Czy lepszy jest termiczny czy szklany pojemnik wsadowy?
Wybór nowej tacy ociekowej na podstawie pojemnika wsadowego
Jesteś miłośnikiem kawy przelew owej i szukasz nowego ekspresu do kawy? Jesteś zainteresowany ekspresem do kawy Moccamaster i Twoimi głównymi kryteriami są cena, funkcja podgrzewania, materiał ze stali nierdzewnej i rozmiar? Czy na pewno o czymś nie zapomniałeś?
Wybierając ekspres do kawy kroplowy, ważne jest również filtrowanie według pojemnika wsadowego. Ekspresy do kawy są dostarczane ze szklaną i termiczną karafką. Ma to oczywiście odzwierciedlenie w ich ogólnej cenie.
Do ekspresu do kawy można dokupić pojemnik wsadowy i używać go zamiast oryginalnego pojemnika dostarczonego wraz z ekspresem.
Nie lekceważtego wyboru, ponieważ wybór szklanej lub termicznej karafki do ekspresu do kawy kroplowej będzie miał duży wpływ na świeżość, a także gorycz otrzymanej kawy. Poniżej wymienię zasadnicze różnice między szklanym a termicznym pojemnikiem wsadowym.
Szklana karafka
Ten rodzaj pojemnika doparzenia kawy jest najbardziej powszechny i najczęściej dostarczany np. z ekspresami do kawy Moccamaster. Istnieje oczywiściekilka rodzajów szklanych naczyń, które sąwysoce odporne na ciepło. Ogrzewanie odbywa się za pomocąpłyty grzewczej, która znajduje się pod karafką.
Szkło jest bardzo kruche, więc należy spodziewać się, że karafka będziemniej wytrzymała niż naczynie termiczne ,jeśli zostanie upuszczona na podłogę. Nie zaleca się pozostawiania świeżo zaparzonej kawy w karafce na płycie grzewczejprzez dłuższy czas. Długotrwałe podgrzewanie ma duży wpływ nagorycz kawy.
Szklane pojemniki wsadowe mogą również być estetycznie interesujące w porównaniu do pojemników termicznych, które są bardzo uderzająco podobne. Szkło ma również tę wspaniałą właściwość , że jestnieporowate. Smaki i aromaty nie przedostaną się do słoika, więc nie musisz się martwić omieszanie aromatów i smaków.
Zalety i wady szklanej karafki
???????? Tańsze niż karafki termiczne
???????? Szkło jest nieporowate
???????? Bardziej reprezentatywne niż termosy
Karafka termiczna
Termicznepojemniki wsadowe są drugim najpopularniejszym rodzajem karafek i są zwykle spotykane w droższychekspresach do kawy. Większość z nich wykonana jest zestali nierdzewnej i posiadadwie ścianki.
Podwójne ścianki pozwalają karafce termicznej utrzymywać temperaturę kawy przez wiele godzin bez źródła ciepła.
Projekt karafki termicznej został zasugerowany przez Sir Jamesa Dewara, który potrzebował pojemnika do przechowywania i chłodzenia materiału kriogenicznego. Kawa pozostanie gorąca przez wiele godzin po zaparzeniu . Nie musisz się martwić, że zaparzona kawa straciswój aromat, smak i stanie się gorzka.
Ekspresy do kawy z termicznymi pojemnikami wsadowymi zwykle nie są dostarczane z płytkami do zaparzania, ponieważ nie są one potrzebne ze względu na materiał karafki. Karafki termiczne są jednak znacznie droższe niż ich szklane odpowiedniki. Są jednak lepsze w utrzymywaniu gorącej kawy i nietłukące.
Minusem może być jednak jego wygląd, ponieważ karafki termiczne są podobne do siebie. Prawie wszystkie z nich mają wygląd laboratorium lub obiektu wojskowego. Jeśli organizujesz elegancką kolację, będziesz chciał mieć na stole bardziej szklany pojemnik.
Zalety i wady karafek termicznych
???????? Utrzymuje temperaturę kawy przez wiele godzin bez zewnętrznego źródła ciepła
???????? Trwalsze niż karafki szklane
???????? Kawa pozostaje świeża i nie gorzknieje
???????? Słabsza konstrukcja
???????? Droższy niż szklana karafka
Co należy wziąć pod uwagę przy wyborze szklanego lub termicznego pojemnika wsadowego?
Ważne jest, aby wziąćpod uwagę ,gdzie będziesz chciał używać pojemnika wsadowego i dlailu osób będziesz przygotowywać kawę. Jeśli robiszkawę tylko dla siebie i pijesz ją za jednym razem, prawdopodobnie wybierzeszszklany pojemnik, aby zaoszczędzić pieniądze.
Jeśli jednak chcesz korzystać zkarafki dladużej liczby osób, zdecydowanie przy da siękarafka termiczna. Możesz parzyć kawęi uzupełniać ją godzinami w zależności od potrzeb. Kawa przygotowana w szklanej karafce i na kuchence po pewnym czasie będzie gorzka i przypalona. Karafka termiczna sprawi, że kawa będzie dłużej gorąca.
Tańsze szkło czy dodatkowy koszt karafki termicznej?
Wiesz już wszystko, czego potrzebujesz, więc z pewnością nie będzie dla Ciebie problemem wybór odpowiedniego pojemnika do parzenia wsadowego lub całego dripa do ekspresu do kawy. Pamiętaj, aby dodać rodzaj naczynia do swoich kryteriów. Właściwy wybór może na przykład zapewnić, że zaparzona kawa dłużej pozostanie gorąca w pojemniku.