Victoria Arduino Black Eagle Maverick T3 2GR
Victoria Arduino Black Eagle Maverick T3 2GR
Profesjonalny dwudźwigniowy ekspres do kawy dla Twojej kawiarni
Projekt ekspresu do kawy Black Eagle Maverick został zainspirowany historią marki Victoria Arduino. W projekcie uwzględniono potrzeby najlepszych baristów, palarni i specjalistycznych sklepów z kawą. Oprócz zwykłych funkcji, Maverick posiada również funkcje przygotowania kawy z filtra lub espresso w zależności od poziomu palenia.
Technologia T3 Genius
Technologia ta pozwala baristom na jeszcze większą kontrolę nad przygotowaniem każdego espresso. T3 oznacza 3 różne temperatury.
- ✓ Podgrzewa tylko tyle wody, ile potrzeba. Co oznacza oszczędność energii dla urządzenia i czasu dla baristy.
- ✓ Podwoiliciśnienie w dyszy trzepaczki Victoria Arduino i o połowę zmniejszyli zużycie wody. Dzięki temu podgrzewa się jeszcze mniej wody, ale nadal uzyskuje się aksamitną, kremową piankę w cappuccino.
- ✓ Ekspres do kawy przetwarza całą zużytą energię. Jest to najbardziej wydajny i zrównoważony ekspres do kawy, jaki można znaleźć na rynku.
Technologia T3 Genius w Maverick poszła jeszcze dalej, osiągając 37% mniejsze zużycie energii niż poprzednie ekspresy T3 Genius.
Kotły ze stali nierdzewnej
Zmniejszenie zużycia osiągnięto również poprzez zmniejszenie objętości kotłów do 8 litrów. Kotły mogą utrzymywać wysokie ciśnienie do 2,1 bara. Uwalnia to wysokiej jakości suchą parę.
Grupa dwugłowa
Ale zmniejszenie zużycia wynika również z optymalizacji wagi i kształtu grupy głowic oraz skierowania nadmiaru energii na wstępne podgrzanie dopływającej wody. W efekcie uzyskuje się wyższe prędkości grzania, ale także dokładność i wydajność.
Technologia Pure Brew
Dzięki tej technologii wystarczy dostosować poziom wypalenia (jasny, średni, ciemny), aby uzyskać jeszcze lepszą kawę. Dodatkowo funkcja Pure Brew została połączona z portafiltrem ze stożkowym filtrem z podwójną siatką. Dzięki ekspresowi do kawy można również przygotować pełną smaku filiżankę kawy filtrowanej.
Nowe oprogramowanie i wyświetlacz
Dzięki nowemu oprogramowaniu przygotowanie kawy jest jeszcze łatwiejsze. Wszystkie potrzebne informacje na temat ekstrakcji i przygotowania napojów można zobaczyć na wyświetlaczu. Oprogramowanie jest również bardzo przyjazne dla użytkownika. Na wyświetlaczu można przełączać się między trybem espresso i Pure Brew. Istnieje również możliwość tworzenia nowych przepisów, dostosowania ustawień i przeglądania wszystkich funkcji.
Czyszczenie automatyczne | Tak |
---|---|
Kolor | |
Kocioł | Multi bojler |
Cappuccino w jednym wyciśnięciu | Nie |
Pompa | Rotary |
Dawkowanie | Konfigurowalne |
Dzienna wydajność ekspresu do kawy | 400 |
Do | Cukiernia, Espresso baru, Hotel, Kawiarnie, Restauracja |
Funkcje ekspresu do kawy | Automatyczne wyłączenie, Automatyczny system czyszczenia, Wyświetlacz, Wyświetlacz dotykowy, Dwie filiżanki na raz, Oświetlenie LED, Manometr, Ogrzewanie filiżanka, Ustawienie ilości wody, Ustawienie temperatury, Ustawienie ciśnienia, PID, Timer - stoper |
Głowica ekspresu do kawy | Głowica nasycona |
Materiał kotła | Stal nierdzewna |
Młynek do kawy w ziarnach | Nie |
Napięcie | 380V |
Liczba kotłów | 3 |
Liczba głów | 2-dźwignie |
Moc wejściowa (W) | 6900 |
Gotowe napoje | Americano, Caffè latte, Cappuccino, Espresso, Gorąca woda na herbatę, Lungo, Ciepłe mleko |
Tag | Design, Włoski, Jakość, Najlepszy na świecie |
Ciśnienie (bar) | 9 |
Wielkość kotła (l) | 14 |
Wielkość bojlera do espresso (l) | 0,8 |
Podstawowe funkcje | Dysza parowa |
Źródło wody | Bezpośrednie zaopatrzenie w wodę |
Wysokość (cm) | 43 |
Szerokość (cm) | 81 |
Głębokość (cm) | 75 |
Wprowadzenie ekspresów do kawy Victoria Arduino Eagle
Najpiękniejsze profesjonalne ekspresy do kawy, które warto mieć w swojej kawiarni
Jak wybrać profesjonalny ekspres do kawy?
Istnieją konteksty, które decydują o tym, czy Twój biznes kawowy będzie się dobrze rozwijał. Najważniejsze jest serwowanie produktu premium, czyli doskonałej kawy. A z tym wiąże się wysokiej jakości profesjonalny ekspres do kawy. Jak więc wybrać ten najlepszy? Porozmawiajmy o tym.
[Studium przypadku] Jak przyspieszyć w kawiarni
Twoja kawiarnia jest najpopularniejsza w mieście, ale w godzinach szczytu masz trudności z realizacją zamówień tak szybko, jak byś chciał? Mamy studium przypadku, które pomoże Ci usprawnić pracę baristów.