Prawda o kofeinie w kawie rozpuszczalnej

Dlaczego ludzie piją kawę rozpuszczalną?

Kawa rozpuszczalna może być pogardzana przez wielu baristów, ale wśrodowisku komercyjnym jest nadal poszukiwana i po prostu znajduje tam swoich konsumentów.

Dlatego wiele osób pije kawę rozpuszczalną rano, gdy chcą szybko się obudzić, ale niekoniecznie chcą pełnego smaku.

I nic dziwnego. Z kawą rozpuszczalną wszystko jest po prostu łatwiejsze. Jest o wiele łatwiejsza i szybsza w przygotowaniu. Nie musisz martwić się o dostosowanie stopnia zmielenia, znalezienie odpowiedniego zaparzenia proporcji proporcji , a nawet czyszczenia lub konserwacji ekspresu do kawy.

Innym powodem, dla którego kawa rozpuszczalna jest tak popularna, jest jej niska cena. Kawa rozpuszczalna jest w rzeczywistości tańsza niż kawa , dlatego większość kawoszy sięga po kawę rozpuszczalną.

Ile kofeiny zawiera kawa rozpuszczalna?

Określenie średniej ilości kofeiny w kawie rozpuszczalnej nie jest takie proste. Różnemarki zawierają różne ilości kofeiny w zależności od procesów produkcyjnych. Jeśli więc interesuje Cię ilość kofeiny w konkretnej paczce kawy, sprawdź opakowanie przed zakupem.

Na ilość kofeiny ma wpływ proces produkcji, ponieważ duża część kofeiny jest tracona podczas produkcji kawy rozpuszczalnej.

Niektórzy producenci mogą dodawać kofeinę z powrotem do swoich produktów, aby zrekompensować tę stratę, więc uważaj na to, co czytasz, porównując marki.

Ale jeśli przyjrzymy się trochę matematyce, zgodnie z USDA w każdej łyżeczce (czyli około 0,9 grama) kawy rozpuszczalnej znajduje się około28,3 miligrama kofeiny.

Zazwyczaj kawę rozpuszczalną przygotowuje się z dwóch łyżeczek kawy rozpuszczalnej i około 200 ml gorącej wody. Tak więc, dla jednej filiżanki kawy, daje to około 56,6 miligramów kofeiny.

Jednak według artykułu opublikowanego w 2017 roku przez Journal of Psychology & Psychotherapy, w filiżance kawy znajduje się około 80 miligramów kofeiny. To pięknie pokazuje nam, że ilość kofeiny w kawie rozpuszczalnej jest po prostu różna.

Kofeina w kawie rozpuszczalnej VS normalna kawa

Filiżanka zwykłej kawy zawiera od60 do 145 mg kofeiny. Kawa rozpuszczalna zawiera zatem około 20-45% całkowitej zawartości kofeiny znajdującej się w filiżance zwykłej kawy.

Ponieważ kawa rozpuszczalna wykorzystujeniewielką ilość wody, aby uzyskać swój smak , zawiera również mniej kofeiny niż kawa filtrowana.

Jeśli kofeina jest tym, co pobudza Cię do działania, będziesz potrzebować więcej kawy rozpuszczalnej, aby zapewnić sobie taki sam zastrzyk energii, jak w przypadku zwykłej filiżanki kawy parzonej.

Ile kawy rozpuszczalnej można pić?

Nie ma uniwersalnej odpowiedzi na pytanie ile kawy rozpuszczalnej możemy wypić dziennie. Jeśli jednak kawa rozpuszczalna należy do Twojej porannej rutyny, mamy dla Ciebie kilka zaleceń:

Nie przekraczajbezpiecznego limitu kofeiny dla dorosłych, który wynosi około 400 mg kofeiny dziennie.
Niektóre osoby mogą być jednakbardziej wrażliwe na kofeinę , dlatego przed wypiciem kilku filiżanek kawy rozpuszczalnej jednego dnia należy sprawdzić opakowanie.
Pamiętaj, że kawarozpuszczalna bez kofeiny jest również możliwym wyborem.
Jeśli masz jakiekolwiek zdrowie problemy, porozmawiaj ze swoim lekarzem o tym, jaka ilość kawy rozpuszczalnej jest dla Ciebie odpowiednia.

Jeśli szukasz lżejszej dawki kofeiny, kawa rozpuszczalna może stać się Twoim nowym ulubionym napojem. Może nie zapewnia tak złożonego i bogatego smaku jak kawa filtrowana lub espresso, ale jest znacznie łatwiejsza w przygotowaniu i zawiera około 30% mniej kofeiny.

Rekomendowane produkty (5)