Kenia Ibutiti Estate AA | Filtr - Opakowanie: 250 g

Ibutiti Estate AA: kawa z jednej farmy

Kawa Ibutiti Estate pochodzi z jednej farmy . Uprawia się ją na wysokości 1750–1800 m n.p.m. na żyznej glebie wulkanicznej i przetwarza metodą całkowitego płukania . Wino oferuje nuty czerwonej porzeczki i rabarbaru z jasną, owocową kwasowością.

Precyzyjne zbiory i przetwarzanie

W trakcie głównych zbiorów w gospodarstwie pracuje nawet 400 miejscowych pracowników , którzy starannie zbierają tylko najdojrzalsze wiśnie. Po fermentacji i myciu kawa jest suszona na podniesionych stołach , co pozwala zachować jej wyjątkowy profil smakowy.

Tradycja i społeczność

Gospodarstwo prowadzone przez Mercy Wambui Gatuhi nie zajmuje się wyłącznie produkcją kawy – część zysków przeznaczana jest na wspieranie edukacji dzieci i pomoc osobom starszym. Kawa z Ibutiti Estate jest nie tylko wysokiej jakości , ale ma też ciekawą historię.

Złożony smak z nutami czerwonej porzeczki i rabarbaru

Kenijskie kawy należą do najbardziej poszukiwanych na świecie ze względu na wyraźną kwasowość , bogatą konsystencję i złożone nuty owocowe . Często można w nich znaleźć nuty czarnej porzeczki, cytrusów, owoców tropikalnych lub rabarbaru, połączone z delikatną słodyczą.

Ibutiti Estate jest tego doskonałym przykładem. Nuty czerwonej porzeczki w połączeniu z lekką świeżością rabarbaru tworzą harmonijne połączenie , które odświeża i dodaje energii. Każdy łyk to niczym przebudzenie zmysłów – świeży, owocowy i całkowicie niezapomniany.

Idealny do filtra

Polecamy do przygotowywania kawy filtrowanej . Profil drobnego palenia został stworzony specjalnie na potrzeby tej metody przygotowywania kawy. Oprócz klasycznego parzenia kawy z drippera lub ekspresu przelewowego, można nim również delektować się kawą z French Pressa, AeroPressu lub Chemexa .