Spotkanie z przyjaciółmi przy filiżance kawy i rozmowa o życiu? Spróbuj choć raz czegoś innego. Wypróbuj różne gry kawowe, które wprowadzą Cię w świat kawy i pomogą Ci dowiedzieć się więcej o kawie. Możesz grać w gry w kawiarni, ale także w domu w zaciszu własnego domu.
GRA: KAWOWY PODRÓŻNIK
Kawa jest uprawiana na całym świecie, na różnych wysokościach i w różnych regionach. Dlatego każda kawa z różnych obszarów smakuje inaczej. Kawa z Ameryki Środkowej i Południowej jest zwykle dobrze zbalansowana i czekoladowa. Kawy afrykańskie są zwykle jasne, owocowe i bardziej kwaśne. Kawy azjatyckie są zazwyczaj pełne i bogate w smaku. Jest to szerokie uogólnienie z wieloma wyjątkami, ale czynniki te stanowią dobry punkt wyjścia. W tej grze każdy próbuje odgadnąć pochodzenie kawy na podstawie jej smaku i zapachu.
CZEGO POTRZEBUJESZ
- 3-5 różnych kaw
- Jedna metoda parzenia kawy - filtr, ekspres do kawy, aeropress
PROCEDURA
- Wybierz od trzech do pięciu kaw z różnych regionów i krajów. Postaraj się wybrać kawę, która jest wyraźnie wyjątkowa i różni się pochodzeniem.
- Przygotujkażdą kawę w ten sam sposób, na przykład jako espresso, i oznacz je anonimowo.
- Każdy uczestnik gry musi spróbować kawy i spróbować odgadnąć, skąd pochodzi. Jeśli masz grupę, która nie jest tak biegła w wybieraniu kawy, poproś ich, aby zgadli, z jakiego kontynentu pochodzi kawa.
- Jeśli masz grupę, która jest dobrze zorientowana w świecie kawy, utrudnij grę, prosząc ich o odgadnięcie konkretnego kraju pochodzenia.
- Osoba, która poprawnie odgadnie najwięcej kaw, wygrywa.
WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE GRY
- Jeśli gracze nie są zbyt zaznajomieni z kawą, przed rozpoczęciem gry należy przedstawić im pewien kontekst.
- Jeśli gracze na co dzień mają do czynienia z kawą, spróbuj wybrać kawę, która wyłamuje się z ogólnych standardów, aby dać ich mózgowi trening.
GRA: ODGADNIJ SMAKI KAWY
Kawy mają mnóstwo smaków. Naich ostateczny smak wpływa region, wysokość, przetwarzanie, przechowywanie, palenie i wreszcie sposób, w jakikawa jest ostatecznie przygotowywana.
CZEGO POTRZEBUJESZ
- 3 różne rodzaje kawy
- Papiery do zaznaczania odpowiedzi
- Jeden wybrany sposób przygotowania kawy
PROCEDURA
- Wybierz trzy różne rodzaje kawy do przygotowania. Idealnie byłoby, gdyby każda kawa miała wyraźnie różne profile smakowe (na przykład jedna może być lekką, owocową kawąafrykańską, a druga bogatą kawą południowoamerykańską).
- Rozdaj kartki, na których gracze mogą zapisać profil smakowy danej kawy. Oto przykład tego, jak mogą one wyglądać.
- Niech gracze spróbują każdej kawy i zapiszą, jakie smaki w niej wyczuwają.
- Gdy wszyscy zapiszą swoje przypuszczenia dotyczące każdej kawy, ujawnij kawę i jej prawdziwy profil smakowy. Kto był najbliżej swoich notatek, wygrywa.
WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE GRY
Aby uprościć grę, można wybrać na przykład od 15 do 20 wariantów smakowych, które można wyczuć w kawie. Na przykład 8 z nich będzie poprawnych, więc uczestnicy będą mieli większą szansę na odgadnięcie właściwego smaku.
GRA: ODGADNIJ METODĘ ALTERNATYWNEGO PRZYGOTOWANIA KAWY
Każdy miłośnik dobrej kawy ma swoją ulubioną metodę jej przygotowywania. Od drippera V60, przezChemex, po francuską prasę. Kawa za każdym razem smakuje inaczej i ma swój niepowtarzalny charakter. Dzięki tej grze przetestujesz swoje podniebienie, aby sprawdzić, czy potrafi zidentyfikować różne metody przygotowywania kawy.
BĘDZIESZ POTRZEBOWAĆ
- Różne techniki parzenia kawy - Aeropress, dripper V60, Frenchpress
- Kawa nadająca się do filtra
PROCEDURA
Wybierz kawę, która nadaje się do alternatywnego przygotowywania kawy. Idealne są kawy jasno palone. Są one palone w krótszym czasie, co pozwala na wydobycie oryginalnych nut smakowych, takich jak słodycz i kwasowość.
Wybierz trzy do czterech metod parzenia kawy. Najlepiej wybrać filtrowanie, ługowanie i wyciskanie. Na przykład:
- Dripper V60 (instrukcja parzenia) lub Chemex (instrukcja parzenia)
- French press - instrukcjaprzygotowania
- Aeropress -instrukcja przygotowania
Przygotuj kawy i anonimowo je oznacz. Niech Twoi znajomi zgadną, która kawa została przygotowana jaką metodą.
WSKAZÓWKI DO GRY:
- Aby nieco ułatwić grę, możesz podpowiedzieć znajomym, które metody zostały użyte.
- Możesz określić indywidualne cechy danego sposobu przygotowania kawy.
PODSUMOWANIE
Wszystkie te gry można dostosować do umiejętności i wiedzy uczestników. Stanowią one świetny sposób na zgłębienie tajemnic kawy i poznanie jej w nowy sposób. Graj w gry z przyjaciółmi i ucz ich więcej o kawie.
Gry nie zawsze mają tylko jednego zwycięzcę, ale ponieważ chodzi o kawę, uważamy, że wszyscy wygrywają.
Jak wyglądacupping? Sprawdź proces na blogu.