Najlepszy sposób na przygotowanie kawy

Treść - najlepsza technika pod względem:

Popularności
Czasu
Łatwość przygotowania
Efektywność
Duża przyjemność

Najlepsza technika pod względem popularności

Najpopularniejszym rodzajem kawy, który jest również powszechnie uważany za najpopularniejszy wśród konsumentów, jest bez wątpienia słynne espresso.

W porównaniu z innymi metodami, espresso jest zdecydowanym liderem na całym świecie, ale jak wypadają inne metody? Google Trends da nam odpowiedź:

Wykres trendów da nam niewielki obraz tego, jak inne techniki radzą sobie pod względem popularności wyszukiwania. | trends.google.com

Możemy zauważyć, że w 2023 r. fioletowa linia za nim osiągała najlepsze wyniki:

COLD BREW

Biorąc pod uwagę jego chłodny charakter, popularność tego napoju, co zrozumiałe, wzrosła najbardziej w sezonie letnim. Kawą można więc delektować się wraz z przyjemnym orzeźwieniem.

Jak sama nazwa wskazuje, zasada Cold Brew polega na parzeniu grubo zmielonej kawy w zimnej wodzie.

A co z Nitro Cold Brew? Możesz cieszyć się Cold Brew o znacznie gładszej konsystencji i aksamitnej piance na powierzchni.
Dowiedz się, co kryje się za napojem o nazwie " Nitro Cold Brew".

Najlepsza technika pod względem czasu

Pod względem najszybszego parzenia i ekstrakcji zajmuje pierwsze miejsce:

KAWA

Dzięki błyskawicznej ekstrakcji espresso trwającej około 20-35 sekund, niezależnie od sprzętu lub złożoności "strzału" ekstrakcji, nic nie może się z nią równać w tej dziedzinie.

Ekstrakcja kawy za pomocą nieporęcznego filtra, który przygotowuje dwa espresso jednocześnie | greenplantation.com

Z małych i przenośnych urządzeń nie zaszkodzi wspomnieć:

AEROPRESS

Jako odpowiedni kandydat na wycieczki, które chcesz przeplatać aromatem kawy, przygotuje Ci napój w około cztery minuty - dwie minuty przygotowania i dwie minuty ekstrakcji.

Zobacz, jak prawidłowo i przede wszystkim szybko przygotować kawę w AeroPressie.

Warto też zwrócić uwagę na alternatywy w postaci Delter Coffee Press czy Twist Press, których różnice znajdziesz na naszym blogu.

Najlepsza technika pod względem łatwości przygotowania

Jeśli jesteś początkujący lub po prostu nie chcesz skomplikowanego przygotowania, polecam rozważyć następujące techniki:

FRENCH PRESS

Ta bardzo dobrze znana metoda parzenia należy do technik "zanurzeniowych" lub wymywania, do których należy na przykład wspomniany Aeropress.

Procedura jest prosta i wygląda następująco:

wsypać grubo zmielone ziarna kawy do zaparzacza.
wsypać trzykrotność wagi zmielonych ziaren i zamieszać
pozostawić kawę na 30 sekund , a następnie dolać resztę wody
kawa będzie parzyć się przez około 4minuty , a po upływie tego czasu należy włożyć tłok, aby wycisnąć fusy z kawy.

Film przekona Cię o prostocie przygotowania i ekstrakcji we French Press:

Inne proste sposoby przygotowania kawy to sitkona patyku aka:

BREW IT STICK

Kompaktowa mała rzecz, która się nie znudzi:

Napełniasz koszyk filtra 15 gramami zmielonej kawy
umieścić w kubku i zalać filtr gorącą wodą, aż będzie pełny
obrócić młotkiem kilka razy i odczekać 4 minuty
wyjmij Brew It Stick, włóż go do oryginalnego pojemnika i masz gotową filiżankę.

Najlepsza technika pod względem wydajności

EKSPRES DO KAWY

To urządzenie oznacza tylko jedno - espresso.

Espresso jest nie tylko najbardziej znane, ale jest niemal niezbędnym składnikiem wielu napojów kawowych, takich jak lungo, podwójne espresso znane jako "doppio" lub popularne napoje mleczne, takie jak cappuccino i flat whites.

Można je również znaleźć w deserze zwanym "affogato", który jest gałką lodów zwieńczoną pojedynczą porcją espresso, w letnim toniku espresso i wielu innych. Można powiedzieć, że espresso jest prawie wszędzie.

Do przygotowania dobrego espresso potrzebny jest dobry ekspres do kawy i , najlepiej o ciśnieniu 9 barów.

Ze względu na swoje rozmiary i przystępną cenę, ekspresy do kawy marki Flair bez wątpienia stały się popularnymi urządzeniami zarówno w domu, jak i w podróży. Przygotowanie kawy za pomocą tego ekspresu na pierwszy rzut oka wydaje się skomplikowane, ale gdy już weźmiesz go do ręki, będziesz zaskoczony, jak proste i przyjemne jestrobienie espresso .

Oprócz kompaktowych ekspresów do kawy Flair, na naszym blogu można również znaleźć artykuły omawiające wybór domowego ekspresu do kawy lub być może małych ekspresów do kawy do domu.

Ale jak przygotować takie espresso w ekspresie do kawy Flair? Kliknij poniższy film, aby się tego dowiedzieć:

MOKA CONVICE

Ta konkretna metoda znana jest nie tylko z tradycyjnego włoskiego sposobu przygotowania, ale przede wszystkim z uzyskanej kawy, która swoją konsystencją i smakiem przypomina espresso. Dowiedz się, jaka magia kryje się w procesie jej przygotowania.

Najlepsza technika pod względem ogromnej przyjemności z picia kawy

Informacją, którą należy tutaj przedstawić, jest to, że różne metody kawy filtrowanej mogą zaoferować wyjątkowy smak, ale nie należy ich uważać za najlepszą przyjemność z picia kawy. Oczywiście preferencje co do rodzajów napojów kawowych są indywidualne, dlatego dobrze jest potraktowaćten punkt bardziej jako rekomendację.

V60

Ta technika pozwala uzyskać wyjątkowy smak kawy o delikatnym "herbacianym" body i lekkim aromacie.

Aby nie przegapić wspaniałych kawowych doznań, wypróbuj tę technikę z zestawem V 60 od Hario.

Inną techniką podobną do V60 jest:

Chemex

Różnią się onekonstrukcją, ale nie techniką. Główną różnicą między tymi dwiema metodami jest inny papier filtracyjny - nie tylko trzeba wiedzieć, jak prawidłowo złożyć go w Chemexie, ale także waga papieru jest nieco wyższa. Niekoniecznie jest to zaletą lub wadą, ale raczej decyduje o preferencjach użytkownika.

Wyższa gramatura papieru sprawia, że kawa jest nieco bardziej aromatyczna niż w przypadku V60. Przez grubszy filtr nie przechodzi tak wiele olejków ze zmielonych ziaren kawy. Chociaż zmiana odgrywa tu pewną rolę - jest subtelna.

W przypadku obu technik zasada przygotowania jest następująca:

umieszczasz bibułę filtracyjną w wyznaczonym miejscu.
po zagotowaniu wody w czajniku odstawiamy ją na około 30 sekund
przelewamy wodę przez filtr, aby uniknąćniekorzystnego smaku bibułki.
wsypać świeżo zmieloną kawę do filtra
wlej określoną ilość wody na kawę, w zależności od wielkości pojemnika lub ilości wsypanych gramów zmielonej kawy
poczekaj, aż cały płyn się wygotuje i podawaj.

Wśród technik parzenia kawy przez filtr można również znaleźć ekspresy przelew owe do parzenia wsadowego lub interesujący dzbanek próżniowy.