Luksusowe ekspresy do kawy: La Marzocco vs. Prima Eagle One

La Marzocco Linea Mini vs. Eagle One Prima

Chcesz szybkiej odpowiedzi ode mnie? Zamów ekspres do kawy E1 Primaod Victoria Arduino.

Ok. Wystarczy, biorę Primę!

Jeśli zadowala Cię moja profesjonalna opinia, równie dobrze możesz dodać Eagle One do koszyka. Będziesz nim tak podekscytowany, jak ja moim pierwszym espresso z tego ekspresu! Dla E1 Prima do sklepu internetowego

Więc teraz myślisz: "tak dziewczyno, to oczywiste, że polecasz Primę, skoro jesteś znanym dostawcą ekspresów do kawy Victoria Arduino". To prawda, ale jednocześnie tak nie jest. W rzeczywistości takie połączenie działa również w drugą stronę.

W Spa Coffee polecamy te ekspresy do kawy, ponieważ wiemy, jak są świetne. I wszystko, co oferujemy w naszym sklepie internetowym, kupilibyśmy, polecilibyśmy sobie lub naszym bliskimbez wahania.

Dokładnie tak jest w przypadku Primy. Ale na pewno chcesz poznać konkretne powody, które skłoniły mnie do podjęcia tej decyzji. Dlaczego Eagle One Prima wygrywa ze mną w tym porównaniu ekspresów do kawy? Cóż, czytaj dalej.

Porównanie dźwigniowych ekspresów do kawy Linea Mini i E1 Prima

Po pierwsze, po dość prostym wstępie, chciałbym powiedzieć, że ekspresy do kawy La Marzocco słusznie zasłużyły na swoją sławę w świecie baristów. Dzięki swojej wydajności i godnej podziwu niezawodności.

Linea Mini to niesamowity ekspres do kawy, więc nie byłbym zły, gdybym go dostał. Ale, , gdybym miał wybrać prezent w postaci ekspresu do kawy, wybrałbym Primę. Wyjaśnię teraz dlaczego, zaczynając od porównania funkcji.

Linea Mini

ok. 125 000 CZK

z dwoma bojlerami - osobno dla pary i kawy

zbiornik na wodę lub bezpośrednie podłączenie

pomparotacyjna

dysza do pary i wody

Kontrola stabilności temperaturyPID

kilka kolorów

sterowanie funkcjami i parametrami za pomocą aplikacjimobilnej

× bez objętości

× bez wyświetlacza

× bez opcji wstępnej infuzji

E1 Prima

ok. 117 000 CZK

z dwoma bojlerami - oddzielnie dla pary i kawy

zbiornik na wodę lub bezpośrednie podłączenie

pomparotacyjna

dysza do pary i wody

Kontrola stabilności temperaturyPID

kilka kolorów

sterowanie funkcjami i parametrami za pomocą aplikacjimobilnej

× pojemność bojlera na parę

× pojemność bojlera na kawę

× pojemność zbiornika na wodę

Co łączy te luksusowe ekspresy do kawy?

Gdyby wybór ekspresu do kawy był tak prosty, liczyłby się tylko przyjemniejszy wygląd. Lub styl, który lepiej pasuje do wnętrza.

Oczywiście, wygląd ekspresu dokawy odgrywa dużą rolę. Przede wszystkim, jeśli zamierzasz zainwestować w taki ekspres, chcesz, aby był idealny dla Ciebie pod każdym względem. Oba ekspresy do kawy oferują kilka opcji kolorystycznych, więc na pewno odkryjesz swoją.

Jak można łatwo stwierdzić na podstawie wyraźnego porównania, flagowe domowe serie najbardziej znanych na świecie ekspresów do kawy sądość podobne. Ekspresy napędzane są pompą rotacyjną, a oba posiadają osobne systemy podgrzewania wody dla kawy i osobne dla pary.

Oba mają PID kontrolę stabilności temperatury, są jednouchwytowymi (jednogłowicowymi)ekspresami do kawy i każdy ma własną aplikację mobilną do sterowania i zarządzania funkcjami ekspresu do kawy.

aplikacja mobilna dla ekspresów do kawy la marzocco
aplikacja mobilna dla ekspresów do kawy victoria arduino

Co wyróżnia te ekspresy do kawy klasy super premium?

Różnice są oczywiste już na pierwszy rzut oka. Podczas gdy E1Prima ma nowoczesny styl z zaokrąglonymi liniami, czystymi powierzchniami i wrażeniem lekkiego ekspresu do kawy (jednak jest o 7 kg cięższy niż Linea Mini).

Solidny ekspres do kawy Linea Mini w stylu retro z prostymi krawędziami i narożnikami nadal przypomina swój oryginalny model z lat 90-tych, kiedy to został po raz pierwszy zaprezentowany światu.

Nowoczesny ekspres do kawy E1 Prima z młynkiem Atom. Źródło.
Oryginalny ekspres do kawy Linea firmy La Marzocco z 1990 roku. Źródło.

Przeanalizujmy krok po kroku różne funkcje i możliwości tych niesamowitych ekspresów do kawy pod kątem przygotowywania kawy.

  1. ZBIORNIKNA WODĘ.
    • Chociaż oba ekspresy do kawy mają opcjębezpośredniego podłączenia wody dla beztroskiego użytkowania, można również cieszyć się kawą niezależnie od tego źródła. Wystarczy, że zbiornik wody wewnątrz ekspresu będzie napełniony. Oba ekspresy mieszczą wystarczającą ilość wody do normalnego użytku domowego. Jeśli zamierzasz parzyć większe ilości kawy, ta pojemność będzie dla Ciebie interesująca.
    • W ekspresie Linea Mini zbiornik na wodę jest ukryty za tacką ociekową. Jest to coś w rodzajuwysuwanej szuflady na maksymalnie 2,5 litra wody. Z kolei Prima ma kanister o pojemności 1,5 litra, który wkłada się od góry, otwierając drzwiczki na górze urządzenia.
  2. BOJLERY DO EKSPRESÓWDO KAWY.
    • Jeśli pompa jest sercem ekspresu do kawy, bojler będzie jego płucami. Ilość, materiał i pojemność bojlerów może przewidzieć jakość i liczbę kaw, które "zaparzy" nasz ekspres. W takich ekspresach klasy premium rozdzielenie podgrzewania wody na parę i kawę jest koniecznością. Różnica polega na rozmiarach i technologii podgrzewania wody.
    • Eagle One Prima działa zbojlerami ze stali nierdzewnej omniejszej pojemności . Linea Mini również ma bojlery ze stali nierdzewnej, ale mają one większą pojemność. Oznacza to, że można zaparzyć więcej kaw z rzędu, a nawet kawy mleczne, takie jak flat whites lub cappuccino. Dzięki większemu bojlerowi, a tym samym ilości pary, będziesz mieć również więcej mocy do ubijania mleka.
  3. PREINFUZJA I EKSTRAKCJA KAWY.
    • W ekspresie do kawy Victoria Arduino można dostosować początek ekstrakcji - preinfuzję lub ekstrakcję wstępną. Jest to proces, w którymgorąca woda pod niższym ciśnieniem jest podawana do kawy w pierwszych sekundach po naciśnięciu przycisku. W ten sposób można bawić się profilem ekstrakcji i uzyskać niespodziewanie doskonałe espresso.
    • Jest to funkcja, której nie oferuje Linea Mini. Rozpoczęcie ekstrakcji również się różni. W Prima naciskasię przycisk, podczas gdy w Linea Mini przesuwa się przełącznik łopatkowy w bok. E1 Prima ma możliwość ustawienia objętości, tj. dozowania wody do espresso. Zaprogramowana objętość jest zatem limitem naparu, który urządzenie automatycznie zatrzymuje.
  4. WYŚWIETLACZ Z TIMEREM.
    • "Stara szkoła" Linea Mini nie ma wyświetlacza , więc aby określić objętość espresso i czas ekstrakcji, należy użyćwagi baristycznej ze stoperem w najlepszym przypadku .
    • Eagle One Prima dąży do maksymalnego przygotowania kawy UX. Oprócz wspomnianych powyżej wskaźników objętości, posiada "wyświetlacz duchów" nad przyciskami. Cyfrowywyświetlacz z timerem ekstrakcji, który jest widoczny tylko wtedy, gdy jest potrzebny.
  5. DYSZA MLEKA PAROWEGO.
    • Zarówno dysza gorącej wody , jaki dysza pary mają oba porównywane ekspresy do kawy. Chociaż są ustawione lustrzanie, więc w Linea Mini ubijasz po prawej stronie, w E1 Prima po lewej. Większą wydajność dla ilości kaw mlecznych, jak już wiesz, ma La Marzocco.
    • Nigdy nie poparzysz się dyszą wykonaną przez Victoria Arduino. Możesz bezpiecznie dotykać ichdyszy "Cool Touch" bez obawy o obrażenia.
  6. AUTOMATYCZNE PŁUKANIE.
    • Kolejną funkcją, która ułatwia normalne korzystanie z ekspresu do kawy, jest możliwość czyszczenia sitka prysznicowego po wyjęciu portafiltra z głowicy ekspresu do kawy. W ekspresie Linea Mini ten etap przygotowywania espresso można wykonać ręcznie.
    • Prima może to zrobić samodzielnie. Przepłukuje głowicę ekspresu z pozostałości kawy z poprzedniej ekstrakcji całkowicie automatycznie.

Ekologiczny/nomiczny ekspres do kawy

Po wymienieniu podobieństw i różnic porównywanych ekspresów do kawy, dochodzę do punktu, w którym nie mam wiele więcej do powiedzenia na temat Linea Mini. To koń roboczy znany z trwałości i wytrzymałości. Dodałbym jedną praktyczną cechę, która odróżnia go od E1 Prima. Jest towbudowane oświetlenie .

Prima to model wydany dopiero w 2020 r. Biorąc pod uwagę jego młodą generację, jest jej typowym przedstawicielem. "E1" z pewnością nie dba o to, jaki będzie jego ślad energetyczny i ekologiczny. Tendencje te znajdują odzwierciedlenie w zaawansowanej technologii i przetwarzaniu ekspresu do kawy.

Victoria Arduino jest bardzo zainteresowana wpływem codziennego użytkowania ekspresów do kawy. Ich inżynierowie dążą do stworzenia ekspresów do kawy, które przygotują doskonałą kawę w delikatny i rozważny sposób.

Eagle One również posiada kilka takich ekologicznych funkcji:optymalizacja mocy , izolacja bojlera i podgrzewanie na żądanie. Z punktu widzenia ochrony środowiska, może zainteresować Cię wyrafinowany dobór materiałów i technologii przetwarzania ekspresu do kawy o znacznie niższej emisji.

System NEO do natychmiastowego podgrzewania wody w ekspresie E1 Prima. Źródło.

System oszczędzania energii w ekspresie do kawy E1 Prima

Całkowicie nowatechnologia NEO - nowa optymalizacja silnika zmniejsza zużycie energii i skraca czas nagrzewania ekspresu do kawy. Victoria Arduino określa zaledwie 8 minut , aby ekspres do kawy znalazł się w trybie pełnej gotowości do ekstrakcji kawy.

Muszę potwierdzić, że ekspres jest gotowy do użycia bardzo szybko. Niższe zużycie energii wynika zkontrolowanego podgrzewania wody do przygotowania kawy.

Standardowo wykorzystywany jest automatyczny bojler podgrzewający wodę do określonej temperatury, który stale pracuje, gdy ekspres jest w użyciu. Prima posiada technologię indywidualnego podgrzewania wody do kawy tylko wtedy, gdy jest ona potrzebna.

Ta technologia NEO jest powiązana z wykorzystaniem bojlera o mniejszej pojemności. W rzeczywistości inteligentny system grzewczy gwarantuje niezbędną stabilność temperatury do przygotowania espressonawet w przypadku bojlerów o małej pojemności.

Victoria Arduino wyściela również bojler specjalnym materiałem termoizolacyjnym, aby zminimalizować straty temperatury.

Pamiętaj: młynek rządzi dobrą ekstrakcją kawy

Obok świetnego ekspresu dźwigniowego zawsze stoi równie dobry młynek do kawy.Specjalna seria młynków do espresso Victoria Arduino Atom E1 została wypuszczona na rynek z myślą o ekspresie do kawy E1 Prima. Jest dostępny w kolorach ekspresu do kawy E1 Prima, z którym pasuje zarówno pod względem wyglądu, jak i wydajności.

Elektryczny młynek do espresso - VA Atom E1:

  • płaskie 65 mm kamienie mielące z hartowanej stali
  • szybkie mielenie kawy espresso - 3 g/s
  • regulowane dozowanie w 2 programach
  • technologia cichego uszczelnienia akustycznego
  • system ACE zapobiegający zbrylaniu się kawy

Jeśli jednak uważasz, że mielenie kawy jest "królem młynków", bez wahania sięgnij pomłynki do espresso Mahlkönig.