie kawy wilgoci. regularne zraszanie liści
- chronić roślinę kawy przed przeciągi, bezpośrednie światło słoneczne i spadki temperatur
- Nawozić od wiosny do jesieni a następnie zmniejsz nawożenie na zimę
- uważaj, żeby się za bardzo nie zamoczyć, wodę, gdy tylko wierzchnia warstwa podłoża wyschnie
Początki uprawy kawy w mieszkaniu
Chociaż rośliny kawy są uprawiane z nasion na plantacji kawy, gdzie mają bezpośredni dostęp do żywych nasion kawy, wygodniej jest używać już istniejących wykiełkowane sadzonki z ogrodu . Tam będziesz mieć pewność, że Twoja roślina kawy będzie rosła.
Ja jestem nabyła arabikę, oficjalnie "Coffea arabica" . Pasuje mi, dziękuję. bardziej zwarty i niższy wzrost niż silna "Canephora" (lub robusta). Kolor i kształt liści Arabiki również wydają mi się bardziej eleganckie. A co najważniejsze, gdy już zakwitnie i wyda owoce – a na to potrzeba około 4-6 lat – będę z utęsknieniem czekać. o wiele przyjemniejszy smak kawy niż z ziaren kawy Robusta.
Jak uprawiać kawę Arabica w domu?
Warunki uprawy drzew kawowych muszą imitować naturalny klimat. Ponieważ drzewo kawowe jest rośliną tropikalną, potrzebuje przede wszystkim ciepła, wilgoci i światła.
- Światło: Idealne jest pośrednie, rozproszone światło padające z okna od strony wschodniej lub zachodniej.
- Temperatura: optymalna temperatura 18-24°C, może znieść krótkotrwały spadek do 15°C, ale należy pamiętać o ochronie przed niskimi temperaturami poniżej 10°C i przeciągami
- Wilgotność: W tym miejscu pojawia się najczęstszy problem – zapewnienie roślinie kawy odpowiedniej ilości wilgoci. Pomocny może okazać się nawilżacz powietrza lub ustawienie miski z wodą i kamykami w pobliżu krzewu kawowca, albo, jak w moim przypadku, regularne spryskiwanie krzewu kawowca przy użyciu spryskiwacza.
- Opatrunek: Uważaj, żeby nie podlewać nadmiernie swojej rośliny kawowej, ale nie dopuść też do jej wyschnięcia. Podlewaj roślinę kawy, gdy górne 2 cm podłoża przeschnie. Wystarczy ograniczyć podlewanie zimą.
Pielęgnacja drzewa kawowego: podłoże i przesadzanie
Roślina kawy lubi przepuszczalną, lekko kwaśną glebę. Dlatego przesadzając sadzonki, umieściłem je w nowej doniczce. podłoże ogrodnicze, gruby piasek i torf w stosunku 1:1:1 . Jest to roślina, która preferuje glebę lekko kwaśną, o pH 6,0–6,5.
Przesadzam rośliny każdej wiosny przez pierwsze trzy lata. Następnie będę kontaktować się z pozostałymi co 2 lata. Przy przesadzaniu wybieram Doniczka jest zawsze odrobinę większa, ok. 2 cm . I zawsze podlewam ją porządnie po przesadzeniu. Jeśli chodzi o nawożenie, to tylko od wiosny do jesieni. nawóz bogaty w azot i potas . Pozwoliłem krzewom kawy spokojnie odpocząć przez zimę.
I ty wiesz, że Czy można nawozić również fusami z kawy ? Wystarczy rozcieńczyć go wodą w stosunku 1:5 i odstawić na kilka dni. Następnie podlej krzewy kawy tym „substytutem” kawy. Można też pozostawić kloc do wyschnięcia i dopiero wtedy dodać do podłoża.
Wskazówki dotyczące udanej uprawy kawy w domu
Zimą należy zapewnić krzewom kawy niższą temperaturę, wynoszącą 15–18°C, ograniczyć podlewanie i zaprzestać nawożenia. Należy również zaprzestać stosowania zraszania, gdyż zwiększona wilgotność powietrza w zimnie może prowadzić do chorób grzybowych.
Poznaj język swojej rośliny kawowej, a on powie Ci, jak się czuje. Mogą wystąpić następujące objawy :
- Żółte liście: Brak składników odżywczych, nadmierne podlewanie lub odwrotnie – przesuszenie
- Brązowe krawędzie liści: Zbyt duża wilgotność, przeciągi lub odwrotnie, zbyt dużo suchego ciepła
- Spadające liście: Stres spowodowany przeprowadzką, przepełnieniem lub wysuszeniem
Domowa plantacja kawy: FAQ
Jak wyhodować roślinę kawy z nasion?
- Przed posadzeniem nasiona należy moczyć w wodzie przez 12–24 godzin.
- Okres kiełkowania trwa 2–6 miesięcy, a wskaźnik powodzenia wynosi ok. 50%, dlatego należy siać więcej nasion.
- Utrzymuj podłoże wilgotne, a temperatura powinna wynosić około 25–30°C.
Jak rozmnażać roślinę kawy przez sadzonki?
- Potrzebne będą zdrowe sadzonki o długości 10-15 cm, posiadające 2-3 pary liści.
- Posadź je na głębokość 3-5 cm w mieszance torfu i perlitu z dodatkiem stymulatora ukorzeniania.
- Optymalna temperatura do ukorzeniania wynosi 22–26 °C i duża wilgotność.
Ile jagód trzeba zebrać, aby przygotować espresso?
- Aby przygotować espresso z domowego drzewa kawowego, należy zebrać 100 owoców kawy.
- 100 sztuk owoców kawy waży około 200 gramów, co odpowiada około 30 gramom zielonej kawy.
- Podczas palenia kawa traci do 20% swojej pierwotnej wagi, otrzymujemy więc 24 g palonej kawy.
***
Na pierwszą filiżankę kawy z własnego drzewa kawowego będziesz czekać kilka lat i ledwo poczujesz jej smak. Posiadając w domu krzew kawy, masz szansę na jeszcze bliższą więź ze swoim ulubionym napojem.
O wiele bardziej będziesz cieszyć się filiżanką kawy, patrząc na rosnące zielone krzewy, które nawiązują do jej pierwotnego napoju. Więc, czy zamierzasz założyć własną plantację kawy?
