Ręczny młynek do kawy Timemore Slim [recenzja]

Kiedy dostaniesz w swoje ręceTimemore Slim, nie będziesz chciał go p uścić. Pasuje do dłoni jak ulał. Podobnie przyjemne uczucie towarzyszy trzymaniu młynka z jego mniejszym "bratem", Timemore Nano Grinder. Oba młynki mają charakterystycznąfakturę powierzchni , , która nie pozwala na wyślizgnięcie się młynka z dłoni. Solidny korpus młynka, wykonany z jednego kawałka stopu aluminium, sprawi, że poczujesz, że trzymasz w ręku produkt wysokiej jakości.

WPROWADZENIE: TIMEMORE SLIM

Wróćmy do początku. Zamawiając Timemore Slim otrzymamy "fikuśne" czarne pudełko. Wśrodku znajdziemy oczywiście zakupiony młynek, ale również małą instrukcję obsługi. W pudełku znajduje się również osobiste etui podróżne, w którym można go zabrać ze sobą w dowolne miejsce bez ryzyka porysowania. Producenci nie zapomnieli również o dołączeniu szczoteczki do czyszczenia młynka.

SPECYFIKACJA MŁYNKA TIMEMORE SLIM

Timemore Slim nieco wydoroślał. W przeciwieństwie do Timemore Nano jest o 6 cm wyższy. Niemniej jednak jest to świetny młynek podróżny. Jest wyższy, ale też smuklejszy. Udało się go zmniejszyćdo pięknych 45 mm średnicy. Jednorazowo można wsypać doniego około 25 g kawy palonej . To około 10 g więcej niż w przypadku Timemore Nano.

Wewnątrz precyzyjnie wyfrezowanego korpusu młynka znajdują się38 mm stalowe kamienie mielące. Zapewniają one naprawdę wydajne mielenie. Polega to głównie na konsystencji mielenia orazwygodzie i szybkości. Jak zwykle w przypadku młynków ręcznych, grubość mielenia reguluje się stopniowo. Stożkowe kamienie mielące są zbliżane lub oddalane od siebie za pomocą metalowego pokrętła.

MŁYNEK PODRÓŻNY DO RÓŻNYCH RODZAJÓW PRZYGOTOWYWANIA KAWY

To właśniezakres ustawień i konsystencja mielenia przy różnych ustawieniach nadają młynkowi pewną jednolitość. Chodzi o to, żenie tylko doskonale mieli kawę do różnych alternatywnych metod parzenia, ale także radzi sobie z mieleniem do espresso.

W tym miejscu należy jednak zaznaczyć, żechoć mielenie do espresso jest jednym z zastosowań młynka, to właśnie ze względu na swoją wszechstronność nie specjalizuje się on w tak drobnym mieleniu. Można za jego pomocą zaparzyć espresso. Jednak ustawienia stopnia zmielenia mogą nie być odpowiednie do uzyskania całkowicie idealnej ekstrakcji.

WYGODA I JAKOŚĆ MIELENIA

Timemore Slim to jeden zmłynków ręcznych w średniej kategorii cenowej. To prosty młynek, ale wykonany w sposóbprzemyślany i z wysokiej jakości materiałów. Sam proces mielenia nie jest trudny, wręcz przeciwnie. Nie wyślizguje się z ręki. Stalowy uchwyt dobrze leży na trzonku .Drewniany uchwyt na końcu rękojeści jest bardzo wygodny w dłoni. Wszystko to razem sprawia, że szlifowanie jest wygodne.

Prawdą jest jednak, że jeśli zdecydujesz się zmielić wiele partii kawy, jego funkcjonalne i designerskie wykończenie może nieco odcisnąć się w Twojej dłoni. Ale przyjemność z pysznej kawy jest tego warta. Ponieważ, jak dobrze wiesz, wysokiej jakości mielenie jest podstawą do przygotowania dobrej kawy. Dokładnie to zapewniaTimemore Slim, niezależnie od tego, czy robisz kawę w Chemexie, French Pressie czy Aeropressie.

DLA KOGO?

Młynek Tim emore Slim jest odpowiedni dlakażdego, kto poważnie myśli o kawie od samego początku swojej podróży, aby poznać tajniki dobrego parzenia kawy. To krok... chociaż w tym przypadku lepiej powiedzieć ,duży skok w jakości mielenia w porównaniu do tanich młynków ręcznych, takich jak Hario Mini Mill.

Z drugiej strony, młynek Timemore dorównuje pod względem możliwości najlepszym młynkom manualnym na rynku, takim jak młynki Comandante. Ta smukła wersja młynka jest doskonałym narzędziem do przygotowywania kawy podczas podróży każdegomiłośnika kawy lub wycieczek.