Czy znasz jakąkolwiek firmę, która produkuje praktycznie identyczny produkt od ponad pół wieku i sprzedała ponad 10 milionów sztuk? Niewiele, prawda? W każdym razie, jeden z takich produktów nazywa się Moccamaster i wszyscy natknęliście się na niego w kawiarniach.
Skąd wziął się Moccamaster?
Holenderska firma Technivorm została założona przez Gerarda Clementa Smita, z wykształcenia inżyniera mechanika , w 1964 roku. Początkowo firma produkowała regały, półki i drabiny do użytku przemysłowego.
Jednak po około dwóch latach Gerard Smit wynalazł młynek do kawy KM1 z unikalnym systemem rozpraszania ciepła. Zapobiegało to przypalaniu się kawy podczas mielenia - rewolucyjne rozwiązanie w tamtych czasach. Jego pomysł został kupiony, a młynek został wyprodukowany przez Douwe Egberts.
A może ekspres do kawy?
To właśnie w firmie Douwe Egberts Gerard Smit został poproszony o opracowanie wysokiej jakości ekspresu do kawy. Postanowił stworzyć najlepszy ekspres do kawy, który parzyłby jeszcze lepszą kawę i służył klientom przez całe życie. I tak w 1968 roku narodził się Moccamaster, który w ciągu pierwszych kilku lat zdołał sprzedać około 150 000 sztuk w całej Europie.
Moccamaster KB 741
W 1976 roku Technivorm wymyślił nowy kultowy , ponadczasowy design dla nowego Moccamastera, KB 741. Dzięki sukcesowi Moccamastera w pierwszych latach działalności Technivorm, Gerard Smit i jego zespół postanowili skupić się wyłącznie na rozwoju i produkcji Moccamastera, pozostawiając wszystko inne w tyle.
Technivorm 55 lat później
W kolejnych latach sześcioosobowy zespół Technivorm rozrósł się do około 150 pracowników. Jednak cała filozofia firmy pozostała praktycznie taka sama - ręczne tworzenie najtrwalszych i najbardziej designerskich ekspresów do kawy, które będą "ostatnimi, jakie kiedykolwiek kupisz w swoim życiu".
Dzisiejszy Moccamaster
Dzisiejszy Moccamaster KBG Select (lub również 741) minimalnie różni się od oryginału. Nadal posiada szklany czajniczek, który może, ale nie musi być podgrzewany bezpośrednio na powierzchni urządzenia. Jest dostępny w wielu kolorach i nadal jest jednym z najtrwalszych i najlepszych ekspresów przelewowych na rynku.
Jest również wspierany przez samego producenta, który oferuje 5-letnią gwarancję. Jednym tchem mówi jednak, że przy codziennym użytkowaniu Moccamaster wytrzyma 20 lat lub dłużej.
Innym typem Moccamastera produkowanym przez Technivorm jest KBGT. Jest on bardzo podobny do poprzedniego typu. Jest tylko nieco wyższy, aby pomieścić dostarczoną termoparę pod spodem. Jednocześnie, oczywiście, nie posiada wspomnianego wcześniej podgrzewania czajnika. Idealny do każdej kawiarni!
Innym typem, który Technivorm spodobał się szerokiej rzeszy klientów, jest Moccamaster Cup-One. Uroczy, pomniejszony Moccamaster, który zaparzy jedną filiżankę (0,3 litra) tej samej kawy za każdym razem i zawsze tak samo dobrej. Poświęciliśmy Moccamaster Cup-One jeden artykuł na naszym blogu, sprawdź go!
W jakim kierunku pójdzie Moccamaster w ciągu najbliższych kilku lat?
Jeśli mogę zaryzykować przewidywanie i odrobinę myślenia życzeniowego... Wierzę i mam nadzieję, że Technivorm nie będzie spieszył się z dalszymi ulepszeniami udanego Moccamastera. 55 lat temu Gerard Smit wynalazł i wyprodukował rzecz ponadczasową. Rzecz, która była zasadniczo prymitywna, a jednak genialna. Rzecz, która wygląda świetnie - cokolwiek chcesz, Moccamaster na blacie kuchennym lub w kawiarni, wystarczy spojrzeć na kolory. Ale przede wszystkim rzecz, która może przygotować doskonałą kawę filtrowaną, w delikatny i wydajny sposób.
Zobacz, jak powstaje Moccamaster
Trzymajmy więc kciuki za dalszy rozkwit Technivorm. Za 55 lat, w 2078 roku, spotkajmy się tutaj i sprawdźmy, czy Moccamastery z 2023 roku nadal będą dla nas pracować. Myślę, że tak.
Często zadawane pytania
Czy Moccamaster nie jest bezużyteczny w domu?
To bardzo względne. Jeśli nie lubisz kawy filtrowanej, jest bezużyteczny. Jeśli lubisz i chcesz poświęcić jak najmniej czasu na przygotowanie, a jednocześnie uzyskać doskonałą kawę o stałej jakości,Moccamaster jest idealnym wyborem.
Gdzie produkowany jest Moccamaster?
Wszystkie produkty Technivorm, w tym Moccamaster , są wytwarzane ręcznie w Amerongen w Holandii.
