Victoria Arduino: Eagle One vs La Marzocco: Linea Classic
Wprowadzenie do ekspresów do kawy
Victoria Arduino Eagle One
Victoria Arduino Eagle One to profesjonalny, dźwigniowy ekspres do kawy klasy premium, zaprojektowany z myślą o ruchliwych kawiarniach i restauracjach . Został wyprodukowany we Włoszech , a jegoprojektanci inspirowali sięzrównoważonym rozwojem i minimalizmem. Konstrukcja Eagle One jest zdominowana przez aluminium i polerowaną stal nierdzewną.
Nowe ekspresy do kawy Victoria Arduino Eagle One zostały wyposażone w kompaktowe wymiary, dzięki czemu nie zajmują więcej miejsca na powierzchni roboczej niż jest to absolutnie konieczne .
Wszystkie nowe ekspresyEagle One (w tym domowa Prima) są wyposażone wbluetooth , który można podłączyć dosmartfona lub tabletu, a wszystkie parametry ważne do parzenia kawy, ubijania mleka lub włączania i wyłączania ekspresu można ustawić za pomocą własnej aplikacji Arduino firmy Victoria.
La Marzocco Linea Classic S
Klasycznego ekspresu do kawy znanej na całym świecie włoskiej marki nie trzeba przedstawiać. Typowy ,całkowicie nierdzewny wygląd pojawił się w kawiarniach w pierwszej połowie lat 90. i od tego czasu nie zmienił się zbytnio w wyglądzie. Właściwie tonie.
Wewnątrz ekspresu jest oczywiście inaczej. Aby nad ążyć za duchem czasu, LaMarzocco pracowało nad głowicami zaparzającymi, a raczej nad ich (już) doskonałą stabilnością temperatury.
Bojlery o obniżonej temperaturze dla mniejszego zużycia energii, ergonomiczne dźwignie ze stali nierdzewnej z podstawą do ubijania, opcjonalne bojlery 1,2 l dla każdej głowicy, wysoka niezawodność i długa żywotność - to właśnie LaMarzocco Linea Classic S.
Nie zapominając o możliwościpołączenia z inteligentnym urządzeniem przez bluetooth.
Co mają wspólnego Victoria Arduino Eagle One i La Marzocco Linea Classic S?
Wśród producentów profesjonalnych ekspresów do kawy od lat wyznaczane są pewne standardy, których większość z nich się trzyma i nie zawodzi. Tak więc w większości rzeczy dzisiejsze dwa ekspresy do kawysą takie same.
Na przykładdla profesjonalnego działania niemal niezbędne jest posiadaniewolumetrii (regulowanej ilości wody podczas dozowania espresso) dla każdej głowicy. W obu ekspres ach do kawykażda głowica ma własny bojler, dzięki czemu można ustawićróżne temperatury, a wszystkie głowice są praktycznie niezależne od siebie.
Oczywiście niemożemy nie wspomnieć o możliwości połączenia bluetooth obu ekspresów do kawy z własną dedykowaną aplikacją na inteligentnym urządzeniu.
Kontrola temperatury jest zapewniona przezPID w obu ekspres ach do kawy. Oba ekspresy mająpompę rotacyjną, a zatem bezpośrednie połączenie z sie cią wodociągową. W obu znajdziemy manometr, stoper i tak dalej.
Tak więc chciałbym zająć się tym,czym różnią się ekspresy do kawy i co każdy z nich ma oprócz drugiego.
Jakie są różnice między Victoria Arduino Eagle One a La Marzocco Linea Classic S?
Już na pierwszy rzut oka widać zasadniczą różnicę. Dwa różne podejścia wpodejściu do rozwoju ekspresów do kawy.Z jednej strony VictoriaArduino jako nowoczesne urządzenie na miaręXXI wieku, które nieco
trochę jakstatek kosmiczny.
Z drugiej,tradycyjny wygląd z przełomu lat 80-tych i 90-tych, na którym, z niewielkimi modyfikacjami, bazuje La Marzocco Linea Classic S.
Ale to nie tylko kwestia wyglądu. Victoria Arduino poświęciła ogromne zasoby, aby opracować ergonomiczne urządzenie, które jest przyjemne w obsłudze. Warto wspomnieć na przykład okształcie przycisków i kącie nachylenia nadgarstka baristy podczas ich naciskania lub oprzyjemnej kontroli dyszy.
Duży wyświetlacz na Victoria Arduino Eagle One jest czytelny i informuje o wszystkim, co jest potrzebne do sterowania ekspres em.
La Marzocco Linea Classic S wykorzystujesiedmiosegmentowe wyświetlacze LED na każdej głowicy. Jeśli chcesz zobaczyć więcej, musisz podłączyć Lineę do smartfona lub tabletu.
Kolejną zaletą po stronieVictoria Arduino jest to, że marketing oparty na cytatach dotyczących zrównoważonego rozwojunie jest tylko pustym gadaniem. Na przykładEagle One podgrzewa wodę, która jeszcze nie wpłynęła do bojlera .
Sam bojlerzużywałby więcej energii elektrycznej, gdyby musiał podgrzaćwięcej zimnej wody w krótkim czasie.
Dysze Cool Touch nadal nie są standardem dla wszystkich producentów , ale są dostępne dla VictoriaArduino i La Marzocco. Różnica polega jednak na tym, że w przypadku Victoria ArduinoEagle One są one jużstandardowo dołączone przy zakupie ekspresu do kawy. W przypadku La MarzoccoLinea Classic S tylko jako opcja zadodatkową opłatą.
Podobnie, w przypadku LaMarzocco można dodatkowo zapłacić zaoświetlenie powierzchni roboczej, wyższe nóżki ekspresu do kawy, elektryczny podgrzewacz filiżanek lub czujnik do sprawdzania jakości wody. To wszystko przydatne rzeczy, za które La Marzocco zasługuje na pochwałę.
Victoria Arduino Eagle One czy La Marzocco Linea Classic S?
Jeśli mogę zaryzykować osobistą opinię; od dawna jestem zwolennikiem ostrych klasyków LaMarzocco. Gdy tylko zauważę Lineę na barze, wiem, że jestem w świetnej kawiarni.
Muszęjednak powiedzieć, żeEagle One znacznie lepiej pasuje do dzisiejszych czasów i trzeciej fali kawy w ogóle. Wynika to z jego ergonomii, ogólnej szybszej odprawy, automatycznego spłukiwania, świetnych dysz i ich elementów sterujących i wielu innych.
Tak, jesteśmy dostawcą marki Victoria Arduino, więc można odnieść wrażenie, że nasz blog automatycznie poleca ekspresy do kawy ich produkcji .
Ale świetny argument można znaleźć w naszym wcześniejszym artykule, który podobnie porówn ujeLa Marzocco Linea Mini vs.domowe ekspresy do kawyVictoria Arduino Eagle One. Czy nie jest tak, że dostarczamy na czeski rynek ekspresy do kawy, które naszym zdaniem są po prostu najlepsze?
Pomimo faktu,że La Marzocco Linea ClassicS jest niezawodnym i najwyższej klasy narzędziem dla profesjonalnych baristów o sprawdzonej przez dziesięciolecia konstrukcji, to porównanie wygrywa wyrafinowana i ergonomiczna Victoria Arduino Eagle One.
Rekomendowane produkty8
Victoria Arduino Eagle One Prima Chrome
22 836,59 zł bez VAT-u
| Kocioł | Multi bojler |
|---|---|
| Dawkowanie | Konfigurowalne |
| Dzienna wydajność ekspresu do kawy | 150 |
Victoria Arduino Eagle One Prima White
22 836,59 zł bez VAT-u
| Kocioł | Multi bojler |
|---|---|
| Dawkowanie | Konfigurowalne |
| Dzienna wydajność ekspresu do kawy | 150 |
Victoria Arduino Eagle One Prima Cappellini Red
22 836,59 zł bez VAT-u
| Kocioł | Multi bojler |
|---|---|
| Dawkowanie | Konfigurowalne |
| Dzienna wydajność ekspresu do kawy | 150 |
Victoria Arduino Eagle One Prima Cappellini Green
22 836,59 zł bez VAT-u
| Kocioł | Multi bojler |
|---|---|
| Dawkowanie | Konfigurowalne |
| Dzienna wydajność ekspresu do kawy | 150 |
Victoria Arduino Eagle One Prima Cappellini Blue
22 836,59 zł bez VAT-u
| Kocioł | Multi bojler |
|---|---|
| Dawkowanie | Konfigurowalne |
| Dzienna wydajność ekspresu do kawy | 150 |
Victoria Arduino Eagle One Prima Black
21 817,07 zł bez VAT-u
| Kocioł | Multi bojler |
|---|---|
| Dawkowanie | Konfigurowalne |
| Dzienna wydajność ekspresu do kawy | 150 |
Victoria Arduino Eagle One 3GR
64 199,19 zł bez VAT-u
| Kocioł | Multi bojler |
|---|---|
| Dawkowanie | Konfigurowalne |
| Dzienna wydajność ekspresu do kawy | 450 |
Victoria Arduino Eagle One 2GR
54 542,28 zł bez VAT-u
| Kocioł | Multi bojler |
|---|---|
| Dawkowanie | Konfigurowalne |
| Dzienna wydajność ekspresu do kawy | 350 |