Akcio... filiżanka kawy z Brew it stick
CHCĘ KAWY, PRAWDZIWEJ KAWY
Teraz, gdybyśmy umieścili zdjęcie tego produktu w mediach społecznościowych w grupie profesjonalnych baristów, którzy również mierzą rozmiar ziaren przed rozpoczęciem parzenia kawy, otrzymalibyśmy lawinę komentarzy w stylu: "Jak zamierzasz wydobywać kawę za pomocą tego? Nie można z nim nawet eksperymentować. To tylko sitko. Po co je tu umieszczasz? To plastik, a nie organiczny bambus! Nie chcielibyśmy nawet bambusa ze względu na pandy". Rozumiemy, że ta rzecz nie zrobiłaby na nich wrażenia. Ponieważ ten produkt wcale nie jest przeznaczony dla tych osób. Brew It Stick został stworzony dla ludzi, którzy chcą kawy, ale prawdziwej kawy . Chcą też, aby była onaszybka, prosta i nieskomplikowana.
Kiedy ktoś określa siebie jako baristę, jest to albo jego zawód, albo hobby, ale w obu przypadkach oznacza to, że interesuje się kawą jako czymś więcej niż tylko popijaniem kawy. Wie, co pije i zawsze chce wiedzieć, co pije. Chce parzyć własną kawę, poświęcać jej czas, pasję i pracę. Lubi badać kawę i używa do tegospecjalnych narzędzi. Waga, precyzyjny młynek, specjalne dzbanki...
Są też ludzie,którzy lubią pić kawę. Nie chodzi o proces parzenia, ale o filiżankę czarnego napoju z kofeiną. Nie chcą lub nie mają możliwości spędzania czasu na parzeniu kawy. Więc kiedy kupują chleb w Tesco, wrzucają do koszyka kawę rozpuszczalną lub, jeszcze lepiej, mieloną kawę komercyjną, ponieważ "ładnie pachnie". Ale nie pachnie tak ładnie, jak kawa, którą pili wtedy w kawiarni. W domu rozpakowują zakupy i wzdychają:
"Ten brodaty barista w kraciastej koszuli tak ładnie opowiadał mi okawie. O Nshuti, rwandyjskim rolniku, który ją uprawiał. O tym, że załadowali ją na statek płynący do Hamburga, a następnie przywieźli do Luhačovic, gdzie wypalili ją tak starannie i z miłością, że pijąc ją, czuję nie tylko zapach kawy, ale także słodkich owoców. Tak, nie smakowała jak moja domowa kawa. Bardziej przypominała herbatę, ale była tak aromatyczna i słodka. Nawet nie słodziłem jej cukrem. Z drugiej strony, po prostu zalewam ją wodą i to wszystko. Ale kiedy kawa była tak dobra. Gdyby tylko tak łatwo było zrobić taką kawę, jak, powiedzmy, herbatę w torebkach".
MAGIA PROSTEGO ZALEWANIA
To proste. Bierzemysitko Brew It Stick, wsypujemy do niego świeżo zmieloną kawę i wkładamy do kubka z gorącą wodą wcelu ekstrakcji . Po 4 minutach wyjmujesz sitko, bierzesz kubek z kawą i siadasz wygodnie w fotelu . Delektujesz się kawą , czytająchistorię na naszym blogu i stopniowo odnajdujesz w kawie smak czarnej porzeczki, którym kusiła Cię etykieta na opakowaniu. Wyrzucasz kłodęz sitka do kosza i płuczesz sitko. Aby było mniej zwyczajnie, twórcy tego sitka wymyślili cudownie praktyczny stojak, w którym Brew It Stick czeka, aż odzyskasz smak i kawę .
Nie zalewaj kawy wrzątkiem, ale pozostaw dzbanek z gorącą wodą na co najmniej pół minuty - zalecamy minutę w przypadku drobniejszych kaw afrykańskich. Świeżo zmielona kawa jest zdecydowanie najlepsza; jeśli nie zamierzasz kupować młynka, skontaktuj się z baristą. Zmieli on kawę na odpowiednią grubość.
EXPECTO COFFEE PATRONUM
O tym właśnie jest ten produkt i ten artykuł. Jak nie tylkocieszyć się wspaniałą filiżankąkawy, ale także zostać "patronem" rolników, którzy ją upraw iają. Jest to artykuł o tym , jakBrew It Stick, dzięki łatwości użycia, może pomóc ludziom, którzy szukają wysokiej jakości kawy, uwolnić się od kaw komercyjnych. Te kawy towarowe nie mają jakości ani historii, więc nie wiesz, jak kawa do Ciebie dotarła, kto ją wyhodował, kto za nią zapłacił... i czy w ogóle za nią zapłacił?
Czy kupując kawę niskiej jakości, nie wspierasz okradania rolników, którzy ją uprawiają i którzy nigdy nie otrzymują pieniędzy ze sprzedaży swojego produktu? Przynajmniej nie większość z nich. A to, co zostaje, czasami nie pokrywa nawet kosztów uprawy kawy. Wreszcie, zdrowie powinno być również ważne. Chceszwięc kawy z palarni, a nie z królestwa węgla. Chcesz wybrać kawę. Czyli taką , która jestwysokiej jakości ima przejrzysty system zakupów i płatności. Jednocześnie nie musisz być baristą ani hipsterem, aby pracować z tego rodzaju kawą. Ponieważ (jak napisaliśmy powyżej) można to zrobić w prosty i łatwy sposób, jeśli masz magiczną różdżkę - Brew It Stick.
NARZĘDZIE DO KAWY I HERBATY
Ponieważ Brew It Stickto tylko sitko, nic nie stoi na przeszkodzie, by znaleźć dla niego inne zastosowania w kuchni .Kawa i herbata mają ze sobą wiele wspólnego, jeśli chodzi o sposób ich przygotowania. Podczas przygotowywania w herbaciarniach, mistrzowie herbaty zwracają uwagę na podobne czynniki wpływające na ekstrakcję herbaty, jak bariści w kawiarniach podczas przygotowywania kawy. Ilość kawy/herbaty, czas, temperatura wody. Te i inne aspekty przygotowania są bardzo ważne zarówno w przypadku herbaty, jak i kawy. Zwłaszcza jakość samego produktu wejściowego, tj. kawy lub herbaty.
Tak jak zachęcamy do zastanowienia się dwa razy nad zakupem komercyjnych kaw, które są zazwyczaj niskiej jakości i wątpliwego pochodzenia, tak samo należy wybieraćherbatę. Często w torebkach porcjowanej herbaty ukryte są różnego rodzaju rzeczy, po prostu nie jest to herbata, dla której ją kupiliśmy. Najlepszej jakościherbaty to zwykle luźne liście i kupowane od zaufanego sprzedawcy, który wie, skąd pochodzą jego herbaty. Takie właśnie herbaty znajdziecie w naszej ofercie. Herbaty ziołowe Zuzany i Radka to wysokiej jakości organiczny produkt od nas z Wołoszczyzny. Zachwycą Twoje kubki smakowe, ciało i umysł. Główną zaletą herbaty sypanej jest to, że możesz do niej zajrzeć i wiesz, co pijesz i za co płac isz.Nie jest też trudno przygotować wybraną sypką herbatę wysokiej jakości . Wystarczy wsypać ją do Brew It Stick i pozostawić do zaparzenia w filiżance gorącej wody.
Podczas przygotowywania herbat należy również wziąć pod uwagę ich właściwości i temperaturę wody. Herbaty czarne i ziołowe mogą być parzone wrzątkiem, podczas gdy herbaty zielone, a zwłaszcza białe, wymagają chłodniejszej wody, zwykle około 80° w zależności od rodzaju herbaty.