Victoria Arduino Black Eagle Maverick T3 2GR Gravitech srebrny

Profesjonalny ekspres do kawy Victoria Arduino Maverick (2gr)

• wyprodukowany przez Victoria Arduino - lidera w dziedzinie profesjonalnych ekspresów do kawy
• ✓ najnowocześniejszy ekspres do kawy od stóp do dyszy
• ✓ dostępny w 4+1 wersjach kolorystycznych
• ✓ Standardowo wyposażony w system wolumetryczny, dostępny również w wersji gravitech (zalecane)
• 2 dysze pary, 2 głowice i wiele ustawień ekstrakcji kawy
• Technologia T3 Genius zapewniająca idealną temperaturę wody na kawę i szybkie podgrzewanie.
• System odzyskiwania energii termicznej ( TERS) wykorzystuje ciepło resztkowe do wstępnego podgrzania wody
• Technologia Pure Brew - jednoczesne parzenie espresso i kawy filtrowanej

Najlepszy ekspres do espresso i latte

Technologia T3 - o co w niej chodzi? Krótko mówiąc, jest to zaawansowany sposób podgrzewania wody do kawy w trzech systemach dla każdej głowicy ekspresu. Konkretnie oznacza to, że gorąca woda z dużego bojlera parowego trafia do bojlera espresso, a na wynikową temperaturę wody ostatecznie nadal wpływa ustawienie temperatury głowicy kawy. W ten sposób można modulować krzywą temperatury ekstrakcji i tłumić lub wzmacniać indywidualne smaki przygotowywanej kawy.

Po zamówieniu cappuccino w kawiarni i posiadaniu ekspresu Maverick, goście poznają niebiańsko pyszne doznania związane z kawą z mlekiem. Dysze parowe tego ekspresu do kawy są dostrojone jak nigdy dotąd. Wyższe ciśnienie w bojlerze (do 2,2 z oryginalnego 1,2) sprawia, że mleko smakuje tak doskonale. Dziękiwyższemu ciśnieniu para staje się bardziej sucha, arozcieńczenie mleka wodą z dyszy parowej jest minimalne. Aha, możesz także wybrać siłę dyszy parowej, która Ci odpowiada (funkcja Steam by Wire).

Ekspres do kawy Maverick: mistrz zrównoważonego przygotowywania kawy

Czy wiesz, że ekspresy do kawy są najbardziej energochłonnymi urządzeniami w kawiarni? A czy wiesz, że Maverick jest zrównoważony nawet przy swojej niezrównanej wydajności? Zmniejsza zużycie energii o około 35% (porównanie ekspresów do kawy).

Jego funkcja TERS - Thermal Energy Recovery System- sprytnie wykorzystuje ciepło resztkowe w ekspresie do kawy. Już w modelach Eagle One firmie Victoria Arduino udało się wykorzystać ciepło wody odpadowej z ekspresu do kawy. Maverick jest lepszy również w tej eko-dyscyplinie.

Dodaje wykorzystanie ciepła z pompy do wspomnianej wcześniej metody wstępnego podgrzewania wody. A im więcej pracuje pompa, czyli ekspres do kawy, tym więcej ciepła do wstępnego podgrzania wody i mniej energii do podgrzania jej w bojlerze! Jeśli jeszcze nie korzystasz z tej funkcji, będziesz mieć najnowsze rachunki za energię elektryczną.