Najlepsza technologia filtracji wody: BWT

22 marca przypada Światowy Dzień Wody, która jest szczególnie ważna przy parzeniu kawy. Jak wpływa ona na ostateczny smak kawy w szalecie?

Prezentacja BWT

BWT to austriacka marka, która od 1990 roku specjalizuje się w produktach do uzdatniania i filtracji wody. Opracowuje przyjazne dla środowiska i ekonomiczne produkty i usługi do uzdatniania wody.

Skrót BWT oznacza"Best Water Technology" i opisuje główny cel firmy, którym jest poprawa jakości wody pitnej dla ludzi na całym świecie.

Firma posiada cztery główne zakłady produkcyjne w Austrii, Niemczech, Francji i Szwajcarii, szereg spółek zależnych i stowarzyszonych oraz ogólnoświatową sieć dystrybucji.

Produkty BWT: woda jest misją

BWT oferuje szereg produktów do użytku domowego, komercyjnego i przemysłowego, w tym filtry do wody, zmiękczacze i systemy oczyszczania. Jej produkty wykorzystują zaawansowane technologie, takie jak odwrócona osmoza, ultrafiltracja i wymiana jonowa w celu usunięcia zanieczyszczeń oraz poprawy smaku i jakości wody.

Oprócz produktów, BWT oferuje równieżusługi, takie jak analiza wody i konsultacje, aby pomóc klientom wybrać odpowiednie rozwiązanie do uzdatniania wody dla ich potrzeb.

Dlaczego woda jest ważna podczas parzenia kawy?

Woda stanowi około 98% każdej filiżanki kawy i odgrywa istotną rolę w ekstrakcji rozpuszczalnych aromatów. Dobrej jakości woda pomaga uzyskać zrównoważony profil filiżanki, podczas gdy woda złej jakości może mieć szkodliwy wpływ na aromati smak kawy.

Na smak kawy wpływają minerały, chemikalia i inne substancje znajdujące się w wodzie. Twarda woda, która zawiera wysoki poziom minerałów, takich jak wapń i magnez, może sprawić, że kawa będzie miała gorzki smak. Z kolei zbyt miękka woda, czyli woda o niskiej zawartości minerałów, może sprawić, że kawa będzie miała mdły smak.

Oprócz smaku, jakość wody wpływa również na ekstrakcję kawy. Proces parzenia kawy obejmuje ekstrakcję aromatów i związków z kawy , a jakość wody odgrywa kluczową rolę w tym procesie.

Światowy Dzień Wody

Światowy Dzień Wody obchodzony jest na całym świecie 22 marca od 1993 roku. Został on ogłoszony przezOrganizację Narodów Zjednoczonych (ONZ) w celu podkreślenia znaczenia wody dla naszej planety.

Dlatego ten artykuł ma na celu przypomnienie znaczenia wody w produkcji kawy, ponieważ to właśnie produkcja kawy może mieć znaczący wpływ na zasoby wodne. Kawa jest uprawą wymagającą dużej ilości wody i szacuje się, że do wyprodukowania jednej filiżanki kawy potrzeba około 140 litrów wody.

Zbyt gorąca lub zbyt zimna woda może powodować nadmierną lub niedostateczną ekstrakcję kawy, co skutkuje niską jakością kawy.

Poprawa jakości wody do przygotowywania kawy

Filtracja

Korzystanie zfiltrowanej wody może usunąć zanieczyszczenia, takie jak chlor i inne substancje chemiczne, które mogą wpływać na smak kawy.

Marka BWT zajmuje się w szczególnościfiltracją wody , która jest ważnym krokiem w celu zapewnienia jakości wody do parzenia kawy. Dostępne są różne rodzaje filtrów.

Na przykładczajniki filtrujące BWT zawierająwkłady filtrujące z Mg2+, które odfiltrowują kamień i substancje, które nie wpływają na smak wody pitnej. Wystarczy wlać wodę z kranu do czajnika.

Jak określić twardość wody?

Twardość wody odnosi się do ilości rozpuszczonych minerałów w wodzie, zwłaszcza wapnia i magnezu. Twardość wody można sprawdzić za pomocązestawu do testowania wody i odpowiednio dostosować.

Jak zmiękczyć wodę

Mówisz sobie, że ci, którzy mają miękką wodę, wygrali? Mniej kamienia rujnującego ekspres do kawy i czajnik, a wystarczy dodać trochę minerałów, aby uzyskać lepszy smak. Ale co zrobić z twardą wodą?

Rada mojej babci dotycząca zmiękczania twardej wody brzmi: użyj popiołu z kominka lub dodaj sody oczyszczonej i poczekaj, aż osad osiądzie na dnie pojemnika na wodę.

Żadna z tych opcji nie jest korzystna. Bardziej prawdopodobne jest, że za pomocą tych metod stworzysz jakiś magiczny eliksir niż wodę o idealnym składzie do picia i parzenia kawy. Dlatego warto wziąć do ręki telefon komórkowy. BWT stworzył aplikację, która sprawia, że wybór odpowiedniej filtracji wody jest dziecinnie prosty.

Zoptymalizuj skład wody dzięki odpowiedniej filtracji

W aplikacji BWT należy wprowadzić dane uzyskane z testu wody (patrz wideo powyżej). Do tego należy dodać dane dotyczące produktu i zużycia wody. I voilà, od razu wiesz, jaki filtr należy u nas zamówić.

Po podłączeniu filtra wody nie musisz się o nic martwić. To znaczy, z wyjątkiem wymiany filtra, którego żywotność wynosi 1 rok (lub w zależności od ilości filtrowanej wody). Co roku wystarczy jednak zamówić samwkład . Można go wymienić w 5 minut i przez rok znów mieć smaczną wodę, a tym samym smaczną kawę.

Często zadawane pytania

Dlaczego woda jest ważna w kawie?

Większość filiżanki kawy składa się z wody, więc woda odgrywa istotną rolę w ekstrakcji rozpuszczalnych smaków, a jakość i skład wody może również znacząco wpływać na smakkawy???? .

Jak mogę poprawić jakość mojej wody do kawy?

Jednym ze sposobów na poprawę jakości wody do kawy jest korzystanie zsystemu filtracji???? lub kupowanie wody butelkowanej o zrównoważonej zawartości minerałów.